Quel est le site Web ?

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Château Olivery, Ornaisons (2026)

02/06/2026

- AURA EST EN LIGNE

La chaleur s’installe doucement, et nous avons exactement ce qu'il vous faut pour célébrer l'arrivée des beaux jours...

🎉 Notre cuvée Aura est officiellement disponible à l'achat sur notre boutique en ligne ! 🎉

Fruit de notre passion, de notre savoir-faire et du véritable esprit de famille qui anime le domaine, Aura est LA cuvée légère et rafraîchissante par excellence.

C'est un vin pensé pour les moments simples qui font les meilleurs souvenirs 🍾☀️

Petit conseil de la maison : c’est le moment idéal pour reprendre innocemment contact avec vos amis qui ont une piscine... Ramenez une bouteille d’Aura pour trinquer au bord de l’eau, vous serez reçus comme des rois ! 🥂

👉🏼 N'attendez plus pour préparer vos apéros estivaux, rendez-vous sur notre e-shop ! (Lien en bio)

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📞 0675196213
💻 www.chateau-olivery.fr
©️ .agency
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🍇 Vigneron indépendant (HVE3)
🍷 Vins en bouteilles
📍 11200 Cruscades
🐝 Agriculture raisonnée
🌱 63 hectares
☀️ 10 hectares sous agrivoltaïque

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

29/05/2026

- VISITEZ NOTRE DOMAINE

C’est la période idéale pour venir flâner entre nos vignes et déguster notre toute dernière cuvée ☀️

👉🏼 EN VENTE DANS NOTRE BOUTIQUE EN LIGNE
( lien en bio)

Vous pouvez réserver votre créneau directement depuis notre site internet !

- En couple
- En famille
- Entre amis

Amandine vous fera vivre avec passion le savoir-faire de 🍷✨️

Une activité qui change, ça vous tente ?!

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21/05/2026

- MISE EN BOUTEILLE ZEPHYR 2025

L'aboutissement d'une belle année de travail... 🌿

C’est toujours un moment rempli d'émotion sur le Domaine Olivery : la cuvée Zéphyr rouge 2025 est enfin en bouteille ! 🍷

De la vigne à la cave, nous avons mis tout notre cœur et notre savoir-faire de Vignerons Indépendants pour vous offrir un millésime à la hauteur de vos attentes.

Le Zéphyr 2025 promet déjà une belle expression de notre terroir : du fruit, de la finesse et beaucoup de caractère !

Une nouvelle page de notre histoire s'écrit aujourd'hui, et c'est bientôt avec vous que nous la partagerons. 🥂

📍 Venez nous rendre visite au domaine pour en discuter, ou rendez-vous très vite sur notre boutique en ligne ! (Lien en bio)

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11/05/2026

- BIENVENUE CHEZ CHÂTEAU OLIVERY

👉🏼 Et si vous veniez nous rendre visite ?
Le domaine s’est fait une beauté pour vous accueillir !

C’est l’occasion de découvrir nos terres et de déguster nos vins 🍷

Rendez-vous sur notre site internet pour réserver un créneau rapidement !

DU VIN, UNE FAMILLE & UNE PASSION

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06/05/2026

- ON VOUS PARLE DE LA CUVÉE "AURA"

Découvrez les secrets de notre toute dernière création : la Cuvée Aura. 🍇

Tout a commencé par un imprévu de vacances ! 🌴

De retour au domaine, nos raisins de Viognier étaient devenus trop mûrs pour le projet initial de vin effervescent. Mais au Château Olivery, on transforme chaque défi en opportunité !!

C’est ainsi qu’est née l’idée d’une cuvée spéciale, inspirée par Lou et réalisée avec l’aide de Charly.

Le résultat ? Un vin blanc Girly et fruité 🍒
Avec une légère sucrosité irrésistible en bouche
Parfait pour vos soirées d’été, à déguster bien frais ☀️

Pourquoi Aura ? Parce qu’après nos cuvées dédiées aux "Dieux du vin", nous voulions une Déesse pour représenter cette fraîcheur et cet esprit de transmission. ✨

Que vous soyez jeune amateur ou connaisseur averti, Aura saura vous séduire par sa gourmandise !

🥂 Prêts pour la dégustation ? Retrouvez-la très prochainement sur notre boutique en ligne ou venez nous rendre visite au caveau à Cruscades !

Et vous, plutôt blanc sec, fruité ou moelleux ? 👇🏼

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18/04/2026

- SOLEIL, GRILLADE & VIN

Le soleil est ENFIN de retour, et avec lui, la saison que l'on attendait tous : celle des barbecues !

