Pasquier & co

14/06/2026

🍫 LE CIGARIO : L’illusion parfaite pour la Fête des Pères !
Nos pâtissiers ont imaginé un trompe-l’œil audacieux et ultra-gourmand, hommage aux plaisirs des épicuriens. Une création exclusive déclinée en deux recettes signatures pour combler tous les papas :
✨ L’Évasion Pistache
Une ganache montée onctueuse à la pistache d’Iran, sublimée par un praliné pistache fondant et le croquant du riz soufflé. Le tout, enrobé d’une fine coque de chocolat noir d’Ébony.
✨ La Gourmandise Noisette
Une ganache montée aérienne au praliné noisette du Piémont, associée à un cœur praliné intense et une touche de maïs soufflé pour le croustillant, sous sa coque en chocolat noir d’Ébony.
⚠️ ÉDITION TRÈS LIMITÉE
Disponibles uniquement le week-end de la Fête des Pères le 20 et 21 juin ! Ne tardez pas à réserver le vôtre.
📍 Où les trouver ?
Chez Nini – Bénouville 🥐
Pasquier & Co – Ouistreham 🥐
👇 Réservez vite en boutique ou par message direct !
TrompeLoeil PatisserieFine Benouville Ouistreham Gourmandise

07/06/2026

🌸 La douceur de Framboisita… et sans gluten ! 🌸

Quand la gourmandise rencontre la fraîcheur des fruits rouges ❤️

Découvrez notre macaron framboise sans gluten : une coque délicatement croquante, une crème légère et onctueuse, sublimée par de généreuses framboises fraîches sélectionnées avec soin. ❤️✨

Un dessert aussi beau que bon, imaginé et réalisé artisanalement par notre équipe avec passion pour vous offrir un moment de pur plaisir.

Parce que le plaisir gourmand doit être accessible à tous, notre macaron framboise est élaboré sans gluten, sans compromis sur le goût ni sur la gourmandise. 😍

📍 Disponible dès aujourd’hui chez Pasquier & Co à Ouistreham.

💬 Qui craquerait pour une pause gourmande 100 % plaisir ? 👇

29/05/2026

🌸💖 FÊTE DES MÈRES 💖🌸

Pour célébrer la plus merveilleuse des mamans, nos équipes ont imaginé une création gourmande, fraîche et pleine de douceur.

✨ Notre entremets spécial Fête des Mères :

🍓 Biscuit financier aux notes d’été
🌾 Croustillant amande & riz soufflé
🍓 Crémeux fraise Mara des Bois
❤️ Confit framboise
🤍 Mousse intense vanille
✨ Glaçage rouge brillant
🍓 Chantilly vanillée & ses fruits frais

Une pâtisserie raffinée qui ravira les yeux autant que les papilles.

📢 Disponible dès maintenant sur commande :
📍 Chez Nini à Bénouville
📍 Pasquier & Co à Ouistreham

🎁 JEU 🎁

Tentez de remporter votre entremets Fête des Mères 6/8 personnes !

Pour participer :
❤️ Aimez cette publication
💋Donnez le prénom de votre Maman de cœur ou de sang

🏆 Tirage au sort dimanche matin vers 9h.

Le gagnant remportera son gâteau à retirer le dimanche matin dans la boutique de son choix.

🍀 Bonne chance à toutes et à tous !

✨ Beau. Bon. Gourmand. ✨

Benouville

17/05/2026

Chez Pasquier & Co, la pistache se transforme en illusion gourmande… 💚✨

Découvrez notre trompe-l’œil pistache : une création aussi élégante que généreuse, imaginée pour surprendre autant les yeux que les papilles.
Sous sa coque délicate se cache un cœur intensément pistache, travaillé avec passion et gourmandise par notre équipe. 🌿

Un dessert raffiné, fait maison, où chaque détail compte pour offrir une expérience aussi belle que bonne. Les fans de pistache vont littéralement atteindre le 7eme ciel 🥵

Beau. Bon. Gourmand. ✨

FaitMaison

17/05/2026

Le trompe-l’œil pistache qui fait parler de lui… 💚👀

Visuellement incroyable, mais le vrai choc se passe à la dégustation 🤤
Une création 100% maison autour de la pistache : texture fondante, cœur gourmand et finition ultra réaliste ✨

