Des confitures au miel moins sucrées pour plus de gourmandises
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Demain les Confiture Clem seront à Bois Colombes pour la première édition de la fête des Bourguignons !
Au programme de cette journée la possibilité de se balader dans un quartier entièrement piétonnisé, de nombreux artisans bois-colombiens qui exposent, des animations musicales et scéniques et des jeux de piste pour petits et grands !
Retrouvez donc moi à Bois Colombes (Place de la Résistance), ma ville, pour déguster tout plein de bonnes confitures 🥰
Petit à petit l'automne ramène sa poire et nos confitures la leur !
Venez tremper une cuillère dans notre pot de confiture de poire infusée au thé vert et gingembre. Douceur réconfortante assurée pour accompagner vos après-midi sous un plaid !
Un muffin, un thé et un peu de confiture. Le goûter parfait à prendre en famille ou entre amis ! 🥰
Pour commencer la journée en beauté, nous vous avons concocté un petit-déjeuner de roi : un bol de fromage blanc recouvert de muesli, de confiture et de tranches de fruits. Voilà comment se régaler tout en gardant un régime sain !
Et pour une touche plus gourmande, n’hésitez pas à rajouter une petite cuillère de miel 🍯
Les fraises ont de nombreuses vertus, tout comme les coquelicots.
La fraise de son côté permet de s’hydrater et de lutter contre la fatigue.
Tandis que le coquelicot agit contre le stress, les insomnies et fait baisser la fièvre.
Et ce sont ici que leurs principales qualités ! 🍓🌺
Consommées crues, cuites ou dans divers produits transformés (notamment dans des sauces), les tomates sont considérées comme un must-have dans beaucoup de foyers du monde. 🍅 Avec une production qui s’élevait à plus de 180 millions de tonnes en 2018.
Alors le saviez- vous ?🤔
Quand il pleut, notre soleil c’est notre confiture au citron et gingembre. Rien de plus réconfortant qu’une bonne dose de confiture gourmande. 🍋
Notre confiture d’orange bigarade, un mélange onctueux entre amertume de l’orange et douceur du miel. Complétée par quelques morceaux de zeste pour encore plus de gourmandise ! 🍊
Poivron, tomate, fraise, … Le rouge est à l’honneur chez les fruits et légumes en juillet. Idéal pour faire de bons petits plats tout colorés !
Ça y est, on est en juillet, c’est le début des vacances ! 🤩
Profitez-en pour faire plaisir à vos amis en leur cuisinant de jolies recettes à base de fruits et légumes de saison.
Retrouvez la liste complète des fruits et légumes de juillet sur notre blog : https://confitureclem.fr/les-fruits-et-legumes-de-juillet/
On se retrouve aujourd’hui avec la star de l’été, notre confiture fraise coquelicot 🍓
Entre douceur et acidité, notre confiture ramène sa fraise pour vous accompagner lors de vos petits-déjeuners ensoleillés de l’été !
Un must have à mettre dans sa valise pour les vacances 😊
La couleur du soleil d’été n’a d’égal que le citron ! 🍋
Le citron que nous utilisons dans nos confitures provient de Naples, plus précisément de la région de Sorrente. Ils sont réputés à travers le monde pour leur grande qualité gustative et leurs riches propriétés.
Bonne fête à tous les papas ! 🥰
Cette fête a été officialisée par un décret en 1952, après que le fabricant de briquets Flaminaire la lance à des fins commerciales en 1950, suivant le schéma américain. Il invitait les enfants à offrir à leur père un briquet avec le slogan : « Nos papas nous l'ont dit, pour la fête des pères, ils désirent tous un Flaminaire ».
Alors le saviez- vous ?🤔
La saison de la fraise bat son plein, alors il y a quelques semaines on a décidé de capturer ce joli fruit et de le mettre en pot pour les plus gourmands !
Et dire que l'association fraise-coquelicot est née d'une balade à vélo à travers la campagne et ses champs parsemés de coquelicots 😊
Elles vous ont manqué, elles sont désormais disponibles dans nos rayons ! Nous vous annonçons le retour tant attendu de nos confitures d’Abricot Romarin et d’Abricot Lavande.
Bonne nouvelle pour passer un bel été. 🌞
Nous avons le plaisir de vous informer que notre Confiture de Clémentine Corse a été sélectionné par Le monde de l'épicerie fine pour concourir au IXème prix Epicure de l'Epicerie fine lundi 20 juin dans la catégorie Confiture et produits assimilés 🥰
On vous rassure, notre confiture s'est entrainée toute l'année. Elle est préparée et gonflée à bloc pour ramener un prix 🍊💪
́mentine
En cette journée mondiale du bien-être, nous vous partageons la recette du bonheur !
