Les Celliers d'Orfée

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Les Celliers d'Orfée Des vins de caractère portés par notre terroir et l'empreinte de nos vignerons 🧡

🎉 🥳 N'oubliez pas : On remet ça ! Pour fêter la fin des vendanges, les Orfêtes sont de retour en collaboration avec la M...
07/10/2026

🎉 🥳 N'oubliez pas : On remet ça ! Pour fêter la fin des vendanges, les Orfêtes sont de retour en collaboration avec la MJC de Luc sur Orbieu ! 🍷🍁 🍂
💥 Pour cette 4ème édition nous nous retrouverons à Luc sur Orbieu au foyer Jean Jaurès. 🕺💃
🍇 L'équipe des Celliers d'Orfée est impatiente de vous retrouver le samedi 10 octobre 2026 dès 19h00, pour une soirée où la convivialité et la fête ne font qu'un ! 🍁
🍂 🍁
Au programme :
1. banda 🎺
2. karaoké et concert avec Cédric 🎤
3. restauration sur place 🌭
4. venez déguster nos vins primeurs vendanges 2026 ! 🍷
En partenariat avec la MJC Luc Sur Orbieu, la Mairie de Luc sur Orbieu, et

source: Midi Libre

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

07/10/2026

VENDANGES : LA NAISSANCE DU MILLÉSIME 2026

Les vendanges 2026 s'achèvent : l'aboutissement de douze mois d'efforts, de patience et d'exigence. C'est le moment que tous nos vignerons attendent. Le travail d'une année entière laisse alors place à l'effervescence de la récolte.

Dès l'aube, tout le monde se retrouve dans les rangs. Pour nos vignerons, il ne s'agit pas de choisir entre la machine et la main, mais d'allier leurs forces. Sur certaines de nos parcelles, la machine, d'une précision chirurgicale, trie le raisin directement sur le cep, aussi délicatement qu'une main humaine. Cette efficacité nous permet de rentrer le fruit sans attendre, figeant ainsi la fraîcheur et l'expression dont nos vins ont besoin.

Mais nos grands rouges et nos parcelles d'exception imposent un autre temps. Là-bas, la main de l'homme reste irremplaçable. On sélectionne grain à grain, grappe par grappe, ce que la nature a de plus précieux. C'est cette double approche, maîtrisée par nos vignerons, qui fait la richesse des Celliers d'Orfée : elle offre à notre cave une matière première incroyable pour créer des vins à l'équilibre parfait.

À la cave, l'équipe a attendu ces récoltes avec la même impatience. Cette année, de nouveaux tapis convoyeurs ont escorté les baies avec une infinie douceur jusqu'aux cuves. Commence aujourd'hui ce lent travail d'orfèvre pour extraire la couleur, la structure et la quintessence de nos rouges.

Derrière ces images de vendanges qui s'achèvent, c'est toute une aventure humaine qui s'écrit chaque année, rythmée par la chaleur de nos traditions. Ce millésime 2026, ce sont nos vignerons, nos vendangeurs et nos cavistes qui l'ont fait naître. Et il s'annonce grand.

Et vous, avez-vous déjà fait les vendanges ? Racontez-nous en commentaire.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🍇 Les Celliers d'Orfée, Maison de Vignerons depuis 1933
👉 Languedoc · Corbières · Boutenac
📍 53, avenue des Corbières, 11200 Ornaisons
📞 04 68 27 09 76
🌐 https://www.celliersdorfee.com/
🛒 https://boutique.celliersdorfee.com/

Ensemble pour Octobre rose 🎀Ce mois d'octobre, on a choisi de mettre notre énergie, notre passion et notre savoir-faire ...
05/10/2026

Ensemble pour Octobre rose 🎀

Ce mois d'octobre, on a choisi de mettre notre énergie, notre passion et notre savoir-faire dans une cause qui touche beaucoup trop de vies 💗

Tout au long du mois d'octobre, pour chaque bouteille de rosé ou de Carthagène achetée, 1€ sera reversé à l'Institut Régional du Cancer de Montpellier

Découvrez nos bouteilles ⤵️
• Orfée Rosé
• Catharsis
• Mélodie d'Orfée
• Diabolique

👉 Merci à toutes celles et ceux qui nous aideront à transformer un moment de convivialité en un pas de plus pour la recherche 💕

Pensez à vous faire dépister 💓

🍇 Les Celliers d'Orfée - Maison de Vignerons depuis 1933
👉 Languedoc - Corbières - Boutenac
📍 53, avenue des Corbières, Ornaisons 11200
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01/10/2026
Et si vous deveniez, vous aussi, gardien d'un morceau de notre terroir ? 🍇Vous savez maintenant ce qu'est notre SCIC. Vo...
28/09/2026

Et si vous deveniez, vous aussi, gardien d'un morceau de notre terroir ? 🍇
Vous savez maintenant ce qu'est notre SCIC. Voici comment y prendre votre place et vous inscrire à nos côtés dans un projet plus grand que les limites des Corbières.

