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Paris
Foodie en NORD

Vous avez faim ? 😏
Je vous emmène dans les meilleures adresses ! INSTAGRAM :

📍Lille et ailleurs

07/05/2025

📍Plan D

🥬 Dwich jaune : wings de chou-fleur crispy, carottes marinées façon banh mi, mayonnaise maison citron & curry doux, sauce fumée maison, carottes rôties, le tout dans un hot bread moelleux

.co

21/04/2025

📍BMK Folie-Bamako

Brunch :
🧇 Assiette sucrée : frou frou, gaufre patate douce, thiakry
🥗 Assiette salée : attieke, pois de bambara, patate douce, salade, pesto
🥭 Salade de fruits

21/04/2025

📍Hà nôi 1988 sao vàng

🍜 Bún Chay : vermicelles de riz, tofu, pleurotes royales, champignons blancs sautés avec sauce veggie, salade, mangue, chou rouge, coriandre, menthe, concombre, cacahuètes, sauce aigre, 2 nems + supplément extra nem
1988 .1988.saovang

21/04/2025

📍La Combine

🍦 Combine tonkalicious : caramel beurre salé & fève tonka
glaces

21/04/2025

📍JJ Hings

🥕 Pierre Lapin : glace chaï, carrot cake
🥜 Crunchy nut : glace au lait, cone crunch miel, cacahuètes torréfiées

21/04/2025

📍JJ Hings

🥯 Hot cross bun

21/04/2025

📍Daroco Bourse

🍕 Pizza margherita : San marzano DOP, fior di latte, basilic

🐟 Napoli : San marzano DOP, anchois, tomates cerises, olives, ail, origan, basilic

🍰 Tiramisu pistacchio

18/04/2025

📍Tournée dominicale gourmande

Tout commence par la visite hebdomadaire chez pour craquer sur deux boules dans un cornet maison à se damner :
🥜 Peanut pat : glace beurre de cacahuète, caramel, crunchy cacahuètes
🍨 Stracaramélisé glace vanille, chocolat blanc

On poursuit avec un petit passage par pour sécuriser le dessert : anko, sésame noir et citron yuzu (mon préféré 🫶)

Et on termine avec ma nouvelle obsession : les beurres d’oléagineux ! J’étais déjà dans le thème avec la glace mais depuis que j’ai découvert le beurre de cacahuètes je suis accro, j’ai donc foncé chez les experts du domaine chez
Amandes façon cinnamon rolls ? On veut ma perte 🤤

18/04/2025

📍Mamiche

🍇 Pain aux raisins

Risque de manque accru si je n’y vais pas au moins une fois par semaine (souvent c’est deux🫣). En même temps, quand on travaille à côté, pourquoi se priver ?

18/04/2025

📍Scoop me a cookie

🍪 Indulge me : chocolat au lait et noix de pécan caramélisées

« Je suis d’hier, je suis moins cher ! » mais assurément pas moins bon ! Première fois que je testais et j’ai adoré, hâte d’y retourner.

17/04/2025

📍Plan D - Daimant co

🥪 Dwich Blanc : schnitzel de céleri, salade chou/fenouil/pickles de granny, mayo maison à l’ail confit, sauce fumée maison, poireau au grill dans un hot bread moelleux

Une carte ultra courte avec deux propositions qui évoluent au fil des saisons… et la surprise en rentrant chez moi de découvrir qu’on m’avait donné le mauvais sandwich 🥲
Heureusement que les deux recettes me faisaient envie et qu’à la dégustation pas de surprise : c’était délicieux.
Toujours un coup de coeur pour ces recettes vegans, gourmandes, bien travaillées et pleines de saveurs.

.co

17/04/2025

📍La Combine

🍦 Combine amandine : glace yaourt & glace amande orange

Découverte de cette adresse qui me faisait de l’œil depuis des lustres et j’ai adoré la texture crémeuse de cette glace italienne artisanale à mille lieues du cliché industriel et chimique des zones touristiques. Les glaces sont savoureuses et le cornet maison délicieux : hâte d’y retourner !
glaces

Adresse

Paris

Site Web

https://www.instagram.com/foodie_en_nord

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