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Primeurs Passion

Primeurs Passion Primeurs Passion sélectionne chaque jour les meilleurs fruits & légumes pour les restaurateurs et les chefs de cuisine.

Tartines aux champignons préparées par @chloe_bovon 🥖#tartine #champignon #mashroom #plat
11/08/2022

Tartines aux champignons préparées par @chloe_bovon 🥖

#tartine #champignon #mashroom #plat

@mathieu_oudry_koppert_cress sublime ses assiettes🍴#asperge #plat #petitpois #assiette
04/08/2022

@mathieu_oudry_koppert_cress sublime ses assiettes🍴

#asperge #plat #petitpois #assiette

La magnifique collection de pâtisseries faite par @alexisbeaufilss 🥄  #patisserie #sucré #dessert
28/07/2022

La magnifique collection de pâtisseries faite par @alexisbeaufilss
🥄


#patisserie #sucré #dessert

La Green Zebra est une variété de tomate dite douce, juteuse et acide en bouche. Cueillie à partir de Juillet sous le so...
15/07/2022

La Green Zebra est une variété de tomate dite douce, juteuse et acide en bouche.
Cueillie à partir de Juillet sous le soleil, son vert ne passe pas inaperçu !

#tomate #greenzebra #vert

Souvenir de la pétanque de ce week-end ✨@mykalios @thibaultsombardier @dennyimbroisi @juanarbelaezchef @pj_cha @sebschol...
11/07/2022

Souvenir de la pétanque de ce week-end ✨

@mykalios @thibaultsombardier @dennyimbroisi @juanarbelaezchef @pj_cha @sebschollet

La tomate cerise grappe : petite et gourmande 🍅
30/06/2022

La tomate cerise grappe : petite et gourmande 🍅

Proches de nos producteurs et de nos clients 👩‍🌾🌾
28/06/2022

Proches de nos producteurs et de nos clients 👩‍🌾🌾

⭐️⭐️ 2 étoiles amplement méritées au @palaisroyalrestaurant 👏Nos clients on du talent ! 🇨🇵 Merci de nous faire confiance...
08/04/2022

⭐️⭐️ 2 étoiles amplement méritées au @palaisroyalrestaurant 👏

Nos clients on du talent ! 🇨🇵 Merci de nous faire confiance.

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#guidemichelin #michelinguide #2etoiles #etoiles #restaurant #chef #paris #chefparis

🍓🍓......#primeurs #primeurspassion #fruitsetlegumes #fruitlegume #produitsdesaison #fruitsetlegumesdesaison #produitsfra...
02/03/2022

🍓🍓

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👨‍🌾 Pieds de Choux de Bruxelles du producteur local Laurent Berrurier 🇫🇷 (vert, violet, anglais)@laurent27669 ....#prime...
24/01/2022

👨‍🌾 Pieds de Choux de Bruxelles du producteur local Laurent Berrurier 🇫🇷 (vert, violet, anglais)

@laurent27669

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#primeurs #primeurspassion #fruitsetlegumes #fruitlegume #produitsdesaison #fruitsetlegumesdesaison #produitsfrais #restauration #restaurant #paris #chef #chefparis #restaurantparisien #france #produitsfrancais #guidemichelin #michelinguide #rungis #marchederungis #producteur #fournisseur

Nos clients ont du talent ✨🇬🇷🧿Un régal chez @yayarestaurant à Antony !....#primeurs #primeurspassion #fruitsetlegumes #f...
20/01/2022

Nos clients ont du talent ✨🇬🇷🧿

Un régal chez @yayarestaurant à Antony !

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Les jolies pommes reines des reinettes 🍎 #pomme #reinedesreinettes #produitfrancais #produitsfrancais #fruitdesaison #fr...
02/11/2021

Les jolies pommes reines des reinettes 🍎

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Micro-pousses de chez Wesh Grow 🌱Leur culture est 100% organique et durable ! @weshgrow.paris #micropousses #micropousse...
13/10/2021

Micro-pousses de chez Wesh Grow 🌱

Leur culture est 100% organique et durable !