Devenir Gardien des Capitelles, c'est souscrire une ou plusieurs parts sociales de la coopérative pour soutenir un modèle collectif, coopératif et durable.

▶︎ À QUOI SERT VOTRE SOUTIEN
Votre argent est directement investi sur le terrain pour racheter des parcelles viticoles menacées d'abandon, les confier en fermage à de jeunes vignerons qui s'installent ou s'agrandissent, et préserver nos capitelles en pierres sèches.

▶︎ QUI PEUT DEVENIR SOCIÉTAIRE
Tout le monde. Citoyens attachés au territoire, vignerons, collectivités et entreprises locales : la SCIC réunit toutes ces énergies pour faire vivre notre vignoble.

▶︎ LES AVANTAGES EXCLUSIFS
• Réduction fiscale pour les personnes physiques.
• Gratifications symboliques sous forme de bouteilles de vin.
• Tarifs privilégiés aux caveaux des Celliers d’Orfée.
• Ateliers dédiés : vendanges, assemblages, taille de la vigne, restauration des capitelles…
• Une voix aux décisions lors des assemblées générales (1 personne = 1 voix).

▶︎ CE QUE CE N'EST PAS
Un placement financier spéculatif. Ce que vous gagnez, c'est un patrimoine d'exception préservé, des paysages vivants et la certitude d'aider des vignerons à vivre de leur travail.

▶︎ COMMENT SAUTER LE PAS
Retrouvez le formulaire de souscription et tous les détails sur notre site web (lien en bio) ou passez échanger avec nous directement au caveau !

🍇 Les Celliers d'Orfée - Maison de Vignerons depuis 1933
👉 Languedoc - Corbières - Boutenac
📍 53, avenue des Corbières, Ornaisons 11200
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

27/09/2026

Coulisses du millésime 2026 : le secret de nos plus belles cuvées 🍇
Pour révéler toute l'expression de nos terroirs, certains choix ne doivent rien au hasard. Ici, la main de l'homme reste irremplaçable : les vendanges manuelles permettent de couper et sélectionner chaque grappe avec soin pour la préserver intacte.

Pourquoi garder la grappe entière ? C'est le principe de la macération carbonique, une méthode emblématique de nos Corbières. Acheminé avec précaution jusqu'à la cave, le raisin entre en cuve sans être éraflé ni foulé. C'est cette fermentation au cœur du grain qui apporte cette gourmandise, cette finesse aromatique et cette fraîcheur si caractéristiques.

Du geste précis dans la vigne jusqu'au remplissage de la cuve, nos vignerons veillent sur chaque étape pour vous préparer un très beau millésime 2026 ! 🍷

🍇 Les Celliers d'Orfée - Maison de Vignerons depuis 1933
👉 Languedoc - Corbières - Boutenac
📍 53, avenue Corbières, Ornaisons 11200
📞 04 68 27 09 76
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🛒 https://celliersdorfee.pulse.ly/rp9fnqh3jz

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[PORTRAIT] Marie, la vendeuse caveau qui vient du MinervoisAujourd'hui, on vous présente la dernière arrivée dans l’équi...
25/09/2026

[PORTRAIT] Marie, la vendeuse caveau qui vient du Minervois
Aujourd'hui, on vous présente la dernière arrivée dans l’équipe depuis février 2025 ! 🍷

Elle vient du Minervois et elle ne s'en cache pas. Dans ses propres mots, elle est venue « expliquer la vie aux Corbières ». On vous rassure, l'opération se déroule pour l'instant sans effusion de sang.

👉 Ses missions ? Vous conseiller au caveau, préparer les commandes de la boutique en ligne, faire vivre nos réseaux sociaux et, comme tout le monde ici, appliquer le fameux TTD du Chef.
Le reste de son planning est plus confidentiel : couper les cheveux de Jacob et s'entraîner à percer les oreilles de Zoé. On vous laisse juger de l'urgence de ces deux dossiers.

