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Chef à la Casa

Chef à la Casa Préparation de repas, service de traiteur et chef de cuisine à domicile : cuisine vénézuélienne Nous sommes à votre disposition pour écouter vos envies.

Cuisine colorée du Vénézuéla et de l'Amérique avec des éclats de saveurs du monde. Pour vos diners, buffets, repas entre amis...ou toute ocassion

Chef à la casa vous fait à domicile ou vous livre pour tous vos évenéments

On prépare également vos menus quotidiens avec des repas délicieux, équilibrés, en toute simplicité! Cocina venezolana y de América Latina con toques de sabores del mundo. Chef

Cuisine colorée du Vénézuéla et de l'Amérique avec des éclats de saveurs du monde. Pour vos diners, buffets, repas entre amis...ou toute ocassion

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On prépare également vos menus quotidiens avec des repas délicieux, équilibrés, en toute simplicité! Cocina venezolana y de América Latina con toques de sabores del mundo. Chef

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Hallacas y ensalada de gallina, más ricas que nunca🥰tenemos pan de jamón, bollitos y hallacas vegetarianas .Puedes pasar...
08/12/2022

Hallacas y ensalada de gallina, más ricas que nunca🥰tenemos pan de jamón, bollitos y hallacas vegetarianas .
Puedes pasar tu pedido por www.chefalacasa.com
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Hallacas listas💛💙❤️Y como siempre deliciosas!!!Puedes pasar tu pedido por chefalacasa.com ⬇️En menú de Noel tienes toda ...
16/11/2022

Hallacas listas💛💙❤️
Y como siempre deliciosas!!!
Puedes pasar tu pedido por
chefalacasa.com ⬇️
En menú de Noel tienes toda la información ⬇️
Contact-us, llenas el formulario pasas tu pedido.

Preparados....listos....fuera!!!!
A alegrarnos la vida
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Une table 100% vénézuélienne pour un mariage 🇫🇷🇻🇪Les rois de la fête los tequeños!Tostones, mini arepas et la touche fin...
12/11/2022

Une table 100% vénézuélienne pour un mariage 🇫🇷🇻🇪
Les rois de la fête los tequeños!
Tostones, mini arepas et la touche finale la guarapita de papelón.
Tout le monde a adoré ❤️
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Cocktail brésilien avec des caípirinhas à tomber par terre 🤣  ....
19/10/2022

Cocktail brésilien avec des caípirinhas à tomber par terre 🤣
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Repas à la casa❤️ équilibrés, savoureux et frais...
17/10/2022

Repas à la casa❤️ équilibrés, savoureux et frais
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Une table brésilienne a Paris ou la fraîcheur tropical nous accompagne avec des saveurs ensoleillées    ....
15/10/2022

Une table brésilienne a Paris ou la fraîcheur tropical nous accompagne avec des saveurs ensoleillées

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Empanaditas y tostones dans un mariage heureux....
24/08/2022

Empanaditas y tostones dans un mariage heureux.
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Mariage heureux au pied de la Tour Eiffel ...
07/08/2022

Mariage heureux au pied de la Tour Eiffel
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Voici le résultat d’une salade préparé avec tout ce que j’avais dans mon frigo… le résultat ? Une Delices pleine de fraî...
24/07/2022

Voici le résultat d’une salade préparé avec tout ce que j’avais dans mon frigo… le résultat ? Une Delices pleine de fraîcheur et anti- gaspillage
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Dîner estival....
20/07/2022

Dîner estival
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Un mariage à Paris!Des petits fours savoureux, sains et colorés ....
07/07/2022

Un mariage à Paris!
Des petits fours savoureux, sains et colorés
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Un délicieux dîner à Paris…Gazpacho de Séville, crevettes au sésame, riz thaï et légumes sautés.....
01/07/2022

Un délicieux dîner à Paris…
Gazpacho de Séville, crevettes au sésame, riz thaï et légumes sautés.
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Un déjeuner d’été; gazpacho de melón, carpaccio de courgettes avec du géranium rose de .fr , ceviche de poisson et salad...
23/06/2022

Un déjeuner d’été; gazpacho de melón, carpaccio de courgettes avec du géranium rose de .fr , ceviche de poisson et salade de quinoa aux fruits secs.
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Mariage au châteaux🤍Le tout vénézuélien, un régal ...
28/05/2022

