Chef à la Casa

21/08/2021

Felíz y agradecida, trabajando y creando cada día por mi nuevo proyecto, @bala_fria_paris que he ido construyendo poco a poco con dedicación, perseverancia y mucho amor.
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#chefalacasa #cuisinevenezuelienne #comidavenezolana #paris #venezolanosenfrancia #arepas #bala_fria_paris

Felíz y agradecida, trabajando y creando cada día por mi nuevo proyecto, @bala_fria_paris que he ido construyendo poco a poco con dedicación, perseverancia y mucho amor.
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#chefalacasa #cuisinevenezuelienne #comidavenezolana #paris #venezolanosenfrancia #arepas #bala_fria_paris

24/06/2021

Empanadas végétariennes et pour se rafraîchir de l’eau parfumée à la verveine citronnée de @vitaminherb.fr
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#empanadas #empanadasvegetarianas #goodfood #paris #chefalacasa #chefalamaison #healthyfood #cuisinevenezuelienne

Empanadas végétariennes et pour se rafraîchir de l’eau parfumée à la verveine citronnée de @vitaminherb.fr
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#empanadas #empanadasvegetarianas #goodfood #paris #chefalacasa #chefalamaison #healthyfood #cuisinevenezuelienne

22/04/2021

Aujourd’hui j’ai préparé une purée de banane plantain.

À manger sans modération 🤣 super goûteux, parfait pour les jours chaudes ou froids.

Ta ta ta tan...

La recette:

-Banane plantain
-Huile d’olive
-Ail
-Citron
-Sel et poivre

Cuire la banane dans l’eau, jusqu’à qu’elle devienne tendre, enlever les graines, bien écraser, rajouter de l’ail coupé en mini morceaux, de l’huile d’olive et assaisonner avec du sel, du citron et du poivre.

Miam miam
#bananeplantain #cuisinemaison #cuisinevegetarienne #cuisinevenezuelienne #paris #vegan #recettevegan #chefalacasa #chefalamaison #food #healthyfood

15/04/2021

Aujourd’hui j’ai préparé une salade d’aubergines fumées, c’est une tuerie 😋

La recette:

Aubergine fumée
Tomates cerise
Radis
Oignons nouveaux
Citron
Huile d’olive,sel et poivre.

Poser l’aubergine au feu, jusqu’à que la peau soit brûlée, retirer du feu et la laisser refroidir, la laver et laisser bien égoutter dans une passoire, éplucher et couper en petits cubes, ajouter du sel, poivre et de l’huile d’olive, couper les oignons, les tomates cerise et les radis, mélanger et c’est PRÊT !!!

17/03/2021

J’attends avec impatience les fruits de mon “ají dulce”.
Pour ceux qui ne le connaissent pas, c’est un petit piment avec un saveur sucré, qui passe par des tons: verts, jaunes, oranges et rouges.
C’est un saveur de base dans la gastronomie vénézuélienne, présente dans toutes sortes de ragoûts, fournissant une saveur et arôme unique.
Nom scientifique: Capsicum annuum.
#ajidulce #cuisinevenezuelienne #comidavenezolana #paris #chefalacasa #chefalamaison #comidavenezolanaenparis

J’attends avec impatience les fruits de mon “ají dulce”.
Pour ceux qui ne le connaissent pas, c’est un petit piment avec un saveur sucré, qui passe par des tons: verts, jaunes, oranges et rouges.
C’est un saveur de base dans la gastronomie vénézuélienne, présente dans toutes sortes de ragoûts, fournissant une saveur et arôme unique.
Nom scientifique: Capsicum annuum.
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17/03/2021

J’attends avec impatience les fruits de mon “ají dulce”.
Pour ceux qui ne le connaissent pas, c’est un petit piment avec un saveur sucré, qui passe par des tons: verts, jaunes, oranges et rouges.
C’est un saveur de base dans la gastronomie vénézuélienne, présente dans toutes sortes de ragoûts, fournissant une saveur et arôme unique.
Nom scientifique: Capsicum annuum.
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J’attends avec impatience les fruits de mon “ají dulce”.
Pour ceux qui ne le connaissent pas, c’est un petit piment avec un saveur sucré, qui passe par des tons: verts, jaunes, oranges et rouges.
C’est un saveur de base dans la gastronomie vénézuélienne, présente dans toutes sortes de ragoûts, fournissant une saveur et arôme unique.
Nom scientifique: Capsicum annuum.
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13/03/2021

