28/08/2026
🌶️ Un piment qui a du caractère.
Le Piment de Cayenne en poudre fait son entrée chez Sambavanilla.
Son nom vient de Cayenne, la capitale de la Guyane française, où le piment occupe une place importante dans les traditions culinaires locales. Originaire du continent américain, il s'est depuis diffusé dans les cuisines créoles, mexicaines, indiennes, africaines et asiatiques.
Sa couleur rouge intense annonce la couleur : un piquant franc, avec des notes légèrement fruitées et végétales. En poudre, il se dose facilement — parfait pour les sauces, currys, plats mijotés, marinades, viandes, poissons ou légumes rôtis.
Notre conseil : commencez par une pincée, goûtez, puis ajustez. Il est toujours plus facile d'en ajouter que de rattraper un plat trop relevé 😉
Et vous, dans quel plat l'utiliseriez vous en premier ? chili, curry, marinade ? 👇
Retrouvez le Piment de Cayenne en poudre sur sambavanilla.com https://sambavanilla.com/fr/epicerie-fine/3064-1099-piment-de-cayenne-en-poudre-3760252777019.html #/40-poids_g-25_grammes