Mariage au châteaux🤍
Le tout vénézuélien, un régal
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 direction le Mexique.Apéro dînatoire PADRISIMO  chez ...
23/04/2022

direction le Mexique.
Apéro dînatoire PADRISIMO chez
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Ceviche de poisson avec mangue, pour nous rafraîchir avec un plat hyper sain et savoureux ...
30/03/2022

Ceviche de poisson avec mangue, pour nous rafraîchir avec un plat hyper sain et savoureux
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Un cocktail dînatoire super léger et bon, avec de saveurs d’ici et d’ailleurs ...
29/03/2022

Un cocktail dînatoire super léger et bon, avec de saveurs d’ici et d’ailleurs
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Celebro con todos (as) un sueño cumplido en el 2021, la apertura de  Proyecto logrado, después de muchos años de esfuerz...
31/12/2021

Celebro con todos (as) un sueño cumplido en el 2021, la apertura de

Proyecto logrado, después de muchos años de esfuerzo y dedicación.

Les deseo éxito, serenidad, salud y paz en este 2022.

Gracias por el apoyo, generosidad a todos los que me han acompañado en este proyecto de cerca y de lejos.

Seguimos adelante, con el deseo de consentirlos con nuestros sabores venezolanos.
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#2022

📷 .food

Diner a Paris par .
09/12/2021

Diner a Paris par .





Una forma de felicidad para los venezolanos en todo el mundo, es comerse una hallaca!!!!En Paris, te puedes dar ese gust...
03/12/2021

Una forma de felicidad para los venezolanos en todo el mundo, es comerse una hallaca!!!!
En Paris, te puedes dar ese gusto y viajar al terruño, con una hallaca de !!!!
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Una forma de felicidad para los venezolanos en todo el mundo, es comerse una hallaca!!!!En Paris, te puedes dar ese gust...
03/12/2021

Una forma de felicidad para los venezolanos en todo el mundo, es comerse una hallaca!!!!
En Paris, te puedes dar ese gusto y viajar con una hallaca de !!!!
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Felíz y agradecida, trabajando y creando cada día por mi nuevo proyecto,  que he ido construyendo poco a poco con dedica...
21/08/2021

Felíz y agradecida, trabajando y creando cada día por mi nuevo proyecto, que he ido construyendo poco a poco con dedicación, perseverancia y mucho amor.
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Empanadas végétariennes et pour se rafraîchir de l’eau  parfumée à la verveine citronnée de .fr ...
24/06/2021

Empanadas végétariennes et pour se rafraîchir de l’eau parfumée à la verveine citronnée de .fr
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Aujourd’hui j’ai préparé une purée de banane plantain.À manger sans modération 🤣 super goûteux, parfait pour les jours c...
22/04/2021

Aujourd’hui j’ai préparé une purée de banane plantain.

À manger sans modération 🤣 super goûteux, parfait pour les jours chaudes ou froids.

Ta ta ta tan...

La recette:

-Banane plantain
-Huile d’olive
-Ail
-Citron
-Sel et poivre

Cuire la banane dans l’eau, jusqu’à qu’elle devienne tendre, enlever les graines, bien écraser, rajouter de l’ail coupé en mini morceaux, de l’huile d’olive et assaisonner avec du sel, du citron et du poivre.

Miam miam

Aujourd’hui j’ai préparé une salade d’aubergines fumées, c’est une tuerie 😋La recette:Aubergine fumée Tomates ceriseRadi...
15/04/2021

Aujourd’hui j’ai préparé une salade d’aubergines fumées, c’est une tuerie 😋

La recette:

Aubergine fumée
Tomates cerise
Radis
Oignons nouveaux
Citron
Huile d’olive,sel et poivre.

Poser l’aubergine au feu, jusqu’à que la peau soit brûlée, retirer du feu et la laisser refroidir, la laver et laisser bien égoutter dans une passoire, éplucher et couper en petits cubes, ajouter du sel, poivre et de l’huile d’olive, couper les oignons, les tomates cerise et les radis, mélanger et c’est PRÊT !!!