Son super-pouvoir ? Une patience à toute épreuve, y compris avec « les collègues que je n'aime pas et les clients que je déteste ». Elle a pris soin de préciser « humour... ou pas ». Nous non plus, on n'a pas tranché 😄
Pour décrire l'esprit de la maison, Marie a trouvé la formule qui résume tout : « On est tous comme le Muscat ici, on a tous un petit grain ! ».
Et si vous préférez la version courte : « Team Orfée, une secte aux yeux du monde ». Vous voilà prévenus.

Côté verre, sa réponse est diplomate : « Tous, c'est un critère d'embauche ». Mais celle qui sort du lot, c'est L'Infernale Rouge, avec quelques tapas.
Sur ce, comme elle l'a écrit en bas de sa fiche : « Allez, eh, bisous ! »

💬 Marie a quitté le Minervois pour le travail mais elle n’a pas changé de camp pour autant. Et vous, quelle cuvée vous a fait changer de camp ?

➡️ Dites-le nous en commentaires ! (Et si quelqu'un sait vraiment ce que veut dire le « TTD du Chef », le caveau est preneur.)

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23/09/2026

[ÉPISODE 4] "Plutôt que de subir, nous avons choisi d'agir ensemble." ❤️

Une vigne se cultive toute l'année mais certains jours rappellent pourquoi on le fait !

Pour ce dernier chapitre, nous vous emmenons au cœur de la communauté des Gardiens des Capitelles.

Une journée de rencontres, de partage et de convivialité, entre celles et ceux qui cultivent la vigne au quotidien et ceux qui ont choisi de les soutenir 🥰

À Ferrals, les bénévoles poursuivent leur travail de restauration des capitelles, pierre après pierre, pour préserver un patrimoine qui fait partie de l'histoire de notre territoire.

Puis est venu le temps des échanges, des dégustations et de l'atelier d'assemblage, où les Gardiens ont imaginé collectivement la future cuvée, reflet de notre terroir et de celles et ceux qui le font vivre.

Parce qu'au fond, les Gardiens des Capitelles, ce sont des femmes et des hommes qui choisissent de prendre soin d'une même terre.

Comme le résume François Richard :

"La viticulture, c’est le poumon économique et historique de notre territoire. Investir pour le patrimoine naturel et soutenir des viticulteurs qui s’installent, c'est un beau projet. Cette journée nous permet de voir concrètement ce que représente notre soutien."

Une belle façon de rappeler que nous ne possédons pas la terre mais que nous en sommes simplement les gardiens ❤️

➡️ Et si vous participiez vous aussi à la préservation de notre terroir ?

En rejoignant les Gardiens des Capitelles, vous contribuez concrètement à soutenir celles et ceux qui font vivre la vigne aujourd'hui et demain.

➡️ Vous avez un projet viticole mais l'accès au foncier semble hors de portée ? Le collectif peut vous aider à franchir le pas !

🌱 Vous souhaitez en savoir plus sur les Gardiens des Capitelles : https://celliersdorfee.pulse.ly/ymqoedxj5k
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Faites le plein pour l'automne : profitez de notre promotion exceptionnelle avec jusqu'à -20 % sur nos cuvées ! 🍂🍷En ce ...
22/09/2026

Faites le plein pour l'automne : profitez de notre promotion exceptionnelle avec jusqu'à -20 % sur nos cuvées ! 🍂🍷

En ce moment chez Orfée, les bennes défilent et les cuves se remplissent. C'est l'effervescence des vendanges ! Pour partager ce moment fort de l'année avec vous, on a décidé de vous gâter avec une très belle offre sur nos vins (rouges, blancs, rosés, magnums et cuvées spéciales).

📅 Du 19 septembre au 4 octobre

📍 Au caveau ET sur notre boutique en ligne
📦 Frais de port offerts dès 3 cartons

Panachez votre commande selon vos envies (par multiples de 6 bouteilles) pour regarnir votre cave pour la nouvelle saison.

🛒 Retrouvez toute la sélection en promo via le lien dans notre bio !

🍇 Les Celliers d'Orfée - Maison de Vignerons depuis 1933
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Adresse

53 Avenue Des Corbières
Ornaisons
11200

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mardi 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mercredi 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Jeudi 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Vendredi 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 12:00

Téléphone

+33468270976

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