By Sébastien Laffitte Sommelier
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La boutique de vins en ligne By Sébastien Laffitte sommelier
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Bysebastienlaffittesommelier.com est la marque de Sébastien Laffitte, sommelier devenu vigneron par passion du vin. Il a commencé par travailler avec des vignerons pour élaborer les vins qu’il souhaitait puis a fini par devenir métayer et élaborer ses vins directement à partir des parcelles qu’il a acquises en Bourgogne et en Provence.
C’est ainsi que sont nées ses plus belles créations, “S” by Sébastien Laffitte Sommelier que l’on retrouve dans les collections Essentielle et Absolue. Ses vins sont élégants, complexes et conviviaux tout à la fois. Ils se boivent dès à présent mais sont aussi de longue garde. C’est le cas en particulier pour le Saint Emilion Grand cru et les deux Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc.
La gamme s’est étoffée avec pas moins de 4 rosés ( Les S : AOP Côtes de Provence 2017, 2018 & 2019 et le tout prochain le XXII, le premier vin rosé en biodynamie encore en embouteillage). Y figurent également, les 4 Bourgogne : les Deux Hautes Côtes de Nuit : Caprice et “S”, Envie, le Chardonnay et Insolence, le Pinot Noir.
