Marceul Réceptions

Marceul Réceptions Traiteur Organisateur de Réceptions au service des entreprises et des particuliers depuis 1983

🇮🇹 L’Italie s’invite à votre table… et dans vos événements ✨Crémeuse burrata, tomates confites gorgées de soleil, pesto ...
21/05/2026

🇮🇹 L’Italie s’invite à votre table… et dans vos événements ✨

Crémeuse burrata, tomates confites gorgées de soleil, pesto parfumé et herbes fraîches : une assiette qui sent bon la dolce vita ☀️🍅🌿

Chez Marceul Réceptions, nous aimons revisiter les saveurs méditerranéennes avec élégance et gourmandise pour sublimer vos réceptions.

Parce qu’un buffet peut être à la fois raffiné, tendance et généreux 🇮🇹

🌿 Focus produit de saison : l’asperge blancheLe printemps marque le retour d’un produit emblématique : l’asperge blanche...
11/05/2026

🌿 Focus produit de saison : l’asperge blanche

Le printemps marque le retour d’un produit emblématique : l’asperge blanche.
Appréciée pour sa douceur et sa texture fondante, elle se prête parfaitement à des recettes à la fois simples et raffinées.

Chez Marceul Réceptions nous avons à cœur de valoriser les produits de saison dans chacune de nos créations.
Pourquoi ?
✔️ Pour garantir fraîcheur et qualité
✔️ Pour soutenir les filières locales
✔️ Pour limiter notre impact environnemental

Cet engagement fait partie intégrante de notre démarche certifiée ISO 20121, qui guide chacune de nos décisions vers un événementiel plus responsable.

Et vous, comment aimez-vous déguster les asperges ? 😊

Et si vos réceptions devenaient une véritable expérience visuelle et gustative ?Chez Marceul Réceptions, nous imaginons ...
05/05/2026

Et si vos réceptions devenaient une véritable expérience visuelle et gustative ?

Chez Marceul Réceptions, nous imaginons des créations sur-mesure qui allient :
✔️ élégance visuelle
✔️ équilibre des saveurs
✔️ et personnalisation selon vos envies

Chaque détail compte pour sublimer vos moments et marquer les esprits de vos invités.

Envie d’un événement qui vous ressemble ? Parlons-en 💬

🔎 Immersion chez l’un de nos partenaires de confianceCette semaine, une partie de l’équipe Marceul Réceptions est allée ...
30/04/2026

🔎 Immersion chez l’un de nos partenaires de confiance

Cette semaine, une partie de l’équipe Marceul Réceptions est allée à la rencontre de la Maison Rullier, notre loueur de matériel avec qui nous collaborons depuis de nombreuses années.

Au programme : découverte des installations, échanges sur les métiers, et partage d’expériences autour de notre passion commune pour l’événementiel.

Ces moments sont précieux : ils renforcent nos liens et nous permettent de continuer à vous proposer des prestations toujours plus qualitatives.

Un grand merci à la Maison Rullier pour leur accueil ! 👏

🌿 Une semaine placée sous le signe des belles rencontres 🌿Chez Marceul Réceptions, nous aimons prendre le temps d’aller ...
05/04/2026

🌿 Une semaine placée sous le signe des belles rencontres 🌿

Chez Marceul Réceptions, nous aimons prendre le temps d’aller à la rencontre de nos producteurs locaux… et ces derniers jours, nous avons été gâtés !

👉 Direction Saint-Genouph pour découvrir l’exploitation d’Éric Roy, maraîcher passionné avec qui nous allons très prochainement débuter une belle collaboration. Des produits frais, locaux et cultivés avec soin — exactement ce que nous aimons travailler !

👉 Nous avons également eu le plaisir d’accueillir la ferme Kuipers de Sonzay, venue nous présenter leurs spécialités… et notamment leur fameux Gouda de Touraine 🧀 Un vrai moment de gourmandise !

Ces échanges sont précieux et donnent encore plus de sens à notre métier 💚

Merci à eux pour leur confiance… et vivement la suite !

N’hésitez pas à nous dire en commentaire : êtes-vous plutôt légumes de saison 🥕 ou fromage 🧀 ? 😋

29/03/2026

✨ Une nouveauté qui va faire sensation…

Et si le tiramisu devenait une véritable pièce montée ?

Nous avons imaginé pour vos mariages et événements professionnels une cascade de tiramisu en coupes à champagne, montée avec élégance comme une pyramide…

À la fois spectaculaire et gourmande, elle se déguste avec un dernier geste signature :
👉 saupoudrée de cacao à la minute… ou laissée telle quelle pour un effet encore plus raffiné.

Un dessert qui allie mise en scène, originalité et plaisir partagé 🤍

Prêts à surprendre vos invités ?

28/03/2026

✨ Le tiramisu version pièce montée

Une cascade en coupes à champagne,
une touche finale au cacao…
et un effet “waouh” garanti 🤍

🔪✨ La phase de création touche à sa fin chez Marceul Réceptions !Après plusieurs semaines de tests, de dégustations et d...
24/03/2026

🔪✨ La phase de création touche à sa fin chez Marceul Réceptions !

Après plusieurs semaines de tests, de dégustations et de perfectionnement, nous sommes heureux de vous dévoiler un premier aperçu de nos créations

Au menu aujourd’hui :
👉 Un cappuccino de crustacés accompagné de son gressin en version trompe-l’œil

Une création qui allie gourmandise, élégance et originalité, idéale pour surprendre vos invités en mise en bouche de votre repas !

Nous avons hâte de vous présenter très prochainement la suite… restez connectés ! 😊

✨ Chose promise, chose due… voici les choux sucrés !La semaine dernière, nous mettions à l’honneur le chou version salée...
18/03/2026

✨ Chose promise, chose due… voici les choux sucrés !

La semaine dernière, nous mettions à l’honneur le chou version salée.
Cette fois, place à son côté gourmand et pâtissier chez MARCEUL RÉCEPTIONS :

🍯 Choux nougatine
Les incontournables des mariages, en pièces montées croquembouche, à la fois élégants et délicieusement croquants.

💚 Choux craquelin pistache & praliné
De petits fours sucrés tout en finesse, entre croustillant et fondant.

🍰 Verrine Saint-Honoré revisitée
Un dessert gourmand et moderne, pensé pour être dégusté… même debout.

Comme quoi, le chou peut être aussi bien salé que sucré… mais toujours gourmand !

💬 Et vous, vous êtes plutôt chou salé ou chou sucré ?

🥬 Le chou… version gastronomique !Avant la fin de sa saison, nous avions envie de lui rendre un petit hommage chez MARCE...
10/03/2026

🥬 Le chou… version gastronomique !

Avant la fin de sa saison, nous avions envie de lui rendre un petit hommage chez MARCEUL RÉCEPTIONS :

✨ Croc’choux Volaille Chimichurri
🥄 Crémeux de chou-fleur au Cognac
🐟 Filet de Bar Atlantique, galette de chou vert & pommes, beurre blanc revisité

Trois façons de montrer que le chou peut être surprenant, élégant… et surtout délicieux.

Et promis…
👉 la prochaine fois, on parlera du chou… sucré ! 😄

💬 Et vous, vous aimez le chou comment ?

Adresse

Zac Arche D'Oé/1 Rue Aristide Briand
Notre-Dame-d'Oé
37390

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 17:30
Mardi 08:30 - 17:30
Mercredi 08:30 - 17:30
Jeudi 08:30 - 17:30
Vendredi 08:30 - 17:30
Samedi 10:00 - 12:00

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