Vintage Spirit Garage

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France
Paris
Vintage Spirit Garage

🥃 Dénicheur de spiritueux à travers le monde
🤝 CHR & cavistes
🧔🏻 Thierry Richard
🗞?

25/05/2026

On parle rarement de ça, mais on devrait.

Entorses du coude. Douleurs aux articulations. Tendons qui lâchent après des années de verse et de shaker.

Le corps d'un barman, c'est un outil de travail - et comme tout outil, ça s'use.

Forme des bouteilles, poids en main, équilibre en speed rack : ces détails-là, on y pense pas assez. Certains vont jusqu'à ré-embouteiller leurs spi’ dans des formats plus petits, plus légers, plus maniables. D'autres font le choix du pré-batch - controversé, ok, mais franchement ? Passer sa soirée à shaker 200 fois le même cocktail, c'est pas une médaille, c'est une tendinite.

Le secteur a encore du chemin à faire sur le sujet. Mais la conversation commence à s'ouvrir - et c'est une bonne nouvelle pour tous ceux qui passent leur vie derrière un bar.

On aime les barmen qui bossent bien. On aime encore plus ceux qui bossent longtemps.

21/05/2026

Alerte nouveautés derrière le comptoir ! 🚨
Si vous avez loupé notre mail le mois dernier, voilà la séance de rattrapage des flacons qu'il serait criminel d'ignorer pour vos cartes d’été.

On fait de la place sur le back-bar pour surprendre les clients :
* L'électrochoc : CHARBON, l'alcool de sésame (notamment fumé) qui ringardise les whiskys classiques.
* Glow up du No-Low : CINOT, l'amer 0% du Val de Loire qui a une fraîcheur insolente et un vrai "kick".
* L'appel du large : TIDAL, le rhum iodé aux algues marines pour secouer vos créations tropicales.
* Les scalpeurs de Martini : VINMOUTH et les liqueurs botaniques MUYU pensées par et pour les bartenders.

On ne vous donne pas juste les munitions, on vous donne aussi les recettes de cocktails qui vont avec pour pimper vos Long Drinks (rdv au carrousel « Recettes de printemps »).

Et on a aussi du lourd en Gin, Pastis, Whisky,…

📩 Les allocations sont ouvertes (édition limitée pour le whisky Amorphis). Glissez dans nos DM pour choper le catalogue pro et les tarifs.

14/05/2026

Mai.
Cinq mois après janvier.
Et les cartes sans alcool sont toujours là.

Pas par tendance.
Par conviction.

Les consommateurs ont changé.

Ils veulent de la structure, de l'amertume, de la longueur.
Une vraie expérience dans le verre : avec ou sans alcool.

On les a.

Avec Roots Divino ,
Osco .drinks,
Gasco ,
Andros .fruitmixers,
et Cinot qui vient de rejoindre l'équipe.

Le sans alcool sérieux, c'est pas une saison.
C'est une offre.

P.S : 43% des Français regrettent le manque d'options sans alcool intéressantes dans les bars et restaurants. En mai. En août. En décembre. (Étude Brasserie Parallèle x Ipsos)

11/05/2026

Le Tour de France Tidal continue. 🌊

Prochain stop : Bordeaux.
Mercredi, on pose les valises au pour une masterclass rhum, et on a hâte.

On vous embarque dans l'univers de Tidal : l'histoire de Jersey, ses côtes sauvages, ses eaux froides et profondes. Tout ce qui rend ce rhum si singulier.

À mercredi 👋

05/05/2026

On aurait dû vous en parler avant. 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

Depuis janvier, trois malts d'exception ont rejoint notre portfolio et on a gardé ça pour nous un peu trop longtemps.

Saltire Rare Malt, c'est un embouteilleur indépendant écossais né à Falkland : la ville qui a vu naître le Scotch il y a plus de 530 ans. Chaque fût est sélectionné avec une exigence absolue. Si ça ne passe pas la dégustation, ça ne sort pas. Point.

Au programme :
🥃 Falkland – Speyside Single Malt
🥃 Glen Elgin – 15 ans
🥃 Linkwood – 14 ans

Des Speyside précis, élégants, avec du caractère.

Et entre nous… c'est aussi le cadeau parfait pour la fête des mères et des pères qui arrivent. Faites-nous confiance.

Demandez-nous en DM. 👇

27/04/2026

Mariages heureux. Mariages improbables. Mariés au premier tasting.

🛠️ Tidal Gold + Aquavit Helsinki → Old Fashioned de compét'
🛠️ Bitter Berto + Vermouth Rosso Superiore Berto → l'accord qu'on refait indéfiniment
🛠️ Grand Brulot + Kota pandan → exotique, bizarre, inoubliable
🛠️ St Raphaël ambré + Sherry Oloroso Rio Viejo → la masterclass qu'on n'attendait pas
🛠️ Bonal + Calle 23 blanco → amer alpin rencontre Mexico, ça décoiffe

On a les bouteilles. Vous avez le shaker.

Alors, vous mariez quoi vous ? 👇

21/04/2026

L'apéro sans alcool vient de passer un cap. Cinot débarque dans notre portfolio, et franchement, on comprend pourquoi ça buzze. Fabriqué dans la Vallée de la Loire, base raisin, gentiane jaune des Alpes, assemblage de botaniques complexes.
Sans sucre ajouté, vegan, sans arômes ni colorants artificiels.
Frais, audacieux. Notes herbacées, zestées, fruitées, épicées, et une amertume franche qui change tout.
Cinot & Tonic. C'est tout ce qu'il faut savoir. 🧊

16/04/2026

- C'est quoi ce carnet ?
- Le printemps. Six cocktails. Quatorze bouteilles qu'on adore.
- Et t'as mis du Pisco dedans ?
- Le Cuatro Gallos avec un float de Vinmouth Rouge. Essaie avant de juger.
- Et le Cinot sur tonic ?
- Olives en garnish. Oui, des olives.
- Bon. Je commande.
- C'est pour ça qu'on fait des carrousels.

👆 Recettes dans le post.

03/04/2026

On pose les valises à Nantes. 🏴‍☠️

Masterclass Tidal Rum au 19:33 : mardi 7 avril, 15h–17h, gratuit, pour les pros.

Lucy, l'ambassadrice de la marque, vient raconter comment deux gosses élevés au bord de l'océan – entre Écosse et Jersey – ont décidé de faire un rhum qui sent la marée. Distillé aux Caraïbes, infusé aux algues de Jersey récoltées à la main. Iodé, salin, un peu sauvage. Exactement comme on l'aime.
Dégustation de la gamme, échanges, ambiance. Tout ce qu'on aime dans une bonne masterclass.

T'es barman ou caviste nantais ? Tu sais ce qu'il te reste à faire. 📅

23/03/2026

Il y a deux semaines, on vous parlait de Muyu.

Mais on va être clairs : ce ne sont pas des liqueurs à suivre à la lettre.
�Ce sont des liqueurs à interpréter.

Pour celle-ci, jasmin en tête.�
Puis ça déroule : néroli, yuzu, iris, patchouli.

👉 Ça veut dire quoi derrière le bar ?

- Ça adore les agrumes�
- Ça tient les profils secs
�- Ça brille avec les bulles�
- Ça supporte les cocktails construits

On vous a mis quelques pistes dans le carrousel.�
Pas des règles mais des directions.

Le reste, c’est vous !

Adresse

8 Rue Monte-Cristo
Paris
75020

Site Web

http://vintagespiritgarage.fr/

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