18/09/2024
Cidre Fred Pruchon - Saint-Cyr-la-Rosière
Un peu de Montreuil, un peu de Perche et un peu de Bourgogne.
Basé à Montreuil, Fred Pruchon bichonne ses vergers du Perche et voici les premières cuvées de ce jeune cidrier.
Gourmandise absolue sur ce cidre d'assemblage de 8 variétés de pommes en majorité acidulées et aigres douces. En format 75cl et 33cl, dégorgé et non dégorgé.
Les cuvées Double Jus du millésime 2022 sont des assemblages cidres/vins issus des raisins du domaine AMI en Bourgogne.
Le blanc de muscat alsacien et le rouge de gamay, pinot noir, aligoté et chardonnay.