@weshgrow.paris

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Quelques courges plein champs de l’un de nos producteurs 🚜👨🏼‍🌾#courges #courgespleinchamps #producteur #producteurfranca...
17/09/2021

Quelques courges plein champs de l’un de nos producteurs 🚜👨🏼‍🌾

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Événement @brachparis ⚡️#evenement #evenementparisien #paris #parisianstyle #parisfood #parisfoodie #fruits #fruitsdesai...
06/09/2021

Événement @brachparis ⚡️

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@brachparis ⚡️🍇#evenement #evenementparisien #paris #parisianstyle #parisfood #parisfoodie #fruits #fruitsdesaison #corb...
03/09/2021

@brachparis ⚡️🍇

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Les beaux melons français des Rubis de Lansac 🇫🇷😍#rubisdelansac #melon #melonfrancais #producteur #primeurspassion #prim...
20/07/2021

Les beaux melons français des Rubis de Lansac 🇫🇷😍

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Micro pousses du producteur Wesh Grow implanté dans le 18ème arrondissement de Paris.  Leur culture est 100% organique e...
05/07/2021

Micro pousses du producteur Wesh Grow implanté dans le 18ème arrondissement de Paris. Leur culture est 100% organique et et durable.

Petit pois, shizo vert, coriandre, veiné.

#micropousses #weshgrow #producteur #paris #producteurlocal #18eme #qualite #legumes #pousses #primeurspassion #primeurs #passion #restaurants #paris #local #durable #organique

Début des fraises ciflorette de notre petit producteur Chênes Verts 🍓😍#chenesverts #fraises #fraise #fraisesciflorette #...
30/03/2021

Début des fraises ciflorette de notre petit producteur Chênes Verts 🍓😍

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Les premières asperges paysannes de chez Bastelica sont là! Que la saison commence 😍#asperges #asperge #aspergespaysanne...
03/03/2021

Les premières asperges paysannes de chez Bastelica sont là! Que la saison commence 😍

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Les agrumes de chez Bachès sont de retour !Citron caviar, combawa, yuzu, sudachi, kalamansi… #agrume #agrumes #baches #a...
16/09/2020

Les agrumes de chez Bachès sont de retour !

Citron caviar, combawa, yuzu, sudachi, kalamansi…



#agrume #agrumes #baches #agrumesbaches #citron #citroncaviar #yuzu #combawa #sudachi #kalamansi #rungis #primeurspassion #fruitsdesaison #fruits #fruit

Le raisin muscat AOP des vignes de l’exploitation Lou Carri. #raisin #raisinmuscat #muscat #muscataopduventoux #loucarri...
11/09/2020

Le raisin muscat AOP des vignes de l’exploitation Lou Carri.

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C’est la pleine saison de la figue ! La pépinière de notre petit producteur Pierre Baud, située en région PACA, abrite p...
10/09/2020

C’est la pleine saison de la figue !

La pépinière de notre petit producteur Pierre Baud, située en région PACA, abrite plus de 300 variétés de figuiers.

#figue #figues #figuier #figuiers #producteur #petitproducteur #saison #pleinesaison #fruits #fruit #fruitsetlegumes #fruitsdesaison #fruitdesaison #primeurspassion #rungis

Voici les premières asperges de la saison provenant de notre producteur en agriculture biologique : L’Angevine ! Sont di...
18/02/2020

Voici les premières asperges de la saison provenant de notre producteur en agriculture biologique : L’Angevine !

Sont disponibles les calibres +16 et +22 (en verte et en blanche).

#langevine #producteur #producteurs #petitproducteur #petitsproducteurs #agriculturebiologique #bio #produitbio #produitsbio #asperges #asperge #aspergebio #aspergesbio #chefs #restaurateurs #produitsfrais #qualite #saison #primeurs #primeurspassion

Voici le chou de Pontoise, le chou pointu et la blette multicolore de notre petit producteur local partisan de l'agricul...
07/02/2020

Voici le chou de Pontoise, le chou pointu et la blette multicolore de notre petit producteur local partisan de l'agriculture raisonnée : Laurent Berrurier !
La famille Berrurier cultive ses 10 ha de terre depuis avant la révolution, cultivant années après années son savoir faire...
Travaillant avec les plus grands chefs étoilés, elle fait aussi partie du collège et de l'académie culinaire, essayant de faire connaître ses variétés oubliées, tels que choux d’Aubervilliers, de Toscane et bien d'autres encore à venir....
#berrurier #laurentberrurier #local #petitproducteur #producteur #agricultureraisonnée #producteurlocal #produitlocal #produitslocaux #primeurs #primeurspassion #produitsfrais #produitsdequalite #exception #savoirfaire #chefsetoiles #varietesoubliees #varietes #legumes

