
07/02/2022
👉 swip pour le résultat entier de notre nouveau meuble d’ambiance. Merci .glbt pour ce résultat magnifique 🔥
Boucherie de quartier
Fonctionnement normal
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Planche de Saison à venir découvrir en boutique
Les spécialités de Noël sont là 🎄! Rôti de chapon farcie d’une farce aux marrons.
N’oubliez pas de passer commande ! Pour cela appelez nous au 01 47 00 74 61 ou passez en boutique 🎄
ALERTE 🚨 plat réconfortant pour l’hiver 🧡
BLANQUETTE DE VEAU
PÂTES CARBO 🤤
Le meilleur plat sur terre🤭.
Oui je pèse mes mots.
📸
COMMANDEZ VOTRE PLATEAU 🚨
Nous le composons selon vos envies
(A commander 24 heures à l’avance)
Souris d’agneau au four
On profite du soleil avec un peu de Coppa ? 😎
Poulet rôti... une valeur sûre 👊
ILS SONT LÀ.. LES STEACK HACHÉS SPÉCIAL BURGER 👌🏻
Plus qu’un simple steack haché : du bœuf sélectionné pour son goût, oignons et épices
A TAAAAAABLE !
Filet mignon de porc chèvre miel PS : rassurez vous on utilise des outils plus moderne que sur la photo 😉
Simple et terriblement bon 💚
Omelette aux épinards (cuit dans beaucoup de beurre...) avec du bacon de porc fermier 🤤
Ça part sur des wings sauce BBQ 😎
RECETTE À TESTER 🤤
Buschetta au Jambon de Parme, Stracciatella di bufala et miel
Vous avez vu 👀 ? On a profité de l’été pour se refaire une beauté 😎
Brochettes de canard, abricots et pruneaux secs sauce Masala 👌🏻
VENEZ GOÛTER NOTRE TAPAS : tacos de porc effiloché 🌮
☝️ QUAND ? —> Ce vendredi à partir de 18h
✌️ POUR PARTICIPER ? —> RDV sur le compte
🤟 À LA CLÉ ? —> des mini-plats à déguster au prix de 2€ ou 4€ 🌮🥪🥙
Poitrine de porc mariné sauce soja et miel 🍯
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Place la poitrine de porc dans un plat allant au four et badigeonne la du mélange sauce soja et miel. Laisse mariner le tout au moins 30 minutes (tu peux plus mais si tu es pressé 30 minutes ça suffit👍). Départ à four froid à 160C° et laisse le cuire au moins 1h30 (pas moins sinon c’est pas fondant 😉)
Si tu veux plus d’infos sur la recette passe nous voir en boutique !
Planche de charcuterie = la base d’un apéro réussi ! Saucisson Italien à la truffe Jambon Serrano
Pensez à commander votre planche de charcuterie par téléphone à 01 47 00 74 61
Le CARPACCIO DE BŒUF qui fait plaiz en été ! 😎
- du bœuf coupé finement
-des lamelle de parmesan
-quelque câpres
-un filet d’huile d’olive
Ça donne envie, non ?
Côte de bœuf NORMANDE avec sauce Chimichurri 🔥
La sauce chimichuri c’est :
-Du laurier frais
-Du piments Jalapeños
-Du piment rouge 🔥
-Du persil frisé
-Du persil plat
-De l’origan frais
-De l’ail
-De la coriandre
-Du gros sel et du poivre
-Du vinaigre de vin blanc
-De l’huile d’olive
-Et beaucoup d’amour 💛
La liste est longue mais ça vaut vraiment le coup !
KEFTA MAISON
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La recette du bonheur : de l’agneau haché, de la menthe fraiche et du Ras el-hanout.
Et parce qu’on est cool 👉 3 ACHETÉES 1 OFFERTE
P’tit conseil de la maison : nous on fait ça avec du tzatziki et du pain Pita. 👌
Côte de Bœuf NORMANDE maturée 45 jours.
Persillée à souhait avec un petit goût de noisette apporté par la maturation 🤤
Boucherie Affûté updated their business hours.
Cela fait plus d’un an que je travaille sur ce projet, et ça y est, la Boucherie AFFÛTÉ est ENFIN là ! 👊
Le principe d’Affûté :
-Viande française
-Circuit court et contrôlé
-Une équipe pour vous conseiller
P’tite présentation : Damien Lefeuvre 10 ans de métier Passionné de bonne bouffe 🤤
Pavé de Rumsteack de race Partenaise avec sa sauce Chimichurri fait maison 🤭
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La sauce chimichuri c’est :
-Du laurier frais
-Du piments Jalapeños
-Du piment rouge 🔥
-Du persil frisé
-Du persil plat
-De l’origan frais
-De l’ail
-De la coriandre
-Du gros sel et du poivre
-Du vinaigre de vin blanc
-De l’huile d’olive
-Et beaucoup d’amour 💛
La liste est longue mais ça vaut vraiment le coup 🤤
Poitrine de porc mariné sauce soja et miel 🍯
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Place la poitrine de porc dans un plat allant au four et badigeonne la du mélange sauce soja et miel. Laisse mariner le tout au moins 30 minutes (tu peux plus mais si tu es pressé 30 minutes ça suffit👍). Départ à four froid à 160C° et laisse le cuire au moins 1h30 (pas moins sinon c’est pas fondant 😉)
Si tu veux plus d’infos sur la recette passe nous voir en boutique !
Brochettes de filet mignon sauce Massala
À la poêle
Au four
À la plancha
Au barbecue
👉 Dans tous les cas c’est bon
(le micro-onde c’est pas top)
Cela fait plus d’un an que je travaille sur ce projet, et ça y est, la Boucherie AFFÛTÉ est ENFIN là ! 👊
Le principe d’Affûté :
-Viande française
-Circuit court et contrôlé
-Une équipe pour vous conseiller
P’tite présentation : Damien Lefeuvre 10 ans de métier Passionné de bonne bouffe 🤤
B IENVENUE DANS LA BOUCHERIE AFFÛTÉ ! 🤘
BOUCHERIE - TRAITEUR - RÔTISSERIE - CHARCUTERIE
Retrouvez toute l’équipe d’Affûté du mardi au samedi de 8h à 19h45 et le dimanche de 8h à 13h15.
Paris
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Boucherie Basque "l'ami Txulette"
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Rue du Commerce