Bienvenue aux gourmand.e.s !
🍰 Idées recettes faciles et rapides
🌾 Votre farine française préférée
20/03/2026
Et maintenant… place à la cuisine 🍽️
Toute la gamme Cœur de Blé s’invite dans vos placards, pour donner vie à vos recettes du quotidien : pains maison, gâteaux moelleux, crêpes dorées… et tous ces petits moments qu’on aime partager.
Et découvrez notre petite nouvelle qui sent bon l’Italie 🍕 Une farine pensée pour des pizzas maison moelleuses, des focaccias généreuses et des soirées qui s’éternisent autour de la table.
Alors, ce soir, on cuisine quoi ? 👀 En tout cas, on sait que ça viendra du cœur ❤️
20/03/2026
C’est aujourd’hui ! ✨
Et pour la Journée mondiale de la farine… on ne pouvait pas mieux choisir. ❤️
Aujourd’hui, Cœur de Blé se dévoile sous un nouveau visage.
Un nouveau logo, de nouvelles couleurs…
mais toujours le même cœur derrière chaque sachet.
Chez nous, tout commence par un battement. Celui du cœur que l'on met dans chaque étape. Car une bonne farine, c'est une affaire de passion, de patience, de savoir-faire. Elle prend vie dans un tour de main, dans un geste précis ou dans une improvisation gourmande. Et dans chaque instant, Coeur de Blé est là, tout simplement.
Dans le sachet, rien ne change : la même farine, la même qualité, celle qui vous accompagne depuis des années, dans le fait maison, au quotidien.
Cette nouvelle identité, c’est notre façon de dire encore plus fort
ce qui nous anime depuis toujours : mettre du cœur dans les mains de ceux qui cuisinent.
Chez Cœur de Blé, on récolte ce que l’on s’aime. ❤️
Bienvenue dans la nouvelle identité Cœur de Blé. Elle est à vous maintenant.
18/03/2026
RDV LE 20 MARS 💌
Quelque chose se prépare…
Un changement qui nous ressemble.
Et on a très hâte de vous montrer ça.
Un nouveau look, oui.
Mais la même farine, la même qualité,
et surtout la même envie, depuis toujours :
être là, dans vos recettes du quotidien ❤️
Dans des gestes simples, du fait maison,
et du cœur qu’on met dans chaque recette.
On se retrouve vendredi ? 👀
16/03/2026
Chez nous, tout commence par un battement de cœur… et là, il s’accélère ! ❤️
Vendredi, on vous révèle une surprise qui va mettre du cœur dans votre cuisine.
Vous devinez ? 👀
👉 Dites-nous vos idées en commentaire (même les plus folles).
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L’histoire de La Compagnie des farines commence à Maure-de-Bretagne en 1922...
avec la tradition culinaire des crêpes et des galettes. En effet, les foyers bretons utilisent quasi-quotidiennement de la farine de blé et de sarrasin.
A l’époque, nos moulins fabriquent de la farine de blé pour les crêpes et les gâteaux et de la farine de sarrasin pour les galettes. Notre savoir-faire devient rapidement connu et reconnu en Bretagne et nos farines bénéficient d’une certaine renommée. Les familles s’approvisionnent directement au moulin ou auprès des épiciers et la farine se vend dans des sacs en toile de jute et au poids.
En 1965, notre Chef meunier visionnaire, imagine alors de conditionner la farine de blé et de sarrasin dans des sachets en papier et d’une contenance de 1 kg. Cette innovation permet aux foyers de s’approvisionner plus facilement auprès des magasins d’alimentation et de stocker la farine plus simplement dans leur cuisine.
Avec l’arrivée de la grande distribution et son rayonnement national, tous les foyers français bénéficient alors de nos farines dans des sachets papier de 1kg.
Depuis ce savoir-faire s’est perpétué de génération en génération de meuniers à Maure de Bretagne (35) et s’est transmis dans les moulins de notre groupe meunier et plus particulièrement en région centre, à Reuilly (36).
Aujourd’hui, la mission de la Compagnie des Farines est de proposer des farines en phase avec les attentes consommateurs en termes d’usage, de praticité, de responsabilités sociétales et environnementales…