Déjeuner vénézuélien à Paris by @chefalacasa arepas con todo...
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#venezuelanfood #venezuelanlunch #arepas #paris #chefalacasa #chefalamaison #cuisinevenezuelienne #comidavenezolanaenparis #caraotas #asadonegro #reinapepiada #chimichurri #cazon #comidavenezolana #arepasenparis

Déjeuner vénézuélien à Paris by @chefalacasa arepas con todo...
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07/02/2021

Voici ma “Torta de pan” un gâteau vénézuélien, préparé dans les maisons quand le pain vieilli.
La mienne avec écorce d’orange, pépites de chocolat et caramélisée, délicieuse et anti-gaspi.
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#tortadepan #postre #dessert #cuisinevenezuelienne #paris #cuisinemaison #chefalarusse #antigaspi #sweet #chefalacasa #chefalamaison

Voici ma “Torta de pan” un gâteau vénézuélien, préparé dans les maisons quand le pain vieilli.
La mienne avec écorce d’orange, pépites de chocolat et caramélisée, délicieuse et anti-gaspi.
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#tortadepan #postre #dessert #cuisinevenezuelienne #paris #cuisinemaison #chefalarusse #antigaspi #sweet #chefalacasa #chefalamaison

09/11/2020

Hallacas !!!!

Llenas de buen sabor y preparadas con mucho 💕 para alegrarnos la vida.

Pueden hacer su pedidos por
[email protected]

Posibilidad de envío.

Hallacas !!!!

Llenas de buen sabor y preparadas con mucho 💕 para alegrarnos la vida.

Pueden hacer su pedidos por
[email protected]

Posibilidad de envío.

20/10/2020

Con estos tomatillos preparé una salsa verde mexicana, maravillosa, fresca, con carácter, para acompañar muchos platos con ella. Yo le añadí ají dulce aparte del ají picante para dándole mi toque.
Receta:
-Pelar los tomatillos y lavarlos
-Cocinarlos en agua con sal, cebolla, ajo ají dulce y ají picante hasta que cambian de color.
-Licuar todos los ingredientes con un ramo de cilantro.
-Añadir sal, si necesario

Bon appétit
#tomatillo #tomatesvertes #salsamexicana #food #paris #recettemexicaine #recettehealthy #cerograsa #lowfat #chefalacasa #chefalamaison #legumes

15/10/2020

Les presento mi arepa “la negrita seductora” para #panarepachallenge
Inspirada en las noches del Mar Caribe y recordando los famosos cócteles playeros de mariscos : Vuelve a la vida, siete potencias, rompe colchón...donde siempre está presente la picardía venezolana.
Sofrito de ají dulce único en su sabor, mariscos y mantequilla de limón, ingrediente perfecto para los frutos del mar.
La arepa es para mi un plato en constante evolución que funciona y se adapta a infinidad de paladares.
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#panarepachallenge #harinapan #harinapanvenezuela #maiz #corn #cocinavenezolana #recetavenezolana #food #paris #chefalacasa #mariscos #vuelvealavida #arepa

05/10/2020

Nueva receta, empanadas con masa de plátano!!!
Rellenas de queso blanco, te das un brinco a Venezuela con esta delicia.
Ingredientes:
1 Plátano maduro
Harina pan
Aceite, sal
Queso blanco rallado
Triturar el plátano y mezclarlo con la harina pan, sal, aceite y agua si la masa lo necesita, amasar y listo!!!
Luego montar las empanadas como lo hacemos tradicionalmente.
Bon appetit!
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#cuisinevenezuelienne #paris #comidavenezolana #empanadas #harinapan #venezuela #chefalacasa #comidavenezolana #venezolanosenparis #food #goodfood

11/09/2020

Je vous invite a découvrir mon nouveau site
www.chefalacasa.com
Avec de nouvelles envies et de nouvelles recettes preparées avec amour ❤️
Buenos días!
Los invito a descubrir mi nueva página www.chefalacasa.com
Con nuevos antojos y platos para disfrutar! Preparados con mucho amor 💕
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#cuisinevenezuelienne #cocinavenezolana #chefalacasa #food #paris #goodfood #website

23/08/2020

Felíz 98
cumpleaños Don Armando Scanonne, pilar de la gastronomía venezolana
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#cocinavenezolana #armandoscannone #ellibrorojo #venezuela🇻🇪 #food #chefalacasa #paris #cuisinevenezuelienne @oficialarmandoscannone

14/08/2020

Vive la banane plantain .
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#food #platano #tajadasdeplatano #platanofrito #cuisinevenezuelienne #paris #cocinavenezolana #chefalcasa #delivery #goodfood #venezolanosenparis

