Maison Vinz

08/06/2026

Les saucissons sont bien secs en ce moment — et c'est exactement là qu'ils sont au meilleur.
Goût concentré, épices au maximum. Personnellement c'est comme ça que je les préfère.
Toute la boutique est en promo. Faites-vous plaisir.
👉 maisonvinz.com/boutique-maison-vinz/

02/06/2026

Le saucisson entre en entreprise. Et dans les restaurants. Et dans les épiceries.

Maison Vinz s'adresse maintenant aux professionnels — comités d'entreprise, restaurateurs, bars à vins, épiceries fines.
Des offres dédiées, des tarifs clairs, de la charcuterie artisanale qui n'a rien à faire en grande surface.
Si vous connaissez quelqu'un que ça intéresse, voici les liens

👉 Offre CE et offre restaurateurs disponibles
https://maisonvinz.com/charcuterie-artisanale-restaurateurs-bars-a-vin/

https://maisonvinz.com/offre-comite-entreprise-charcuterie-epicerie/

12/05/2026

Le béret ne fabrique pas le saucisson.
Chaque été, les marchés terroir se remplissent de beaux étals. Et certains sont excellents — pas de généralisation. Mais savoir reconnaître un vrai saucisson artisanal d'un industriel bien habillé, c'est une compétence qui vaut son pesant de charcuterie.
Boyau, fleur, fermeté, ficelle : tout est dans le guide.

https://maisonvinz.com/reconnaitre-vrai-saucisson-artisanal-4-criteres/

04/05/2026

Mai est le mois des fériés. 🍾

L’Armistice, l’Ascension, les ponts… Autant d’occasions de sortir la planche à découper.

J’ai un code pour l’occasion : -10% sur toute la boutique avec ASCENSION10, valable jusqu’au 7 mai à minuit.

Vous commandez avant demain 12h ? C’est expédié dans la journée et livré le 7 — parfait pour fêter l’Armistice du 8 mai.
Vous commandez après ? Vous les avez pour l’Ascension.

À vous de choisir.

maisonvinz.com

03/05/2026

J'adore ce genre de témoignage "en détente" ! 😁
5€ offerts sur votre commande avec le code EULSIEN

03/05/2026

Il y a quelques temps, Baptiste du Domaine Catherine et Pierre Breton m'avait contacté via le blog — il avait des questions sur la fabrication de sa coppa. On avait échangé, il m'avait fait livrer une bouteille que j'avais adorée (le Nuit D'Ivresse). Et je lui avais promis que le jour où je passerais en Touraine, j'irais le voir.
Chose promise, chose due.
Baptiste m'a reçu sur le domaine. Dégustation sur place, visite de l'exploitation, histoire de la famille et du domaine — un moment de partage authentique, comme on en a rarement. Deux passionnés qui parlent de leur métier avec la même exigence.

En bon fan de Bourgueil, je suis reparti avec quelques bouteilles. Et on en a profité pour échanger quelques produits.

Merci Baptiste pour l'accueil. Si vous ne connaissez pas leur travail : www.domainebreton.net

30/04/2026

19/04/2026

Il y a quelques semaines, je vous parlais de votre boucher.
Aujourd'hui, je vous parle de sa langue secrète.

Loufoque. Loucedé. Larfeuille.

Vous les utilisez peut-être déjà — sans savoir d'où ils viennent.
Ils viennent de lui. D'une langue inventée dans les abattoirs parisiens il y a deux siècles, pour parler sans être compris.
Elle s'appelle le louchébem.
👉 https://maisonvinz.vincent-lebourgeois.com/louchebem-argot-bouchers

16/04/2026

Deux semaines d'ouverture — et les premiers retours font vraiment plaisir. 🎉

Les premières commandes sont arrivées, les clients sont contents des produits — et quand on a mis autant de cœur à concevoir les recettes et les faire fabriquer par des artisans sérieux, c'est la meilleure récompense possible.

Côté logistique, tout est calé. Vous commandez, vous recevez en 2 jours en moyenne.

Et pour ceux qui n'ont pas encore commandé, voici 5€ offerts sur votre première commande avec le code STARTAPERO sur maisonvinz.com
À très bientôt !

Chef Vinz — Maison Vinz

10/04/2026

Bon week-end !
Restez sérieux à l'apéro ! 😉