J’attends avec impatience les fruits de mon “ají dulce”.Pour ceux qui ne le connaissent pas, c’est un petit piment avec ...
17/03/2021

J’attends avec impatience les fruits de mon “ají dulce”.
Pour ceux qui ne le connaissent pas, c’est un petit piment avec un saveur sucré, qui passe par des tons: verts, jaunes, oranges et rouges.
C’est un saveur de base dans la gastronomie vénézuélienne, présente dans toutes sortes de ragoûts, fournissant une saveur et arôme unique.
Nom scientifique: Capsicum annuum.

J’attends avec impatience les fruits de mon “ají dulce”.Pour ceux qui ne le connaissent pas, c’est un petit piment avec ...
17/03/2021

J’attends avec impatience les fruits de mon “ají dulce”.
Pour ceux qui ne le connaissent pas, c’est un petit piment avec un saveur sucré, qui passe par des tons: verts, jaunes, oranges et rouges.
C’est un saveur de base dans la gastronomie vénézuélienne, présente dans toutes sortes de ragoûts, fournissant une saveur et arôme unique.
Nom scientifique: Capsicum annuum.

Déjeuner vénézuélien à Paris by  arepas con todo......
13/03/2021

Déjeuner vénézuélien à Paris by arepas con todo...
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Voici ma “Torta de pan” un gâteau vénézuélien, préparé dans les maisons quand le pain vieilli.La mienne avec écor...
07/02/2021

Voici ma “Torta de pan” un gâteau vénézuélien, préparé dans les maisons quand le pain vieilli.
La mienne avec écorce d’orange, pépites de chocolat et caramélisée, délicieuse et anti-gaspi.
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Hallacas !!!!Llenas de buen sabor y preparadas con mucho 💕 para alegrarnos la vida.Pueden hacer su pedidos por chefalaca...
09/11/2020

Hallacas !!!!

Llenas de buen sabor y preparadas con mucho 💕 para alegrarnos la vida.

Pueden hacer su pedidos por
[email protected]

Posibilidad de envío.

Con estos tomatillos preparé una salsa verde mexicana, maravillosa, fresca, con carácter, para acompañar muchos plato...
20/10/2020

Con estos tomatillos preparé una salsa verde mexicana, maravillosa, fresca, con carácter, para acompañar muchos platos con ella. Yo le añadí ají dulce aparte del ají picante para dándole mi toque.
Receta:
-Pelar los tomatillos y lavarlos
-Cocinarlos en agua con sal, cebolla, ajo ají dulce y ají picante hasta que cambian de color.
-Licuar todos los ingredientes con un ramo de cilantro.
-Añadir sal, si necesario

Bon appétit

Nueva receta, empanadas con masa de plátano!!!Rellenas de queso blanco, te das un brinco a Venezuela con esta delicia.I...
05/10/2020

Nueva receta, empanadas con masa de plátano!!!
Rellenas de queso blanco, te das un brinco a Venezuela con esta delicia.
Ingredientes:
1 Plátano maduro
Harina pan
Aceite, sal
Queso blanco rallado
Triturar el plátano y mezclarlo con la harina pan, sal, aceite y agua si la masa lo necesita, amasar y listo!!!
Luego montar las empanadas como lo hacemos tradicionalmente.
Bon appetit!
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Je vous invite a découvrir mon nouveau site www.chefalacasa.comAvec de nouvelles envies et de nouvelles recettes prepar...
11/09/2020

Je vous invite a découvrir mon nouveau site
www.chefalacasa.com
Avec de nouvelles envies et de nouvelles recettes preparées avec amour ❤️
Buenos días!
Los invito a descubrir mi nueva página www.chefalacasa.com
Con nuevos antojos y platos para disfrutar! Preparados con mucho amor 💕
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Felíz 98 cumpleaños Don Armando Scanonne, pilar de la gastronomía venezolana ...   🇻🇪
23/08/2020

Felíz 98
cumpleaños Don Armando Scanonne, pilar de la gastronomía venezolana
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🇻🇪

Adresse

8 Rue D'auteuil
Paris
75016

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Commentaires

Bon appétit !
Ana por favor avísame a partir de que fecha se pueden encargar las hallacas, un abrazo gracias
😋
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