10/08/2026
SEMAINE 33
A la ferme RiedOasis, l'enceinte totale de la ferme fait 8 hectares. Sur ces 8 hectares, nous en cultivons la moitié, soit 4 hectares. Les espaces non-cultivés sont occupés par des haies, bien sûr, mais aussi par des mares et des espaces enherbés. Les espaces enherbés étaient jusque là gérés au broyeur une fois par an ou tous les deux ans pour permettre à la faune et la flore de s'implanter, sans laisser libre cours à l'enfrichement excessif.
Depuis cette année, nous avons décidé de gérer différemment ces espaces. En effet, le broyage reste une opération traumatisante pour la biodiversité, puisque tout est détruit et "mouliné". De plus, les végétaux broyés restent sur place, ce qui augmente la fertilité des sols en surface et nuit à certaines espèces de flore remarquables*. Un sol plus riche produit également plus de biomasse et les besoins en broyage s'en trouvent donc augmentés, autrement dit, encore plus de boulot.
Pour mettre en pratique cette vision, nous avons fait l'acquisition d'une lame faucheuse, qui permettra de couper l'herbe sans la "mouliner", et ainsi de laisser l'occasion à plus d'animaux de s'échapper.
Nous pouvons ensuite andainer cette herbe grâce au matériel de notre cher voisin qui nous le prête.
Nous avons aussi acquis une récolteuse à foin pour ramasser ces andins et les emmener sur notre tas de compost.
Cette herbe fauchée deviendra par l'action magique des décomposeurs (bactéries, champignons...) un amendement de premier choix à épandre sur nos cultures pour maintenir la fertilité de nos parcelles de culture.
En conclusion, nos espaces non-cultivés se verront enrichis par leur appauvrissement (sympa la formule) tout en nous rendant plus autonome sur notre approvisionnement en compost, elle est pas belle la vie ?
*Il s'agit là d'une relation entre la ferilité des sols et la diversité des espèces végétales qu'on y rencontre. On observe qu'un sol riche favorise certaines espèces à forte croissance comme les orties, le rumex, les ronces qui ont tendance à occuper tout l'espace. Ceci au détriment d'espèces souvent remarquables mais à plus faible potentiel de croissance, comme par exemple les orchidées sauvages. En gros ça peut paraitre paradoxal mais plus un sol est pauvre, plus il sera riche en diverses espèces végétales.
🍎 🍐 🍊 🍋 🥝 🍅 🍆 🥑 🥦 🥒 🌶 🌽 🥕 🥔
DANS VOS PANIERS CETTE SEMAINE :
(Composition à titre indicatif. Les produits et les quantités peuvent évoluer selon les récoltes en courant de semaine, mais toujours en respectant la valeur de votre panier.)
🥕Demi-panier (100% Riedoasis)
Pommes de terre Nouvelles, des Oignons doux rosés, délicieux en salade avec les Tomates Rondes (750g) et le Concombre (1 pièce)
🥕Panier plein (100% Riedoasis)
2 Concombres, 300g de Poivrons, 1kg de Carottes nouvelles, des Courgettes, des Pommes de terre Nouvelles, 500g d'oignons rouges, des Aubergines et enfin des Tomates anciennes ! Ca sent la ratatouille jusque là !
🍎Panier de fruits (100% Riedoasis)
1 Melon charentais, 500g de Mirabelles et 1 kg de pastèque : tout d'chez nous !
Cette semaine, y a pas de pain !
Nos deux boulangeries sont en congés, c'est le moment de vider votre congélateur
Très belle semaine à vous !
RiedOasis
