15/05/2025
La rhubarbe est enfin là – À vos tartes et compotes ! 🥧
🌿 Enfin arrivée : la rhubarbe française bio que vous attendiez tous !
Vous l’avez réclamée, et elle est là ! 🎉 La rhubarbe française arrive enfin chez Les Vendeurs de Salades Orsay – parfaite pour vos tartes, compotes, ou même une touche acidulée dans vos salades !
🌱 Rhubarbe française – 5.95 €/kg
Cultivée avec amour par nos producteurs locaux, elle est fraîche, acidulée, et prête à sublimer vos recettes printanières.
Idée recette : Compote rhubarbe-fraise
🌿 500 g de rhubarbe française bio (dispo en magasin !)
🍓 200 g de fraises françaises bio (en barquette dans notre Panier Family à 30 €)
🍋 Un filet de citron (de notre Panier Vitaminé à 10 €)
🍯 2 cuillères à soupe de miel ou sucre (nous avons un super miel de la Maison Peltier ☺️)
Préparation :
Épluchez et coupez la rhubarbe en tronçons, coupez les fraises en morceaux.
Faites cuire à feu doux avec un filet de citron et le miel/sucre pendant 15-20 minutes, jusqu’à obtenir une texture compotée.
Laissez refroidir et dégustez sur du yaourt, une tartine, ou en dessert !
Stock limité – ne tardez pas !
La rhubarbe est très demandée, alors passez vite en magasin pour en profiter avant qu’elle ne disparaisse. Besoin d’autres idées recettes ? Inscrivez-vous à La Gazette des Vendeurs de Salades Orsay pour des inspirations hebdomadaires ! 📬
👉 https://www.gazette-lesvendeursdesaladesorsay.fr/
📍 Retrait en magasin : 7b rue du docteur Ernest Lauriat, 91400 Orsay.
Et vous, comment aimez-vous cuisiner la rhubarbe ? Dites-nous en commentaire ! 🥧