Les Jardins de Brière 🍎🍏.Implanté à Missillac, au cœur de la Brière, Nicolas Louhaux produit une douzaine de variétés de...
06/02/2020

Les Jardins de Brière 🍎🍏
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Implanté à Missillac, au cœur de la Brière, Nicolas Louhaux produit une douzaine de variétés de pommes en agriculture biologique. Il nous a fait découvrir la Dalinette et la pomme d’Alice, redécouvrir le vrai goût de la Rubinette et de la Belchard, puis nous a réconcilié avec la Granny Smith et la Royal Gala.
#pommes #pomme #bio #biologique #agriculturebiologique #missillac #jardinsdebriere #primeurs #primeurspassion #fruit #fruitsdesaison #fruits

Visite de la Pépinière Bachès avec les propriétaires : Perrine et Etienne !.De gauche à droite : Rough Lemon, Mandarine ...
28/01/2020

Visite de la Pépinière Bachès avec les propriétaires : Perrine et Etienne !
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De gauche à droite : Rough Lemon, Mandarine Mas Baches, Key Lime, Limequat, Fleur de Cédrat, Cédrat, Main de Bouddha

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Produits disponibles en Février :

Citron Mas Bachès, Meyer, Kalamantsi, Kumquat long et rond, Limequat, Tangelolo, Citron doux, Citron Gilou, Keylime, Limonomedica, Robs el Arsa, Rough lemon, Ponderosa, et Feuilles de Cédrat, Lime, Combawa et de Bergamote.

#agrumes #baches #pepinierebaches #perrineetetienne #fruits #saison #fruitsdesaison #fraîcheur #qualite #primeurs #primeurspassion

Nos carottes jaunes et blanches, nos betteraves jaunes, blanches et chioggia, nos navets boule d’or, nos héliantis, nos ...
15/01/2020

Nos carottes jaunes et blanches, nos betteraves jaunes, blanches et chioggia, nos navets boule d’or, nos héliantis, nos rutabagas et nos racines de persil proviennent tous de chez notre producteur de légumes anciens Arnaud Lespagnol.

#producteur #legume #legumes #legumesanciens #legumeancien #produitsfrais #produitsdesaisons #chef #chefs #restaurateurs #qualite

𝐅𝐋𝐄𝐔𝐑 𝐃𝐄 𝐂𝐀𝐏𝐔𝐂𝐈𝐍𝐄Un producteur incontournableDominique Chevet est l'un des piliers du carreau des producteurs au marché ...
31/07/2019

𝐅𝐋𝐄𝐔𝐑 𝐃𝐄 𝐂𝐀𝐏𝐔𝐂𝐈𝐍𝐄

Un producteur incontournable

Dominique Chevet est l'un des piliers du carreau des producteurs au marché de Rungis.
Producteur d'herbes aromatiques et de fleurs comestibles d'Île-de-France, il étend chaque année un peu plus la gamme de ses cultures et devient incontournable !

Forte d’une expérience de plusieurs années, la Maison Primeurs Passion offre à ses clients une réactivité et un service ...
10/07/2019

Forte d’une expérience de plusieurs années, la Maison Primeurs Passion offre à ses clients une réactivité et un service de qualité de bout en bout.
À la recherche de produits de qualité et de nouveautés, elle est devenue un acteur important de la distribution de fruits & légumes pour la restauration avec une attention particulière portée aux nouveaux entrants qui dynamisent le secteur.

Adresse

8-10, Rue Des Lancés
Orly
94310

Téléphone

0146868516

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LES MEILLEURS FRUITS ET LÉGUMES

Primeurs Passion sélectionne chaque jour les meilleurs fruits & légumes pour les restaurateurs et les chefs de cuisine. Basée à Rungis et forte d’une expérience de plusieurs années, la Maison offre à ses clients une réactivité et un service de qualité de bout en bout. Nos télévendeurs et télévendeuses sont disponibles 6j/7 et 24h/24 pour répondre à toutes vos demandes. Sans cesse à la recherche de produits de qualité et de nouveauté, Primeurs Passion est devenu un acteur incontournable.

