Brasserie Eleos

17/04/2026

🍋🌿 Grande nouvelle 🍋🌿

Mes citronnades sont désormais disponibles au Jardin Botanique de Nancy

Un super partenariat pour vous proposer encore plus de fraîcheur dans un cadre magnifique !

4 variétés sont disponibles :

✳️ Citronnade Framboise
✳️ Citronnade Framboise Rose
✳️ Citronnade Mirabelle
✳️ Citronnade Bergamote

Merci au Jardin Botanique pour leur confiance et à Clem pour la photo 😝

29/03/2026

17/03/2026

🍀🍺 La Saint-Patrick chez Eleos 🍺🍀

Pour l'occasion, retrouvez des coffrets Saint-Patrick à la ferme des Fruitiers de Vandoeuvre.

Et quelques nouveautés disponibles au café qu'hibou du couvent de Saint-Jean-de-Bassel 🍺

🍀🍀

06/02/2026

✨ Nouveau logo ✨

Après des semaines de réflexion et de création.. voici mon nouveau logo 🕊️

Petit plus... je change les couleurs en fonction du style de bière ! 😝🍻

29/11/2025

07/11/2025

🌿 Nouvelle bière pour la période de Noël 🌿

Ce n'est plus le coffret d'Halloween mais le Coffret de Noël que je commence !

La petite première sera une rousse cacao / clémentine 🍫🍊

En photo une partie du gruau de cacao utilisé pour donner ce petit goût! 🍺

04/11/2025

🌿 Créativité brassicole & anti-gaspi 🌿

Rien ne se perd ! Le marc obtenu après le pressage de nos pommes a rejoint ma cuve de brassage ! 🍎🍏

C'est une expérimentation.. J'en ai mis à l'étape d'empâtage et en infusion quelques minutes, tout juste après la fin de l'ébullition.
J'ai aussi ajouté de la cannelle.

Ça sentait bon dans le local 😊

Brassin à surveiller et à goûter dans quelques semaines 🍻 🍀

19/10/2025

👻🎃 Le Coffret d'Halloween 🎃👻

La troisième bière " l'Ombre Rousse" vient compléter les deux premières. C'est une rousse à la vanille et à la madeleine. 🍻

Le coffret sera disponible uniquement la dernière semaine d'octobre, dans les lieux suivants :

🦇 La Ferme des Fruitiers de Vandoeuvre
🦇 La Ferme des Fruitiers de Seichamps
🦇 Le Coin des Artisans de Baccarat
🦇 La Ferme de Rehainviller
🦇 À la brasserie

🎃 Attention, quantité limitée !

16/10/2025

👻🎃 Présentation de la deuxième bière du coffret d'Halloween 🎃👻

"La blonde sanglante" ... Une bière rouge/rose aux saveurs d'hibiscus goyave et gingembre! 🌺🍺

14/10/2025

👻🎃 Pour Halloween...🎃👻

Je vous propose un coffret de 3 bières toutes nouvelles 🕷️

La première... " L'Ambrée Maudite " 👻

Une déclinaison de mon ambrée classique en version pomme poire ! 🍎🍐