Fromage blanc, copeaux de noix, fruits secs et un peu de notre douce confiture 😋
L’été arrive, voilà la liste des fruits à consommer sans modération ce mois-ci ! ☀️
On fait bien des châteaux de cartes, alors pourquoi ne pas faire une structure en clémentines ? 🍊
Ces clémentines sont les seules produites en France, elles proviennent de la belle Corse et font de nos confitures un produit d’excellence.
P.S. : Besoin d’un cadeau gourmand pour la fête des pères ? Nos confitures sont faites pour ça.🥰
Réussissez- vous à savoir quelles confitures nous avons choisi pour manger nos muffins ?
Un croissant, un café au lait et du pain avec de la confiture, voilà comment bien commencer notre journée !
Et vous quelle est votre routine du matin ? 🥐
Bonne fête à toutes les mamans ! 🥰
En ce jour particulier, nous vous faisons découvrir l’origine de la fête des mères.
En France, on en entend parler pour la première fois à la fin du 19e siècle. Alors que le pays s’inquiète d’une dépopulation, on souhaite mettre à l’honneur les pères et mères de familles nombreuses. L’événement s’ancre encore plus à la fin de la Première Guerre Mondiale lorsque les Américains propagent le Mother’s Day et que la ville de Lyon décide de célébrer les mères et épouses ayant perdu mari et fils dans le conflit. Ce n’est qu’en 1926 qu’elle est officialisée. Et elle est finalement inscrite dans la loi et dans le calendrier en 1950. 📆
Alors le saviez- vous ?🤔
Nous sommes fiers de vous présenter notre dernière-née ❤
La fraise. Un fruit simple et raffiné.
Le coquelicot. Une fleur fragile et sauvage.
Tous deux aux couleurs de l’amour, du courage, de la passion.
Un duo incontournable qui vous fera voyager à travers champs et merveilles.
Ils ont été sujets de nombreuses œuvres d’art.
Leurs vertus sont aussi nombreuses que variées.
Comment passer à côté ? 🥰
(Nous vous rappelons qu’il ne vous reste que 24h pour commander vos confitures pour la fête des mères. Toute commande passée avant jeudi arrivera à temps dimanche.)
Coucou 😊
Aujourd’hui on va vous parler des abeilles. En effet, ce vendredi nous fêtons leur journée mondiale ! 🐝
Les abeilles permettent de préserver la nature, la biodiversité et elles sont nécessaires pour l’équilibre écologique de notre planète.
Elles assurent la reproduction de plus de 80% des espèces végétales du globe grâce à leur pollinisation. Dans ces espèces végétales, il y en a plusieurs qui sont alimentaires donc importantes pour notre survie.
En 1995, leur mortalité s’élevait à 5%. Aujourd’hui, elle s’élève à 30%.
On observe, depuis plusieurs années, que nos abeilles sont en danger.
C’est pourquoi il faut que nous prenions tous conscience de leurs valeurs et que nous les protégions. La simple consommation de miel français les aide déjà.
Pour plus d’informations nous vous invitons à lire cet article très complet : https://www.un.org/fr/observances/bee-day
C’est l’heure du goûuuuuuter !!
Pour le 4h, notre pêché mignon, c’est les petits-beurre 🥰 Un gros plaisir régressif qui nous ramène tout droit en enfance !
Rien de tel qu’un goûter, au soleil, avec sa boîte de biscuits pour un pur moment de bonheur. 🥰🤩
Et pour un plaisir encore plus coupable, un peu de confiture et un verre de lait !
Et vous, qu’est ce qui vous ramène en enfance ?
C’est lors de fouilles en Géorgie que les archéologues ont retrouvé ces pots de miel. Grâce à leur composition avec une faible quantité d’eau et une forte concentration en sucre, aucune bactérie ne peut s’y développer. 🍯
Alors le saviez- vous ?🤔
Dans 2 semaines c’est la fête des mères !
Et parce que nous voulons le meilleur pour nos mamans, nous vous proposons de les régaler dès le début de journée avec nos délicieuses confitures au miel. 🍯
Il est connu que le citron possède de nombreuses vertus, mais savons-nous vraiment de quoi il est question ?
Il s’avère que le citron permet de diminuer le cholestérol, de prévenir des cancers ou encore de renforcer les défenses immunitaires. 🍀
Alors le matin, optons pour un jus de citron pressé, ou pour les plus gourmands, d’une cuillère de notre confiture Citron Gingembre !🍋
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