Chez Magali Pezenas

16/06/2026

🌞🦪 À vos agendas ! L’été 2026 s’annonce festif chez Magali ! 🦪🌞

Cette année encore, nous vous préparons de beaux moments de partage, de gourmandise et de convivialité autour des produits de la mer.

📍 Chez Magali est ouverte tout l’été aux horaires habituels :
🔹 Mardi, mercredi, jeudi et vendredi : 8h30 - 12h30
🔹 Jeudi et vendredi : 16h00 - 19h30
🔹 Samedi : 7h00 - 13h00 et 16h00 - 19h30
🔹 Dimanche : 8h30 - 13h00
🔹 Lundi : Fermé

🎶 AFTERWORK MUSICAL 2026 : Les Vendredis Guinguette !
📅 Du vendredi 10 juillet au vendredi 4 septembre
🕖 À partir de 19h00
📍 Place de la République à Ville de Ville de Pézenas

Chaque vendredi, retrouvez l'esprit guinguette avec :
✨ Des tables en extérieur
🎵 Un groupe musical différent chaque semaine
🦪 Les spécialités marines de Chez Magali
🧀 Les gourmandises de La Fromagerie sur le plateau
🍷 Une sélection de vins pour accompagner vos dégustations
Un rendez-vous estival placé sous le signe de la musique, du partage et des saveurs !

🍷 Les 3 jours d' In Vino Pézenas
📅 Les 3, 4 et 5 juillet 2026
🕖 De 19h à 22h
📍 Centre historique de Pézenas
Retrouvez Chez Magali au cœur du patrimoine piscénois pour déguster fruits de mer et produits de la mer, accompagnés des vins des appellations Languedoc Pézenas et Picpoul de Pinet.

🍇 Les Vins'dredis de Tourbes Coeur De Ville
📍 Parc Anglade - Place de l'Église à Tourbes
🕢 À partir de 19h30
Retrouvez-nous lors de ces belles soirées festives :
📅 Vendredi 3 juillet
📅 Vendredi 10 juillet
📅 Vendredi 7 août
Au programme : producteurs locaux, domaines viticoles, spécialités gourmandes, ambiance conviviale et bien sûr les saveurs marines de Chez Magali !

✨ Un été riche en rencontres, en musique et en gourmandises vous attend.
📌 Notez les dates dès maintenant et partagez l'information autour de vous !

14/06/2026

🦐🦪 Et si ce dimanche était placé sous le signe de la gourmandise... et du farniente ?

Pour profiter de la fraîcheur du matin sans passer des heures en cuisine, laissez-vous tenter par nos délicieux plateaux de fruits de mer, préparés avec soin et prêts à déguster.

Installez-vous confortablement, partagez un bon moment en famille ou entre amis... et savourez simplement l'instant. 🌊☀️

📞 Pensez à commander votre plateau au 06 12 87 08 39

🕣 Dimanche : ouverture de 8h30 à 13h00

📍 Chez Magali – La fraîcheur de la mer directement sur votre table.

13/06/2026

🐟 Bon week-end gourmand Chez Magali ! 🦪

Une envie de fraîcheur, de saveurs iodées et de beaux produits de la mer pour ce week-end ? ✨

Pensez à réserver dès maintenant vos plateaux de fruits de mer, coquillages et poissons frais selon les arrivages du moment 🌊

À retrouver notamment :
🐠 De beaux poissons frais
🦪 Des coquillages et produits de la mer sélectionnés avec soin

Le tout dans une ambiance conviviale et gourmande, pour vos repas du week-end ☀️

📞 Réservations au 06 12 87 08 39

🕖 Samedi :
07h00 – 13h00
16h00 – 19h30

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12/06/2026

🌞🦪 À vos agendas ! L’été 2026 s’annonce festif chez Magali ! 🦪🌞

Cette année encore, nous vous préparons de beaux moments de partage, de gourmandise et de convivialité autour des produits de la mer.

📍 Chez Magali est ouverte tout l’été aux horaires habituels :

🔹 Mardi, mercredi, jeudi et vendredi : 8h30 - 12h30
🔹 Jeudi et vendredi : 16h00 - 19h30
🔹 Samedi : 7h00 - 13h00 et 16h00 - 19h30
🔹 Dimanche : 8h30 - 13h00
🔹 Lundi : Fermé

🎶 AFTERWORK MUSICAL 2026 : Les Vendredis Guinguette !

