Au Bien Boire

23/06/2026

Avis aux amateurs de grands spiritueux et de pépites méconnues... 🕵️‍♂️✨

Le White Port Redéfini : **THE ONE** 🍷

Si vous pensez encore que le porto ne se décline qu'en rouge, préparez-vous à une claque gustative. Notre Port Blanc 'THE ONE' s'adresse à ceux qui recherchent l'élégance discrète et la complexité en bouche. Un équilibre parfait entre fraîcheur et structure, qui saura séduire les palais les plus exigeants.

Signée par la célèbre maison familiale **Quevedo**, cette cuvée incarne le renouveau de la vallée du Douro à travers un savoir-faire passionné et audacieux. Une signature incontournable pour les véritables passionnés de grands portos.

Que vous aimiez le déguster pur en fin de repas ou l'utiliser pour sublimer un cocktail haut de gamme, c'est la bouteille qui fait la différence sur une table.
Alors, plutôt adepte du Porto Blanc sec ou curieux de nouvelles découvertes ? Dites-le nous en commentaire ! 👇

22/06/2026

A Obernai, pas de résignation, pas de fatalisme : on en profite ENSEMBLE ♥️

Quelque chose se prépare à Obernai… 👀 Restez connectés ! 📲
P.S. : Ensemble ❤️ Soyons solidaires 🤝

21/06/2026

📣Avis aux amoureux du terroir, des plantes et de l'apéro authentique ! 🌿🏔️**

Découvrez l'esprit des Hautes-Alpes dans chaque gorgée avec la Montagnette Lachanenche

Ce message s'adresse à vous, les passionnés de produits artisanaux qui fuyez les apéritifs industriels. Ici, on parle d'un véritable savoir-faire : une fusion subtile entre des vins de qualité et une sélection minutieuse d'herbes et de baies de montagne.

C'est le goût de la nature sauvage, capturé dans un flacon pour sublimer vos moments conviviaux.

Un produit de caractère pour ceux qui aiment savoir ce qu'il y a dans leur verre et partager de vraies histoires.
Partagez ce post avec la personne avec qui vous aimeriez partager ce verre ! 🥂

04/06/2026

[Fermeture exceptionnelle 🍷]

Chers clients, chères clientes,

L'heure est venue pour l'équipe de prendre un petit peu de repos ! 🏖️ Votre cave fermera temporairement ses portes pour une semaine de congés.

📅 Du mardi 9 au mardi 16 juin inclus.

Profitez de cette fin de semaine pour faire vos réserves ! On se retrouve dès le mercredi 17 juin aux horaires habituels, en pleine forme et avec le plein de nouveautés à vous faire découvrir. 🥂

Merci de votre fidélité et à très vite !

30/05/2026

🌸 À toutes les mamans… ✨
À la veille de la Fête des Mères, toute l'équipe du Bien Boire tient à envoyer une pensée chaleureuse à toutes les mamans.

Qu’elles soient adeptes de grandes cuvées, curieuses de découvertes au naturel, passionnées de spiritueux fins ou simplement reines des moments partagés en famille : très bonne fête à toutes ! 🥂

💡 Pour les retardataires (on vous connaît ! 😉) : pas de panique, la boutique est ouverte aujourd'hui jusqu'à 19h. Il est encore temps de dénicher le flacon parfait, une jolie bulle ou un coffret sur-mesure pour lui faire plaisir demain.

Passez un excellent week-end de célébration et de partage en famille ! ❤️

28/05/2026

☀️ Direction le Luberon : l’authenticité au naturel ! 🌿🍇

Aujourd’hui à la cave, on met à l’honneur un magnifique coup de cœur : le Domaine Constantin.

Plus qu’un domaine, c’est une histoire de famille et de transmission, aujourd'hui portée par l'énergie des deux filles de la maison. Sur leur domaine à taille humaine de 20 hectares, elles font un travail d'orfèvre pour sublimer le terroir du Luberon. ✨

Leur force ? Un engagement de longue date. Le domaine paratiuque l'agriculture biologique depuis 10 ans, et elles vont encore plus loin en intégrant des pratiques biodynamiques à la vigne comme au chai pour respecter le vivant. En cave, la philosophie est claire : un minimum d'interventions pour un maximum de pureté. 🍷🌱

On a sélectionné pour vous leur superbe triptyque « Origine », des jus d'une droiture et d'une gourmandise absolues :

⚪ Origine Blanc : Un nez éclatant de fleurs blanches et de fruits frais, une bouche droite, ciselée et d'une magnifique pureté minérale. Épatant à l'apéritif ou sur des poissons grillés.

🌸 Origine Rosé : Oubliez les rosés technologiques ! Ici, on est sur le fruit frais (petits fruits rouges, agrumes), une bouche croquante, désaltérante et pleine de vie. Le compagnon idéal des terrasses.

🔴 Origine Rouge : Un panier de fruits noirs croquants, des notes de garrigue et d'épices douces. Un rouge gourmand, fluide mais avec une belle consistance, tout en souplesse.

Trois couleurs, une même quête de vérité et de fraîcheur. Des vins sains, digestes, qui font du bien là où ils passent ! 🥂

👇 Envie de goûter au Luberon au naturel ? Passez nous voir à la boutique pour échanger et les découvrir !

📍 Au Bien Boire - [Votre Adresse à Obernai]
🛒 Disponible à la cave.

23/05/2026

✨ Zoom sur 3 cuvées du moment à la cave !

☀️ Domaine Kennel : Un Côtes de Provence tout en fraîcheur et en finesse.

🍇 Château La Gontrie : Un Bordeaux Clairet gourmand, parfait équilibre entre le rosé et le rouge.

🏛️ Domaine Gilg : L'incontournable Klevener de Heiligenstein, la pépite rare de notre vignoble.

🛒 À déguster aujourd'hui à la cave ! Passez me voir pour échanger et trouver votre bonheur pour le week-end.

cavistealsace obernai