Cave 22

Cave 22 La cave à vin des Cuves gourmandes à Pérols

27/08/2026

🍷Dégustation Moulin de Gassac & Atelier Guibert avec Quentin Barthès

Une rencontre que nous avons particulièrement appréciée, tant pour la sympathie de Quentin Barthès, Directeur Commercial France, que pour les échanges
passionnants autour de l’histoire de chaque cuvée, du savoir-faire familial et de cette volonté de rendre le vin toujours plus accessible.

Daumas Gassac, c’est la naissance d’une grande signature du Languedoc, avec des vins d’exception issus d’un terroir singulier d’Aniane.

Moulin de Gassac, créé en 1991, ouvre cette exigence à une collection de vins plus accessibles et pensés pour le quotidien, tout en conservant le savoir-faire de la
famille Guibert.

Atelier Guibert, créé en 2020 par les frères Guibert, écrit aujourd’hui un nouveau chapitre : un véritable laboratoire viticole où ils explorent librement les terroirs
d’Aniane avec des vins plus intuitifs, vivants et singuliers.

Et retrouvez l’équipe lors d’une dégustation de Moulin de Gassac, ce dimanche 6 septembre midi, à l’occasion du week-end anniversaire des Cuves gourmandes, qui célébrera également l’ouverture de la Cave 22. 🍷

🍷 Les cuvées Moulin de Gassac sont également à retrouver au Piti Tiki Bar,
aux Cuves gourmandes, à l’étage.



Cuves gourmandes Silvere Davoust Pays d'Oc IGP Wines Ville de Pérols Castelnau Le-Lez Occitani Wines Les Hérault's du vin Vins du Languedoc Mas de Daumas GassacMontpellier Méditerranée TourismeServices Festivités Animations Ville de Pérols

05/08/2026

🌸La vie en rosé → Rencontre avec le Domaine Verchant ✨

À l'occasion de la 4ᵉ édition de la vie en rosé, 3 vignerons sont venus partager leur univers en proposant leurs cuvées à la dégustation dans une ambiance conviviale. 🍷

Cindy, du Domaine Verchant, nous présente "Oh Mazette !", un rouge riche aux notes fraîches de fraise et de pomelo qui accompagnera à merveille une planche de charcuterie ou un assortiment de fromages. 🧀🥓

🔔Abonnez-vous pour en apprendre plus sur les vignerons référencés à la Cave 22 qui ouvrira ses portes très prochainement.

Domaine de Verchant Hôtel & Spa Vignobles Verchant Cindy Salze Vins Pays d’Oc IGP Castelnau Le-Lez Ville de Pérols Cuves gourmandes

29/07/2026

🍷Visite du domaine Mas Laval 🌟

En juin, sous l'initiative des Caves Cairel nous avons été invités au Mas Laval situé dans l’Aniane, un domaine référencé par la Cave 22 aux Cuves gourmandes de Pérols. 🍇

Au programme : visite des vignes et de la cave, dégustation de plusieurs cuvées, barbecue convivial et échanges avec l'équipe pour découvrir leur travail et le savoir-faire caché.

Un grand merci à Joël, Geoffrey et le reste de l’équipe pour leur accueil, leur disponibilité et le partage de leur savoir-faire. ✨

Une belle expérience de dégustation que vous pourrez à votre tour vivre en découvrant la cuvée « Cinsault », un rouge que le Mas Laval présentera lors de la 5ᵉ édition de la vie en rosé ! 🍷

🔔Abonnez-vous pour découvrir tous nos domaines référencés à la Cave 22

Mas Laval Charles Cairel AOP Terrasses du Larzac Pays d'Oc IGP Wines Vins Pays d’Oc IGP Occitani Wines Languedoc Coeur d'Hérault Silvere Davoust

13/07/2026

🌸La vie en rosé - Interview d’Anthony du Clos du Lucquier🌸

La 2e édition de la vie en rosé, c’était jeudi ! 3 vignerons étaient à l'honneur pour vous faire découvrir et déguster leurs cuvées dont le domaine du Clos du Lucquier.🍷

Anthony nous fait découvrir la cuvée “La Fugue”, un rouge frais, fruité aux notes mentholées qui se mariera parfaitement avec une assiette de poissons, sushis ou encore pour un apéro estival.🍙

🔔Retrouvez “la Fugue” à la Cave 22 dès son ouverture prochaine.

Cuves gourmandes Le Clos du Lucquier AOP Terrasses du Larzac Vins Pays d’Oc IGP Vins du Languedoc Les Hérault's du vin Services Festivités Animations Ville de Pérols Ville de Jonquières

10/07/2026

🌸La vie en rosé - Interview avec Jérôme du Mas de Clanny 🌸

🍷La 2ème édition de la vie en rosé, c'était hier ! 3 nouveaux vignerons nous ont fait découvrir leur cuvée dont le domaine de Clanny.