13/08/2020

Mes crevettes au sésame🦐
Camarones en salsa de ajonjolí
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#crevettes #fruitsdemer #paris #food #dejeuner #chefalacasa #camarones #wordlfood

06/08/2020

Des bons moments partagés
@creativ_elles avec @claudionazoaoficial, la joie d’abord 😎
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#diner #food #paris #apero #chefalacasa #ete2020

03/07/2020

En train de préparer certains de mes plats préférés
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#polvorosadepollo #sofrito #ajidulce #carnemechada #comidavenezolana #cuisinevenezuelienne #cocinavenezolana #paris #chefalacasa #food #venezolanosenparis #delivery

21/06/2020

Nous avons préparé un délicieux dulce de plátano .
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#dulcedeplatano #paris #chefalacasa #bananeplantain #venezuela🇻🇪 #food #cuisinevenezuelienne #cocinavenezolana #chefalacasa #comidavenezolanaparis

18/06/2020

Carne mechada...ready✅
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#carnemechada #delivery #food #paris #cuisinevenezuelienne #cocinavenezolana #venezolanosenparis #pabellon Pedidos por MP
Commandes par MP

07/06/2020

Repas pour 2, on reçoit et on passe à table😉
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#ceviche #asadonegro #arepas #carrotcake #quesillo #porcelet #tequeños #paris #delivery #food #chefalacasa #fêtedesmères

04/06/2020

#cachapas #mais #jojoto #chefalacasa #paris #cuisinevenezuelienne

31/05/2020

Un dîner pour 4, prêt pour être livré
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#pabellon #bollito #polvorosadepollo #tequeños #quesillo #moussedeparchita #fruitdelapassion #cremecaramel #paris #chefalacasa #food #cuisinevenezuelienne #humus #venezuela🇻🇪 #venezolanosenparis

13/05/2020

Nous avons le gagnant du dîner pour 2 personnes préparé par @chefalacasa
BRAVOOOOOOOO

29/04/2020

C’est le moment du sucré avec une merveilleuse TARTE TATIN...prête à être livrée 🍏🍎
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#dessert #tartetatin #food #paris #pomme #chefalacasa #commandes #delivery #goodfood #postres

23/04/2020

Gâteau chocolat noir et dulce de leche
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#dessert #cake #tortadechocolate #chocolat #arequipe #dulcedeleche #goodfood #food
#faitmaison #chefalacasa #paris #cacao

10/04/2020

Vive la banane plantain .
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#food #platano #tajadasdeplatano #platanofrito #cuisinevenezuelienne #paris #cocinavenezolana #chefalcasa #delivery #goodfood #venezolanosenparis

09/04/2020

Chef à la Casa's cover photo

31/03/2020

Mille mercis @venprendedoras pour votre post et pour me faire partie de votre merveilleux projet “Ensemble nous sommes plus”
Muchísimas gracias @venprendedoras por el post y por incluirme en su bonito y gran proyecto “Juntas somos más”
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#venprendedoras #entrepreneuses #mujeresemprendedoras #womeninbussiness #venezuelanentrepreneurs #empremdimiento #mujeresempoderadas #venezuela #mujeresexitosas #mujeresapoyandoamujeres #venezolanasenelmundo #chefalacasa

28/02/2020

Ma #tartetatin aux 2 pommes 🍎 🍏 #sansgluten belle&bonne #dessert #recettefrancaise #paris #chefalacasa #sweet #artetgastronomie

28/02/2020

Ma #tartetatin aux 2 pommes 🍎 🍏 #sansgluten belle&bonne #dessert #recettefrancaise #paris #chefalacasa #sweet #artetgastronomie

19/02/2020

Grand merci!!!

#remerciement
Nous sommes très heureux pour la confiance et le soutien de nos sponsors pour l’événement « al mal tiempo bellas caras » de Claudio Nazoa et Laureano Márquez le prochain vendredi 3 avril 2020 à 19:00 au ASIEM 6 rue Albert de Lapparent 75007 Paris.
🌟
Gracias por su apoyo a nuestros patrocinadores :
@latinomarket.fr ,
@bululu_arepera_ ,
@la_pena_saint_germain ,
@lafondaparis ,
@elnopalparis ,
@fuumisushiburrito ,
@ajidulceparis ,
@chefalacasa ,
@godigna_chef ,
@goiko.fr ,
@tym.bluevertsoul et
Teque-tout.
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19/02/2020

#buffet #arepas #arepasenparis #chefalacasa #cuisinevenezuelienne #harinapan #asadonegro #reinapepiada #venezolanosenparis #gastroart

13/02/2020

Salade d’haricots noirs
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#venezuela