Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/108663582170873/

Les Raffinés

Accueil
France
Paimbœuf
Les Raffinés

Appeler Itinéraire

Bar à vins et Fromagerie

15/10/2026

🧀🔥 ELLE EST DE RETOUR… LA RACLETTE !

Et si c’était finalement le meilleur moment de l’année ? 🍂

Du fromage qui fond, de belles charcuteries, des amis, de la famille… La raclette, c’est avant tout du partage, de la convivialité et une bonne dose de réconfort ! 🤎

✨ Et la bonne nouvelle ? Nos prix n’ont pas bougé depuis 3 ans ! Parce que votre plaisir reste notre priorité.

🧀 8,90 € / pers. — 4 fromages au choix

🧀🥓 12,90 € / pers. — 4 fromages et 3 charcuteries

📍 Retrouvez nos plateaux à la fromagerie Les Raffinés, à Paimbœuf, ou commandez directement sur notre site internet !

Alors, on la fait quand, cette première raclette ? 😍🍷

12/10/2026

Parfois, les plus belles idées naissent de celles qui semblent un peu folles.

Et si la mimolette, si familière sur nos planches, venait cette fois se glisser dans un cocktail ?

Nous l’avons laissée infuser doucement dans un gin, juste assez longtemps pour qu’elle lui confie sa gourmandise, sa finesse et cette délicate pointe salée.

Puis viennent le yuzu et le pamplemousse, vifs et lumineux, avant que le gingembre frais ne réveille la dégustation.
La mimolette reste là, subtile, presque intrigante elle se devine plus qu’elle ne s’impose.

Un cocktail d’automne singulier, né d’une idée inattendue et de cette envie que nous aimons tant : vous surprendre là où vous ne nous attendiez pas.

11/10/2026

Comme à la maison… mais avec un bon verre de vin en plus. 🍷

On me dit souvent qu’aux Raffinés, on se sent un peu comme à la maison.

Et je crois que c’est l’un des plus jolis compliments que l’on puisse me faire. 🤎

J’ai imaginé cet endroit comme un grand salon. Un lieu chaleureux, où l’on prend le temps de s’installer, de discuter, de rire, de refaire le monde… ou simplement de savourer l’instant.

Des lumières douces, quelques coussins, de la verdure, de bons vins et surtout, cette envie de vous recevoir comme des amis.

Parce qu’au fond, le vrai luxe, c’est peut-être simplement de se sentir bien quelque part, au point de ne plus regarder l’heure.

Bienvenue dans mon salon. Bienvenue aux Raffinés. 🌿

📷 Paulin - Photographe pour les professionnels pour 📕 Jo | Guide food & art de vivre | Côte de Jade • Pays de Retz ✨️

09/10/2026

🧀 Le bonheur tient parfois dans un petit plat bien chaud… 🤎

Il y a des plaisirs simples auxquels on ne sait pas résister… Et celui-ci en fait partie !

Imaginez un Curé Nantais rôti, bien fondant, accompagné d’un tartare de poire au miel et de lard grillé… 🍐🥓

Un petit bonheur sucré-salé, gourmand, réconfortant, comme on les aime aux Raffinés.

À partager à deux, entre amis… ou à garder jalousement pour soi. Promis, on ne juge personne ! 🤭

Parce qu’après tout, les petits plaisirs sont faits pour être savourés, pas forcément partagés.

🍷 À retrouver aux Raffinés, avec un joli verre de vin et beaucoup de gourmandise.

08/10/2026

🥐 LES BRUNCHS DU DIMANCHE AUX RAFFINÉS ! 🤎

Voici notre planning actualisé des disponibilités pour nos prochains brunchs du dimanche !

Un immense merci à vous d’être toujours plus nombreux à venir partager ces moments gourmands à nos côtés. Votre fidélité et votre enthousiasme nous font chaud au cœur ! 🫶

🎁 Un petit rappel concernant les bons cadeaux :
Pour celles et ceux qui ont reçu un bon cadeau à Noël 2025, nous vous invitons à anticiper vos réservations. Les dernières dates de l’année se remplissent rapidement !