Primeurs Passion s’engage au quotidien à soutenir activement une agriculture basée sur les économies locales et sur l’interaction entre ses acteurs, des producteurs aux consommateurs.

La Maison s’appuie sur l’expertise du Comptoir des Producteurs pour sourcer dans toute la France de petits producteurs engagés dans l’agriculture raisonnée et durable. Cela permet de garantir une fraîcheur et une qualité incomparables de nos produits.

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Commentaires

« Je suis fidèle envers mes grossistes », Matthieu Garrel, Chef du bistrot Le Bélisaire, un bistrot haut de gamme campé dans le 15e arrondissement de Paris. Ce chef exploite avec succès, depuis 2001, cet établissement haut en couleur où il a laissé ses talents culinaires s’affirmer. Signe que son expertise ne s’arrête pas à l’univers des brasseries, l’Hôtel Bowmann a récemment fait appel à ses talents pour superviser les cuisines du 99 Hausmann, le restaurant de l’hôtel. Aujourd’hui, ce Chef iconoclaste se fournit auprès de grossistes rungissois. Il a notamment ses habitudes chez Primeurs Passion pour les fruits et légumes, au Coq Saint-Honoré pour la viande et la Maison Blanc pour les produits de la mer. Matthieu Garrel aime également travailler les produits qu’il débusque au Comptoir Corrézien, grossiste qui dispose depuis peu d’un emplacement sur le Marché de Rungis. « Il s’agit de fournisseurs que j’ai sélectionnés de longue date et je suis fidèle envers mes grossistes. J’ai beaucoup recours à la livraison, mais je me rends encore au Marché pour certains événements ». #marchederungis #chef #approvisionnement
Mathieu Scherrer, un cuisinier qui ne peut se passer du Marché de Rungis ! Chef exécutif du groupe Bucher, ce cuisinier de talent, doublé d’un fin gestionnaire, se fournit à 80% à Rungis et ne jure que par la qualité des produits qu’il y débusque. Pour élaborer l’offre culinaire et écrire ses cartes, Mathieu Scherrer puise allégrement dans les produits du Marché de Rungis. Du côté des produits de la mer, le chef travaille avec J'Océane et La Ligne de Valérie. En boucherie, c’est le Coq Saint-Honoré, les Boucheries Nivernaises, Beaugrain et La Grande Boucherie Première qui ont été choisis. Le chef, a opté pour les fruits et légumes de la famille Charraire avec Primeurs Passion et Les Vergers St Eustache. La Grande Crèmerie fait également partie des grossistes chez qui le chef exécutif a ses habitudes, notamment chez LE DELAS Rungis. «Pour tous ces mandataires, j’ai noué des relations de confiance depuis plus de dix ans. Quand on travaille avec un fournisseur au-delà de trois ans, on connaît parfaitement les livreurs, les commerciaux et surtout la marchandise. » #marchederungis #chef #produit #local
Quelques courges plein champs de l’un de nos producteurs 🚜👨🏼‍🌾 #courges #courgespleinchamps #producteur #producteurfrancais #produitsdesaison #saisonnalite #courge #fournisseur #restaurant #primeurspassion #paris #foodlover #produitsfrais
Événement @brachparis ⚡️ #evenement #evenementparisien #paris #parisianstyle #parisfood #parisfoodie #fruits #fruitsdesaison #corbeilles #corbeillesfruit #fournisseur #restaurant #restaurantparisien #michelinguide #guidemichelin #parisevent #brach #brachparis #primeurspassion #primeurs
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Les beaux melons français des Rubis de Lansac 🇫🇷😍 #rubisdelansac #melon #melonfrancais #producteur #primeurspassion #primeurs #qualite #fraicheur #produitsfrais #saison #foodlover #foodparis #paris
Micro pousses du producteur Wesh Grow implanté dans le 18ème arrondissement de Paris. Leur culture est 100% organique et et durable. Petit pois, shizo vert, coriandre, veiné. #micropousses #weshgrow #producteur #paris #producteurlocal #18eme #qualite #legumes #pousses #primeurspassion #primeurs #passion #restaurants #paris #local #durable #organique
Début des fraises ciflorette de notre petit producteur Chênes Verts 🍓😍 #chenesverts #fraises #fraise #fraisesciflorette #ciflorette #producteur #petitproducteur #france #produitfrancais #fruit #fruitdesaison #qualite #fraicheur #primeurs #primeurspassion