Jérôme nous explique l’histoire du domaine et la cuvée Vaille rosé, qui était proposée à la dégustation lors de la soirée.

🔔Suivez-nous pour connaître le parcours de nos vignerons
Cuves gourmandes
IGP Saint-Guilhem le Désert
AOP Terrasses du Larzac
Silvere Davoust
Vins du Languedoc

08/07/2026

🍷 Nos vignerons sont prêts à vous faire découvrir leurs cuvées à la vie en rosé !

On a demandé aux vignerons de se presser pour la vie en rosé 😉

Dieu merci, ils savent mieux faire du vin que nous !

Chaque jeudi de 18h à 23h aux Cuves gourmandes, 3 domaines viennent à votre rencontre pour partager leur histoire, présenter leurs cuvées et vous les faire déguster dans une ambiance conviviale. ✨

Demain, retrouvez :
🍇 Le Domaine Clanny avec Vaille Rosé
🍇 Le Clos des Nînes avec Pulp Blanc
🍇 Le Clos du Lucquier avec La Fugue

Et bonne nouvelle : ces cuvées seront bientôt disponibles à la Cave 22 ! 🍷

📲 Suivez-nous pour découvrir les prochains domaines et toutes les nouveautés de la cave.

Mas Picas Coralie Picas
Domaines Bonfils - Bonfilswines
Domaine Des Conquêtes Aniane
Le Clos du Lucquier
Domaine de l'Eglisette
IGP Saint-Guilhem le Désert
Pays d'Oc IGP Wines
Occitani Wines AOP Pic Saint Loup
Ville de Pérols

07/07/2026

🌸La vie en rosé → Rencontre avec le Mas Picas🌸

À l'occasion de la vie en rosé jeudi dernier, le domaine Mas Picas est venu nous faire découvrir sa cuvée Carina.

Dans cette interview, Coralie vous emmène à la découverte du domaine, de son histoire et de la cuvée, proposée à la dégustation lors de la soirée.

🔔Suivez-nous pour en apprendre davantage sur les cuvées de nos vignerons bientôt disponibles à la Cave 22 !
Cuves gourmandes Vivez Montpellier Méditerranée Mas Picas
Silvere Davoust
Pappadum et compagnie

✨On est fan de la Cuvée de Roc de la Vigne🍷 Rien de mieux qu’un bon verre pour décompresser après le travail...😎 La Cuvé...
07/07/2026

✨On est fan de la Cuvée de Roc de la Vigne🍷

Rien de mieux qu’un bon verre pour décompresser après le travail...😎

La Cuvée 1500 vous plaira certainement si vous aimez un vin rouge de caractère, frais avec des notes de menthe poivrée qui complètera parfaitement vos plats de viandes comme les fromages à pâte dure ! 🍖

Rendez-vous au bar à l’accolade et Abba Ristorante pour découvrir ce vin de l’Hérault lors de votre prochaine venue aux Cuves.

📢Suivez-nous pour collectionner toutes nos pépites, bientôt disponibles à la Cave 22.

Cuves gourmandes AOP Languedoc Roc de la Vigne

06/07/2026

La vie en rosé, c’est parti !

Jeudi, à l'occasion de la vie en rosé, 3 domaines étaient à l’honneur dont le Château de
Villerambert, invité pour l’occasion.
Dans cette interview, Michaël vous présente le domaine, son histoire et les caractéristiques de la cuvée “Chardonnay 2025” proposée à la dégustation.
Connaissez-vous le Château de Villerambert et son Chardonnay 2025 ?
Répondez-nous en commentaires !

Cuves gourmandes Vivez Montpellier Méditerranée Silvere Davoust Frédéric Rico Pays d'Oc IGP Wines

🍷À la Cave 22, nous sommes heureux de mettre en avant des vignerons de l’Hérault qui valorisent avec passion le terroir....
06/07/2026

🍷À la Cave 22, nous sommes heureux de mettre en avant des vignerons de l’Hérault qui valorisent avec passion le terroir.

Félicitations aux Coteaux de Saint-Christol pour sa distinction au concours Terre de Vins :

🥈Médaille d’Argent pour la cuvée “le Saint-Christophe Rouge 2023”

Un vin généreux et authentique, à découvrir de la mi-saison à l’hiver❄️

📢Retrouvez une sélection des vins des Coteaux de Saint-Christol au bar à viandes des Cuves gourmandes et bientôt à la Cave 22.

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Cuves gourmandes Les Coteaux de Saint-Christol Le Bar à Viandes Terres de Vins

Adresse

Domaine De Pailletrice
Pérols
34470

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