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L'Incubateur de Fraicheur

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L'Incubateur de Fraicheur

🏠🌱Bar/cantine (carte de la semaine): Bowls-Burger-Gourmandises-plat du monde. Bière-Cocktail-Tapas Ouvert le midi de 12h à 14h30, du lundi au vendredi !

Restaurateur

Agriculture biologique

Recettes quotidiennes de saison à partir de nos fruits et légumes en majorité bio.

15/04/2025

Voici une suggestion de publication Instagram pour mettre en valeur ton plat de la semaine :

Plat de la semaine
Des saveurs authentiques et réconfortantes au menu !

Boulettes de bœuf maison, fondantes à souhait, servies avec des tagliatelles nappées d’une sauce tomate généreuse, le tout parsemé de parmesan fraîchement râpé.
Un classique qui fait toujours l’unanimité !

À déguster toute la semaine sur place ou à emporter.

26/03/2025

🌱✨ PLAT DE LA SEMAINE ✨🌱

🥣 Dahl de lentilles aux carottes, oignons, épinards & lait de coco 🥥
💚 100% végétarien, réconfortant et plein de saveurs !

📍 À déguster dès maintenant ! Qui vient goûter ? 😍

28/01/2025

📸 Plat de la semaine 🍆🌿✨

Cette semaine, laissez-vous tenter par notre savoureuse Parmigiana d’aubergine, préparée avec amour :
🍆 Aubergines fondantes gratinées
🌿 Pesto maison parfumé
🧀 Parmesan généreux et savoureux

Accompagnée d’une fraîche salade verte, c’est le mélange parfait de gourmandise et de légèreté ! 🌱

📍 Disponible toute la semaine dans votre restaurant préféré.

11/12/2024

📸 Plat de la Semaine : Boulette de bœuf, Polenta & Pesto 🥩🌿

Cette semaine, laissez-vous tenter par notre création maison :
✨ Boulettes de bœuf juteuses, cuisinées avec amour
✨ Servies sur une polenta crémeuse, faite maison
✨ Rehaussées d’un pesto d’épinards à l’emmental, pour une touche gourmande et parfumée

Un mélange parfait de textures et de saveurs pour un voyage culinaire réconfortant. 🍽️

👉 Disponible toute la semaine ! Ne manquez pas cette explosion de saveurs 💚

04/12/2024

✨ Plat de la semaine : Risotto aux poireaux et roquefort ✨

Laissez-vous tenter par notre risotto crémeux aux poireaux fondants, relevé d’une touche savoureuse de roquefort. Une alliance parfaite entre douceur et caractère pour réchauffer vos papilles cet hiver.

🍽 Disponible cette semaine uniquement, à déguster sur place ou à emporter.
📅 Pensez à réserver dès maintenant pour ne pas passer à côté !

Bon appétit ! 🥂

26/11/2024

✨ Le Plat de la Semaine ✨
Découvrez notre Crumble de légumes de saison, une explosion de saveurs automnales qui réchauffera vos papilles ! 🍂

🥕 Dans l’assiette :
• Potiron fondant 🧡
• Poireau délicatement revenu 💚
• Oignon rouge subtilement sucré 🩷
• Graine de courge croquante 🌱
• Emmental gratiné pour une touche gourmande 🧀

Un mélange parfait entre douceur, croquant et réconfort… Tout ce qu’il faut pour bien aborder la saison ! 😌

📍 À découvrir cette semaine dans votre restaurant.
🎯 Disponibilité limitée, ne passez pas à côté !

06/11/2024

🇧🇷 Plat de la semaine : Feijoada Végé Brésilienne ! 🇧🇷

Découvrez notre Feijoada végétarienne, un hommage à la cuisine brésilienne avec une touche de fraîcheur ! 🌿

🍲 Ingrédients :

• Haricots noirs riches en saveurs
• Patate douce & potiron pour une douceur équilibrée
• Navet, shiitake & carottes pour plus de textures
• Riz basmati et farofa de manioc, un accompagnement croustillant et traditionnel

Un plat réconfortant et coloré qui vous transportera au Brésil dès la première bouchée ! Venez l’essayer cette semaine, ou commandez-le en ligne ! Bom apetite ! 🇧🇷

22/10/2024

🍂 Plat de la semaine 🍂

Découvrez notre délicieux Blésotto à la crème de potiron, accompagné de brie fondant, noisettes croquantes et un pesto maison qui va réveiller vos papilles! 🌰🧀✨

Ce mélange parfait de saveurs automnales, réconfortantes et gourmandes, est à ne pas manquer ! 🍽️

Réservez dès maintenant pour savourer cette édition limitée! 👨‍🍳

01/10/2024

🍄 Risotto Duo de Champignons : Champignons de Paris & Portobello 🍄

Plongez dans la gourmandise avec ce risotto crémeux, parfait pour les amoureux de champignons ! 😍
Une combinaison délicieuse de champignons de Paris et de Portobello, offrant un mélange unique de saveurs et de textures. Chaque bouchée vous transporte directement en forêt. 🌿.

24/09/2024

✨ Plat de la semaine : Mafé Végétarien by L’Incubateur ✨

Cette semaine, laissez-vous tenter par notre délicieux Mafé végétarien, un mélange savoureux et réconfortant de légumes et de riz, parfait pour l’automne 🍂 :

🥕 Carottes croquantes
🍠 Patates douces fondantes
🌿 Épinards frais
🥥 Un soupçon de lait de coco
🥜 Crème de cacahuète onctueuse
🍚 Riz basmati parfumé

Un plat 100% gourmand, sain et sans viande, qui fait du bien au corps et à l’âme 💚

📍 Disponible à L’Incubateur toute la semaine.
Passez votre commande dès maintenant !

Adresse

13 Rue Louise Weiss
Paris
75013

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:30
Mardi	12:00 - 14:30
Mercredi	12:00 - 14:30
Jeudi	12:00 - 14:30
Vendredi	12:00 - 14:30

Site Web

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