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Tlatelolco - Service Traiteur Mexicain vous amène la traditionnelle expérience de la "Fiesta Mexicana" chez vous (Région Parisienne) avec l'authentique nourriture et ambiance mexicaine. English
Tlatelolco - Mexican Cattering Services brings the traditional Fiesta Mexicana experience to your home (Paris area) with authentical mexican food and atmosphere.Brunches, birthday parties, family
gatherings, bachelor(ette) parties, hangover/after parties or whatever social event you might think of. Español
Tlatelolco - Servicios de banquetes Mexicanos a domicilio le trae la experiencia tradicional de la Fiesta Mexicana a su hogar (Region Parisina) con comida y ambiente auténticamente mexicanos. Menu
-Cochinita Pibil
Pulled Pork with orange based spicy sauce
Porc à la sauce aux oranges et épices
-Tinga (res y pollo)
Pulled meat (beef or chicken) with tomato and chipotle sauce
Viande de poulet ou du boeuf, avec sauce aux tomates et Chipotle
- Papas con chorizo
Potatoes and chorizo, as simple as it is delicious
Patates avec du Chorizo, simple et delicieux
-Picadillo
Ground meat with potates and tomate based sauce
Steak Haché avec patates et sauce aux tomates
-Tacos al pastor
Spicy, marinated pork tacos
Tacos du porc mariné épicé
-Tacos de suadero
Fried beef tacos
Tacos de boeuf frite
-Enchiladas verdes/rojas
Green/red sauce enchiladas (tortilla with chicken meat)
Enchiladas à la sauce verte/rouge (tortilla avec du poulet)
-Enmoladas
Like enchiladas but with mole instead of sauce
Enchiladas mais avec mole à la fois de la sauce
-Chilaquiles
Fried tortillas with green sauce and chicken meat (great for hangovers)
Des tortillas frites avec la sauce verte et du poulet (parfait pour la gu**le de bois)
-Mole
More than 30 different ingredients in one delicius sauce (peppers, nuts and cacao)
Plus de 30 ingrédients différents tous mélanges dans une sauce délicieuse (poivrons, des noix et cacao)
-Pozole
Corn, pork stew
Ragoût de maïs et porc
-Flautas de carne y pollo
Fried chicken/beef tacos
Frits tacos du boeuf/poulet
-Sopes
Thick tortilla with beans topping
Tortilla épaisse avec garniture à la base des haricots noirs
-Quesadillas
Tortilla with cheese and a topping
Tortilla avec du fromage et garniture
Entradas / Entrèes / Starters
-Guacamole
-Frijoles Charros
Cooked beans with bacon and chorizo
Haricots noirs aux lardons et chorizo
-Frijoles refritos con o sin queso
Fried beans with chorizo, bacon and cheese (or not)
Haricots noirs frits avec lardons, chorizo et fromage (ou pas)
Postres / Desserts
-Pastel de Elote
Corn cake
Gateau au maïs
-Churros
-Pastel de 3 leches
Dairy cake
Gâteau au lait
-Empanadas
Sweet empanadas
Empanadas sucrées
-Volteado de Piña
Pineapple cake
Gâteau aux ananas
-Arroz con leche
Rice and milk
Riz au lait
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