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22/10/2026

De la douceur, des épices et des légumes de saison… L’automne n’a jamais été aussi savoureux ! 🍂
Découvrez notre recette Dahl aux légumes d'automne, prête en 20 minutes, à base de butternut, navet et pomme de terre.

🍁Les ingrédients - 4 personnes

300 g de Butternut
2 Navets
1 Pomme de terre
2 échalotes
1 Ail
10 g de Gingembre
1 épinard
240 g de Lentille
1 cuillère à soupe de Huile de coco
Curry
1 cuillère à café de Curcuma
1 Tomate concassée
70 cl de Boisson de riz
1 Lait de coco
Coriandre (facultatif)
1 Citron vert
Sel

🥣Les étapes

1. Éplucher la courge butternut, supprimer les pépins et couper la chair en cubes. Éplucher les navets et la pomme de terre et les découper en cubes également. Éplucher et hacher les échalotes et l'ail. Éplucher et râper le gingembre. Laver et essorer les épinards. Rincer les lentilles.

2. Dans une marmite, faire revenir les échalotes et ail hachés avec l'huile de coco pendant 1 à 2 min. à feu doux. Ajouter les légumes découpés et le gingembre râpé en mélangeant. Saupoudrer les épices et mélanger pendant 2 min. Ajouter les lentilles, les tomates concassées et la boisson riz-coco et laisser mijoter 25 à 30 min. en couvrant. Remuer plusieurs fois pendant la cuisson et rajouter un peu de boisson végétale si nécessaire.

3. Quand les légumes sont cuits, incorporer les épinards coupés grossièrement et 2 cs de crème de coco (partie épaisse du lait de coco) et laisser cuire encore 2 min. Saler légèrement et ajouter le jus d'un demi citron vert.

4. Laver et ciseler la coriandre. Servir le dhal parsemé de coriandre et accompagné de riz.

🥣🍁Toutes nos idées recettes sur notre site : https://urls.fr/0EPNi-

22/10/2026

15/10/2026

🍝 Envie d’un repas gourmand, équilibré et prêt en quelques minutes ?
On vous propose aujourd’hui une recette de spaghetti semi-complets à la truite fumée, à retrouver dans notre sélection Prix Engagés.

Une recette simple, savoureuse et facile à préparer pour régaler toute la famille.

🥣Les ingrédients - 4 personnes

350 g de Spaghetti
2 échalotes
25 g de Beurre
400 g de Crème fraîche
1 Citron
100 g de Truite fumée
2 cuillères à soupe de Aneth
Sel poivre

🍽️Les étapes

1. Faire chauffer une grande casserole d'eau pour les spaghettis. Éplucher et hacher les échalotes. Dans une petite casserole, faire revenir les échalotes avec le beurre pendant 2 min. Ajouter la crème fraîche et laisser mijoter 5 min. à petit feu.

2. Brosser le citron sous l'eau chaude, le sécher et râper la moitié de son zeste. Presser le jus de 1/2 citron. Couper la truite fumée en petits morceaux. Ajouter les morceaux de truite fumée, le zeste et le jus de citron, du sel et du poivre ainsi que l'aneth ciselée à la crème. Garder la sauce au chaud (au bain marie).

3. Ajouter les spaghettis et 1 cc de sel dans l'eau bouillante. Laisser cuire les pâtes environ 8 min., en les gardant al dente. Remuer plusieurs fois pendant la cuisson. Égoutter les pâtes cuites, les mélanger avec la sauce chaude et servir de suite.

A table !

🍽️Toutes nos idées recettes sont à retrouver dans votre magasin Biocoop et sur notre site : https://urls.fr/tHWCAn

👉Connaissez-vous nos prix engagés ? Toute l'année nous proposons des prix engagés (accessibilité et juste rémunération des producteurs) sur 200 références du quotidien.

15/10/2026

14/10/2026

Pas de concession entre engagement et plaisir ! 🧡

Nos produits Biocoop sont un concentré de toutes nos valeurs : origine France, lutte contre l’ultra-transformation, commerce équitable … et bien plus encore. Avec Biocoop, vous avez le meilleur partenaire pour manger plus responsable, plus sain mais toujours avec gourmandise et sans prise de tête.

Faites-vous plaisir les yeux fermés, Biocoop les ouvre pour vous ! 👀

👉 Découvrez 3 de nos produits Biocoop, pour vous régaler :
- Notre boisson végétale amande intense, sans sucre ajouté pour une alimentation saine
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Rendez-vous dans notre magasin Biocoop pour retrouver tous les produits Biocoop ! 😁

21/09/2026

🌱 𝐌𝐀𝐍𝐆𝐄𝐑 𝐁𝐈𝐎 𝐄𝐓 𝐋𝐎𝐂𝐀𝐋, 𝐂’𝐄𝐒𝐓 𝐋’𝐈𝐃𝐄́𝐀𝐋 !
"Manger bio et local, c’est l’idéal" revient pour une nouvelle édition, et promet d’être encore plus savoureuse, du 26 septembre au 25 octobre 2026 !!

Où ? 📍 Drôme, Ardèche, Rhône, Loire, Ain, Savoie, Haute-Savoie, Isère, Puy-de-Dôme, Cantal, Allier et Haute-Loire

Plus d’informations sur le site 👉 www.bioetlocal.org/

Au programme :
✅ Des rencontres avec vos producteurs locaux
✅ Des dégustations pour éveiller vos papilles
✅ Des moments festifs et conviviaux
✅ Et bien plus de surprises à découvrir…

💡 Pourquoi manger bio et local ?
→ Soutenir nos agriculteurs et l’économie régionale
→ Préserver la planète en réduisant les transports et notre santé avec des produits bio
→ Déguster des produits frais, de saison et pleins de saveurs

21/09/2026

Vous reprendrez bien une petite douceur 🥤? Préparez notre recette de recette Milkshake banane framboise à accompagner d'un biscuit fourré au chocolat !🍌

🥤Ingrédients - 4 personnes
2 Bananes
200 g de Framboise
1 cuillère à soupe de Miel
60 cl de Lait végétal
2 Glaçons
1 Biscuit

🥤Les étapes
1. Éplucher les bananes et les découper en rondelles. Mixer ensemble les rondelles de banane, les framboises, le miel, la boisson végétale et les glaçons, jusqu'à obtenir un mélange fluide et mousseux.

2. Servir le milkshake bien frais, accompagné d'un paquet de biscuits fourrés épeautre cacao.

👌Plus d'idées recettes sur notre site : https://urls.fr/6ZFiON