25/06/2025
« Pour être vigneron, il faut aussi être un peu artiste. » Cette maxime résume parfaitement l’esprit de Benoît, un vigneron qui allie humour, pragmatisme paysan et une grande sensibilité. Bien que profondément attaché à sa région ligérienne, il n’a découvert les terroirs de Touraine Oisly que plus t**d. En quête de parcelles de sauvignon, il a eu la chance de reprendre de vieilles vignes et de s’immerger dans l’univers unique de l’appellation.
Pour Benoît, l’attrait du métier réside dans cette quête incessante de singularité, comme en témoigne la composition de ses sols – à dominante de silex et parsemés d’oursins fossilisés. C’est cette diversité géologique, mais aussi la nouveauté qu’il recherche dans ses cuvées, qui donne toute sa magie au vin. Outre son Touraine Oisly, qu’il ne produit pas chaque année, il a su créer une gamme éclectique, un véritable mélange de terroirs et de créativité, où se retrouvent sa passion pour l’exploration et sa touche d’audace.
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