Partage et convivialité s’allient à Épicure ☀️

Quoi de mieux pour accompagner vos grillades et sublimer vos morceaux de viande préférés que l'une de nos cuvées rouges ? 🥓🍷🥩

Et parce que chez Château Olivery, nous pensons à tout le monde, la team vegan n'est pas en reste ! (Visiblement on mange même nos vignes...)

Imaginez de délicieux légumes grillés, flambés au vin et accompagnés d'une de nos cuvées de blanc ou de rosé fraîcheur... 🥗🍢

Et pour les enfants, on vous propose notre jus de raisin. Entre 2 ploufs dans la piscine ils vont l’adorer 🧃🍇

Alors n'attendez plus pour préparer votre été !
👉🏼 commandez via le lien de notre boutique en bio

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13/04/2026

☀️ - L’AURA DE VOTRE ÉTÉ

quitte ses terres le temps d’une escale de taille au pied de la Cité de Carcassonne.

Pourquoi ? Parce que le bon mérite un décor à sa hauteur ! 🏰

On vous présente AURA, notre toute nouvelle pépite.

Imaginez : une attaque tout en douceur, une sucrosité maîtrisée et une fraîcheur qui fait pétiller les papilles. C’est la promesse d’un coup de foudre immédiat⚡️❤️

Elle est la future alliée incontournable de vos meilleurs moments :

👯🏻‍♀️ Soirées confidences entre copines
🔥 Grillades qui s'éternisent entre amis
💦 Pool party déjantée sous le soleil

Devenu récemment la star de nos salons, elle s'apprête à devenir la star de votre cave. Attention, l'essayer, c'est ne plus pouvoir s'en passer !

On vous AURA prévenu 😉

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02/04/2026

☀️ - ALERTE NOUVELLE PÉPITE

On sait toutes qu’un bon moment entre filles n'est jamais vraiment complet sans le vin qui va avec !!

On a imaginé une nouvelle cuvée exactement pour ça : un blanc léger, doux et juste assez sucré pour accompagner vos meilleures sessions potins 🤫

Sortez les verres (et les derniers dossiers), ça arrive très bientôt en vente sur notre site. ✨

Qui est-ce que vous invitez pour la première dégustation ? 👇🏼

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25/03/2026

💧- LE VIN COULE À FLOT À METZ

Avis aux amateurs de bons crus : Ce week-end, votre vignoble préféré quitte ses terres pour poser ses valises (et surtout ses bouteilles) au salon Aux Vignobles Metz.

On ne va pas se mentir : on n'est pas venus pour décorer. On a fait le plein ! Que vous soyez plutôt blanc perlé, rouge charpenté ou rosé de plaisir, on a de quoi réveiller vos papilles et remplir vos caves. 🍇

📌 - AUX VIGNOBLES METZ
Du 27 au 29 mars 2026
Metz expo - Rue de la grange aux bois
57070 Metz
27/03 : 10h-21h
28/03 : 10h-20h
29/03 : 10h-19h

Venez nous voir, goûter nos dernières pépites et repartir avec vos coups de cœur. On a hâte de partager un verre (ou deux...) avec vous ! 🍷✨️

👇🏼 Dites-nous en commentaire si vous passez nous voir !

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12/03/2026

🍷 - CHRISTIAN, NOTRE ŒNOLOGUE

L’homme qui murmurait à l’oreille des raisins... et de nos cuves !

Voici Christian, l'œnologue de choc chez Château Olivery.

On pourrait croire que son métier consiste uniquement à faire tourner du vin dans un verre d’un air mystérieux (il le fait très bien, on vous laisse juger ! 😉), mais c'est bien plus que ça..

Christian, c’est un peu notre chef d’orchestre, notre coach sportif et notre traducteur "Vigne-Français".

🍇 Que fait-il concrètement ?
- Dans les rangs : Bien avant les vendanges, il inspecte, goûte les baies et surveille la maturité. C'est lui qui donne le "TOP départ" : celui où le raisin est juste parfait.

- À la cave : C'est là que la magie (et la science) opère. Il guide les fermentations, décide des assemblages et veille sur l’élevage. Il sait exactement quelle cuve a besoin d’un peu de fraîcheur ou laquelle va devenir une star.

- Le verdict du verre : Comme ici avec ce Carignan 2022, il analyse la robe, le nez et l’équilibre. Son objectif ? Que chaque bouteille raconte l'histoire de notre terroir, sans fausse note.

✨ Pourquoi c'est crucial ?
Parce que faire du vin est un équilibre fragile entre la nature et la technique. Christian apporte cette rigueur scientifique alliée à une intuition de passionné. Sans lui, nos raisins seraient juste de très bons fruits ; avec lui, ils deviennent des moments de partage et de plaisir.

Bref, Christian ne fait pas que goûter le vin, il le sculpte !

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