Le genre de dessert qu’on hésite à couper… puis qu’on ne partage plus 😅

Disponible chez Pasquier & Co à Ouistreham 🤤

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10/05/2026

🌸✨ Douceur, élégance & gourmandise ✨🌸

Notre joli layer cake fruits rouges fait tourner les têtes… et fondre les cœurs 💕
Une création aussi belle que gourmande, composée d’une crème légère, d’un moelleux ultra fondant et de délicieux fruits rouges 🍓🫐

Le tout sublimé par des fleurs fraîches, quelques touches dorées et beaucoup de passion ✨

Parce qu’un anniversaire mérite un gâteau unique 💖

📍Disponible sur commande chez Pasquier & Co
🎂 Création artisanale & faite maison

PasquierAndCo PatisserieFrancaise

03/05/2026

✨ Gourmandise du jour chez ✨ Pasquier & Co

Aujourd’hui, l’équipe vous a préparé de véritables bombes de gourmandise… 🤤

🍪 Nos nouveaux cookies façon New York ultra ultra moelleux :
un cœur généreux, du chocolat fondant, des noix de pécan croquantes… et pour les puristes, une version sans pécan existe aussi 💥

🍋 La tarte citron praliné noisette :
pâte sucrée noisette, crème d’amande noisette et noisettes concassées, praliné noisette gourmand, confit citron vert et une ganache montée citron légère et intense… un équilibre parfait entre douceur et peps ✨

🥐 Et bien sûr, nos quiches du moment en pâte à croissant…
croustillantes, gourmandes, fondantes… impossible d’y résister 😍

Du fait maison, du goût, du croustillant, du moelleux… bref, tout ce qu’on aime 💛

26/04/2026

✨ JEU GOURMAND ✨

Ce dimanche matin, on a décidé de vous faire plaisir… 😍

🎁 À gagner : 1 flan dans chacune de nos boutiques !
(oui oui… le fameux 👀)

🥇 Celui qui nous a permis d’être finaliste France 🇫🇷 et 4ème au concours du meilleur flan…
👉 Une recette unique, travaillée avec passion, et aujourd’hui… c’est vous qui pouvez la déguster 💛

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💥 Pour participer (et là, on veut du fun !) :

1️⃣ Like ce post ❤️
2️⃣ Abonne-toi à nos comptes
3️⃣ Commente en devinant :
👉 Quel est selon toi l’ingrédient secret ou le détail qui fait toute la différence dans ce flan ? 😏

💬 Laisse parler ton imagination (vanille exceptionnelle ? cuisson parfaite ? amour ? 😄)

👉 Bonus : identifie un(e) gourmand(e) avec qui tu partagerais ce flan 😍

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📅 Tirage au sort : vendredi soir prochain
🎉 1 gagnant par boutique

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⚠️ Attention aux faux comptes :
Nous ne vous demanderons JAMAIS d’argent ni de cliquer sur un lien pour récupérer votre gain.

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Bonne chance à tous 🍀
Et surtout… régalez-vous déjà avec les yeux 🤤

Beau. Bon. Gourmand. 🖤🧡

16/04/2026

Go pour Benouville et Ouistreham 🫶🏻
On croit en toi patron ❤️
Concours National de flan 🇫🇷

Fabian PASQUIER – Normandie

Fabian Pasquier est un pâtissier passionné depuis l’âge de 15 ans. Après un Baccalauréat professionnel Boulangerie-Pâtisserie au lycée Laplace, il perfectionne son savoir-faire grâce à une Mention Complémentaire Pâtissier-Chocolatier-Confiseur et Glacier et à des expériences professionnelles en Normandie et en Loire-Atlantique. Il construit son parcours professionnel aux côtés de sa femme, avec qui il concrétise un premier projet à 25 ans avec l’ouverture de Pasquier & Co, à Ouistreham. À 30 ans, ils créent la boulangerie Chez Nini, sur la côte normande.

Agés aujourd’hui de 32 ans, ils forment un duo complémentaire, animé par la même exigence et la même créativité. Ils ont développé une gamme de produits en pâtisserie et en viennoiserie, mêlant tradition et modernité, en s’intéressant à la production végane et sans gluten. Grands amateurs de flan, ils dédient des week-ends aux flans revisités au sein de leurs boutiques, des moments gourmands devenus incontournables pour leur clientèle.