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Fouéestif

Fouéestif est votre solution restauration pour des soirées conviviales autour d'un produit peu com C'est simple, c'est convivial, mais QU'EST-CE QUE LA FOUEE???

Fouéestif est votre solution pour des soirées conviviales autour d'un produit peu commun, la Fouée. Nous vous proposons des prestations de restauration simples et sans contraintes pour vos soirées. Equipés d'un four à pain, nous vous garantissons un moment convivial et chaleureux. En formule buffet, le service se fait à votre guise et à celle de vos invités. La fouée est une petite boule de pain cuite au four qui est fourrée encore chaude de différentes garnitures selon les régions. C'est un aliment traditionnel de l'Anjou et de la Touraine. Chère à François Rabelais, la fouée est née au 18ème Siècle dans les fours à pain des Troglodytes (Maisons de la région Saumuroise, taillées dans la pierre de tuffe) où elle servait initialement à établir la bonne température du four pour la cuisson du pain (c'est à 300° que le pain devait être cuit, température à laquelle la fouée gonfle par réaction chimique). Fouéestif s'est construite autour de deux forts ancrages:

21/09/2024

L'entreprise FOUEESTIF à été vendue début Septembre à Valentine MASSEROT et Charly BRILLET qui sauront vous satisfaire pleinement grâce leur professionnalisme. Vous pouvez dès maintenant visiter leur page en suivant ce lien https://www.facebook.com/share/pSedvUqo2Qmmkyve/
L'ensemble de l'équipe FOUEESTIF vous remercie de la confiance que vous leur avez témoignée durant ces 10 années d'activite.

Chez Fouéestif, on partage bien plus qu’un repas :
des fouées, du feu, et de la convivialité 🔥

Adresse

La Corbière 4
Noyant-la-Gravoyère
49520

Téléphone

+33674053246

Site Web

facebook.com

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