01/09/2026
[𝐏𝐈𝐀𝐎 𝐅𝐀𝐈𝐓 𝐒𝐀 𝐑𝐄𝐍𝐓𝐑𝐄𝐄] 💼
Il est 8h00… les dents sont propres, la chemise est repassée, le cartable sur le dos, c’est l’heure d’attaquer la rentrée 2026. Cette année, on a mis les petits plats dans les grands et on vous emmène chez Martin Pouret ! Suivez le guide 🫵
⚜️ Fondée en 1797, la maison Martin-Pouret est aujourd’hui la dernière à travailler selon la méthode Orléanaise de fermentation et de vieillissement en fût de chêne.
Un savoir-faire construit autour du vinaigre et de la moutarde qui se duplique désormais sur une large gamme de condiments.
❕Ce qui m’a le plus surpris en découvrant les locaux, c’est que je m’attendais à voir une usine gigantesque avec du personnel un peu partout… alors qu’en réalité nous sommes sur une entreprise à dimension familiale !
❗️𝐐𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐜𝐡𝐢𝐟𝐟𝐫𝐞𝐬 :
12 000 visiteurs en 2025
900 tonneaux
3 semaines pour transformer le vin en vinaigre avec une bactérie 🦠
2 maîtres vinaigriers
35 ateliers
😢 Pssssssst, gardez ça pour vous mais on a versé quelques larmes lors de la visite. Le vinaigre ça monte au nez ! Si vous avez envie de franchir le pas, les visites sont réservables en ligne ! 🎟️