📅 Du vendredi 10 juillet au vendredi 4 septembre
🕖 À partir de 19h00
📍 Place de la République à Ville de Pézenas

Chaque vendredi, retrouvez l'esprit guinguette avec :
✨ Des tables en extérieur
🎵 Un groupe musical différent chaque semaine
🦪 Les spécialités marines de Chez Magali
🧀 Les gourmandises de La Fromagerie sur le plateau
🍷 Une sélection de vins pour accompagner vos dégustations

Un rendez-vous estival placé sous le signe de la musique, du partage et des saveurs !

🍷 Les 3 jours d' In Vino Pézenas

📅 Les 3, 4 et 5 juillet 2026
🕖 De 19h à 22h
📍 Centre historique de Pézenas

Retrouvez Chez Magali au cœur du patrimoine piscénois pour déguster fruits de mer et produits de la mer, accompagnés des vins des appellations Languedoc Pézenas et Picpoul de Pinet.

🍇 Les Vins'dredis de Tourbes Coeur De Ville

📍 Parc Anglade - Place de l'Église à Tourbes
🕢 À partir de 19h30

Retrouvez-nous lors de ces belles soirées festives :

📅 Vendredi 3 juillet
📅 Vendredi 10 juillet
📅 Vendredi 7 août

Au programme : producteurs locaux, domaines viticoles, spécialités gourmandes, ambiance conviviale et bien sûr les saveurs marines de Chez Magali !

✨ Un été riche en rencontres, en musique et en gourmandises vous attend.

📌 Notez les dates dès maintenant et partagez l'information autour de vous !

11/06/2026

✨ Aujourd'hui, place à la saumonette, un poisson apprécié pour sa chair délicate, sans arêtes et très facile à cuisiner.

💡 Le saviez-vous ?
🤔 La saumonette n'est pas une espèce de poisson à part entière !
👉 Sous le nom de saumonette, on trouve généralement de la roussette, un petit requin de nos côtes.
🌊 Elle appartient à la famille des requins, mais rassurez-vous : elle est totalement inoffensive pour l'homme.
🐟 Selon les régions et les poissonneries, vous pouvez aussi l'entendre appeler :
• Roussette
• Petite roussette
• Chat de mer
• Chien de mer (dans certaines régions)
✨ Son nom de "saumonette" a été choisi car sa chair rosée et tendre rappelait autrefois celle du saumon.
🥚 Particularité étonnante : la roussette pond des œufs contenus dans de petites capsules noires que les pêcheurs surnomment souvent "bourses de sirène" ou "sacs de sirène", que l'on retrouve parfois échouées sur les plages.
👀 Comme les requins, elle possède un odorat très développé pour repérer ses proies.

💪 Ses atouts :

✔️ Chair ferme et fondante
✔️ Très peu d'arêtes
✔️ Facile à cuisiner
✔️ Riche en protéines
✔️ Faible en matières grasses
✔️ Idéale pour les enfants et les personnes qui n'aiment pas les poissons à arêtes

✨ Un poisson simple, gourmand et accessible.

📍 Chez Magali

🐟 Saumonette fraîche sélectionnée avec soin
✔️ Préparée selon vos besoins
✔️ Conseils cuisson et recettes
✔️ Possibilité de commande
✔️ Prête à cuisiner
✨ Chez Magali, on aime partager ces repères qui aident à mieux comprendre les produits de la mer et à faire des choix éclairés au quotidien.

🍽️ Deux idées pour la cuisiner

🍎 Saumonette au cidre & crème fraîche
👉 Demandez à Cynthia chez Magali de préparer votre saumonette, prête à cuisiner 👌
Faites revenir des échalotes émincées dans un peu de beurre salé.
Ajoutez les morceaux de saumonette et faites-les dorer quelques minutes de chaque côté.
Réservez le poisson puis versez du cidre brut dans la poêle.
Ajoutez la crème fraîche et laissez réduire quelques minutes pour obtenir une sauce onctueuse.
Remettez la saumonette dans la sauce pour terminer la cuisson.
✨ Une recette douce, fondante et pleine de saveurs, idéale accompagnée de pommes de terre vapeur ou d'un riz parfumé.

