Notre réputation s’est faite sur la qualité de nos viandes, car nous ne faisons aucune concession...
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Bienvenue à la boucherie…
Une histoire de famille
Pierre Chavier a de qui tenir. Son père a tenu la boutique pendant quarante-cinq ans avant de céder la place au fiston. C’était il y a quelsues années déjà...
« J’ai véritablement commencé à travailler après mon CAP, à 17 ans. Mais je n’ai pas attendu cet âge pour me faire la main. J’ai été bercé au rythme de la boucherie. Lorsque j’étais gamin, j’aimais déjà accompagner mon père à l’abattoir et l’aider dans la boutique. J’apprécie vraiment mon métier. »