Nous vous rappelons que les bons cadeaux sont valables un an et ne pourront pas être prolongés au-delà de leur date de validité.

✨ Le dimanche 13 décembre sera notre dernier brunch de l’année !

Nous avons déjà hâte de vous retrouver autour de nos tables pour de beaux dimanches gourmands et chaleureux.

À très bientôt aux Raffinés ! 🤎

01/10/2026

🎀 OCTOBRE ROSE — LES FLACONS SE METTENT AU ROSE !

Parce qu’Octobre Rose est avant tout un mois de sensibilisation, de mobilisation et de solidarité, nous avons nous aussi envie de mettre cette cause en lumière à notre manière. 💗

Et puisque le rose nous va plutôt bien… pendant tout le mois d’octobre, tous les vins rosés de la cave sont à -20 % ! 🍷🌸

L’occasion de (re)découvrir nos cuvées, de prolonger un peu l’été et surtout de faire vivre, chacun à notre échelle, les couleurs d’Octobre Rose.

Tout le mois. Tous les rosés. -20 %.
🎀 Ensemble, mettons du rose dans nos verres et de la lumière sur la recherche.

29/09/2026

Il y a des photos qui racontent exactement l’esprit des Raffinés. ✨

Un beau cocktail, quelques assiettes à partager, de la gourmandise… et surtout ce plaisir de prendre le temps. Celui de se retrouver, de goûter, de partager et de profiter simplement.

Parce qu’aux Raffinés, on aime autant ce qu’il y a dans le verre que ce qu’il se passe autour de la table. 🍸🧀

Une très belle image de notre univers, capturée par Paulin - Photographe pour les professionnels , à l’occasion du Guide culinaire de Jo | Guide food & art de vivre | Côte de Jade • Pays de Retz ✨️ . 🤎

26/09/2026

Ce sourire, cette énergie. ✨

Derrière chaque cocktail, il y a bien sûr un savoir-faire, des gestes précis et beaucoup de travail… mais surtout une équipe qui prend plaisir à vous recevoir.

Aux Raffinés, nous avons à cœur de faire vivre une expérience aussi chaleureuse que professionnelle, où l’accueil, le partage et la bonne humeur font partie intégrante de chaque moment.

Parce qu’un beau service commence souvent par un sourire. 🤍

25/09/2026

Je crois qu’on peut le dire… l’automne est officiellement là. 🍂

Et avec lui, cette envie de retrouver des assiettes généreuses, des saveurs réconfortantes et surtout… de la gourmandise.

À notre carte, du fromage évidemment — beaucoup de fromage —, nos œufs mayonnaise au curry et aux noix, des planches à partager et toutes ces petites choses que l’on aime picorer autour d’un verre.

Et côté cocktails, l’automne se boit aussi : wh**ky tourbé, pomme, érable, sarrasin et thé fumé… une création chaleureuse qui évolue doucement au fil de la dégustation. 🥃

Une nouvelle saison commence aux Raffinés.
Une invitation à prendre son temps, à partager… et surtout à céder à la gourmandise. 🤎🍂

24/09/2026

L’automne s’invite aussi dans nos shakers. 🍸🥝

Découvrez KIWI STAR, l’un de nos derniers cocktails signatures, inspiré de son célèbre cousin, le Pornstar… mais revisité à notre façon.

Une rencontre entre fruit de la passion, vanille, citron vert et confit de kiwi maison au poivre, pour un cocktail gourmand, acidulé, légèrement épicé et terriblement réconfortant.

Une création de saison qui, visiblement, a déjà trouvé ses adeptes… C’est le cocktail que vous adorez en ce moment aux Raffinés. ✨

À venir découvrir — ou redécouvrir — au ba

Adresse

Paimbœuf
44560

Téléphone

+33608540872

Site Web

facebook.com

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Les Raffinés publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.