Vintage Spirit Garage

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France
Paris
Vintage Spirit Garage

🥃 Dénicheur de spiritueux à travers le monde
🤝 CHR & cavistes
🧔🏻 Thierry Richard
🗞?

12/08/2026

La recette du mois : des glaçons, 6cl de Pampelle, complétez avec du J.Gasco Bitter Lemon, rondelle de pamplemousse. C'est frais, c'est rouge rubis, c'est terriblement facile à vendre au comptoir. On vous laisse tester. 🍹

Attention, ça reste à consommer avec modération.

08/08/2026

Le Tepeztate met jusqu'à 35 ans à mûrir et pousse à flanc de falaise. Le Tobala est un agave sauvage minuscule qui donne un mezcal ultra aromatique.

Chez El Jolgorio, chaque bouteille est marquée à la main avec les détails du lot.

Une collection à part, pour ceux qui veulent comprendre ce qu'ils boivent. 🌵

06/08/2026

Le gin qui vient tout droit de la forêt amazonienne.

Distillé à 3 500 m d'altitude à La Paz, La República Amazónica embarque açaí, copoazú, palo santo, chuchuhuasi... Des botaniques qu'on ne trouve dans aucun autre gin au monde (et que même vos clients les plus curieux ne sauront pas prononcer).

À découvrir en Gin Tonic avec une rondelle de piment. 🔥

03/08/2026

Un gin qui ne ressemble à aucun autre, et qu’on ne pose pas sur toutes les étagères.

Distillé à 1 638 m d'altitude à Nairobi, Procera Blue Dot embarque 11 botaniques venus des quatre coins du continent africain : coriandre marocaine, miel somalien, poivre rose malgache, cardamome tanzanienne... Le tout porté par le Juniperus Procera, un genévrier qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

En Dry Martini, c’est du grand art ! 🍸

23/07/2026

🏆 Les 12 finalistes des Trophées du Bar ont été dévoilés, et franchement, on est fiers de voir nos bouteilles briller dans leurs mains.

Bravo aux 12, qu'ils aient shaké nos produits ou pas. Le talent, ça se respecte.

Petit clin d'œil à ceux qui ont fait confiance à la maison :
• Amélie Heitz (Aedaen Speakeasy, Strasbourg) → Rio Viejo�
�• Jocelyn Soubise (Bar du Crystal, Nancy) → Calle 23 + La Ina�
�• Axel Simonneau (Rita, Marseille) → Calle 23�
• Nathan Mauger (Arbane, Paris) → Rio Viejo�
• Robin Crottereau (Medusa, Nantes) → Dartigalongue�
• Carl Rabelle (Hôtel du Palais, Biarritz) → Dartigalongue
• Tony Vigneron (Pelican, Lyon) → Cuatro Gallos

Rendez-vous le dimanche 13 septembre à 14h, Bastille Design Center, pour la grande finale. On y sera.

20/07/2026

1873, Don Cenobio pose les premières pierres de La Fortaleza. Cinq générations plus t**d, son arrière-arrière-petit-fils Guillermo fait renaître la distillerie avec les mêmes gestes : four en brique, tahona en pierre volcanique, alambics en cuivre.

La Still Strength, c'est cette histoire directement dans le verre. 46%, brute de cuve, sans dilution. On n'a rien changé depuis 150 ans, pourquoi commencer maintenant.

19/07/2026

On pensait avoir tout vu lors des premières qualifs des .

On avait tort. 🔥

Nos bouteilles ont encore été malmenées, détournées, réinventées - et on est ravis. Les qualifications sont terminées. La liste des qualifiés arrive très bientôt. 👀

16/07/2026

On a un faible pour les vermouths qui ne trichent pas sur le vin.

D'un côté, Bèrto, en Piémont, qui assemble avec soin Cortese DOC et Barbera d'Asti DOCG pour donner du corps et de l'épice à ses Superiore.

De l'autre, Vinmouth, en Val de Loire, qui mise sur le mono-cépage bio (Gros Manseng pour le blanc, Gamay pour le rouge) et une vinification artisanale, sans une gramme de sucre ajouté.

Un Italien, un Français. Deux manières de dire la même chose : meilleur est le vin, meilleur est le vermouth. 🇮🇹🇫🇷

30/06/2026

🏆 Les Trophées du Bar, version Vintage Spirit Garage

Plus de 20 cocktails créés par des candidats avec nos produits 🔥

Derrière chaque verre, des bartenders qui osent, qui détournent nos bouteilles, qui les poussent dans leurs retranchements : et franchement, on adore voir ça.

Il reste 2 qualifications avant la suite de l'aventure. On vous tient au courant, ça promet.

Fiers d'être partenaires de cette compétition qui fait honneur au métier. 🥃

19/06/2026

arrive dans notre catalogue, et on est ravis de faire cette route ensemble. Du kombucha brassé en Côte-d'Or, sur des feuilles de cassissier de Beaune, de figuier de la Drôme, de clémentine corse, de framboisier... ou thé noir du Rwanda pour les puristes. Des vrais ingrédients, des vrais producteurs, une vraie identité.

Cinq références qui viennent de débarquer chez nous. Et franchement, vous allez comprendre pourquoi on a craqué. Bienvenue dans la famille. 🤝

Adresse

8 Rue Monte-Cristo
Paris
75020

Site Web

http://vintagespiritgarage.fr/

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