🍅 Saumonette à l'armoricaine
Faites revenir ail et échalotes
Ajoutez tomates concassées, vin blanc et herbes
Déposez les morceaux de saumonette
Laissez mijoter doucement 20 minutes
✨ Une recette généreuse qui sublime la finesse de sa chair.

💬 Et vous, connaissiez-vous le secret de la saumonette ?
🦈 Saviez-vous qu'il s'agit en réalité d'un petit requin ?
👇 Dites-nous en commentaire !

🐟✨

10/06/2026

🌊 CHEZ MAGALI 🌊

La confiance ne se décrète pas. Elle se construit.

Chez Magali, chaque produit proposé repose sur un choix clair : travailler avec des partenaires locaux, fiables et engagés, qui partagent la même exigence de qualité, de fraîcheur et de service.

Des producteurs de la mer aux artisans, des boissons aux équipements, chaque maillon compte.
Parce que la régularité, la traçabilité et la qualité ne sont possibles qu’avec des gens sérieux, compétents et impliqués.

🐟 Criée Du Grau d'Agde , Erwema - Poissonnerie Mèze, Le Corsaire de Thau ,Lost Tradition
🥬 primeur
🍷 Soullier Boissons , Caves Reinaldos
🧂 Bambou, Tielles et Traditions by les Poulpes
📦 Languedoc Emballages
🔧Techno-mat , Romuald Pibre Menuiserie
💬 L'E dans l'O Florence Renerre et Mat. Publicitaire Komunik｜Agence de publicité｜Mèze

Travailler localement, ce n’est pas une tendance.
C’est une exigence de fonctionnement.

✔ pour garantir la fraîcheur
✔ pour assurer un service réactif
✔ pour valoriser des savoir-faire réels
✔ pour maintenir une transparence totale avec nos clients

🌿 Bien s’entourer, c’est mieux servir.

Et c’est ce choix qui fait toute la différence.

10/06/2026

09/06/2026

🌊 Chez Magali – Faites-vous plaisir ! 🌊

Envie d’un moment gourmand aux saveurs de la mer ? 🦪🦐

Laissez-vous tenter par nos magnifiques plateaux de fruits de mer, préparés avec soin pour éveiller vos papilles et ravir vos convives.

✨ Sens en éveil garanti ! ✨

📞 Commandez dès maintenant au 06 12 87 08 39

🕣 Mardi : 8h30 – 12h30

Chez Magali, la fraîcheur et la gourmandise sont au rendez-vous !

🦪🦐🌊

07/06/2026

🌊 Une envie d’iode et de fraîcheur ?

Poissons du jour, huîtres locales, plateaux de fruits de mer… tout est prêt pour régaler vos papilles 🦪✨
Ce dimanche matin, offrez-vous une parenthèse gourmande aux saveurs marines.

📍 Rendez-vous de 8h30 à 13h chez Chez Magali

👉 Pensez à réserver pour en profiter pleinement :
📞 06 12 87 08 39

Bon dimanche… pour un vrai moment iodé 💙

06/06/2026

🦞🦪 L'itinéraire idéal de votre week-end ? 🦪🦞

📍 Direction Chez Magali pour un délicieux plateau de fruits de mer à partager en famille ou entre amis !

Huîtres, coquillages, crustacés, poissons frais et spécialités traiteur de la mer... Tout est réuni pour apporter un parfum d'évasion et de vacances à votre table. 🌊☀️

📞 Pensez à commander au 06 12 87 08 39

🐟 Chez Magali est ouverte tout le week-end :

📅 Samedi
🕖 7h00 - 13h00
🕓 16h00 - 19h30

📅 Dimanche
🕣 8h30 - 13h00

✨ Un plateau de fruits de mer, quelques amis, un bon verre bien frais et le week-end prend tout de suite une autre saveur !

📍 Chez Magali
🐟 Poissons frais
🦪 Coquillages
🦞 Crustacés
🌊 Traiteur marin