Jean-Charles Rochoux

18/07/2026

Un hommage gourmand à la plus belle ville du monde.
Jean-Charles Rochoux
Le chocolat, comme une œuvre d'art.

08/07/2026

05/06/2026

🍒 Tablette éphémère du samedi 6 juin 🍒 De généreuses cerises et notre chocolat noir grand cru. Une création gourmande, fruitée et éphémère, disponible pour une seule journée.

29/05/2026

🌹 Ronsard
Praliné noisettes & éclats de noisettes caramélisées.
Une rose qui se déguste.
Bonne fête Maman. ✨

22/05/2026

Demain, notre tablette éphémère sera aux framboises fraîches…
Une alliance gourmande entre l’intensité du chocolat et la fraîcheur acidulée du fruit.
Une création délicate et éphémère, à savourer sans attendre. 🍓🍫

03/04/2026

Dans un écrin de verdure,
nos petits chats prennent vie… tout en chocolat.

31/03/2026

Il a bon goût, l’agneau français.
Une tendresse rare, une finesse délicate… et toujours ce savoir-faire qui sublime la matière.
www.jcrochoux.com

29/03/2026

Le croque-madame… revisité en chocolat.
Entre croustillant, fondant et illusion parfaite,
Pâques n’a jamais été aussi délicieusement troublante.
www.jcrochoux.com

27/03/2026

Peu importe par quoi on commence… tant que ça finit en gourmandise.
Sablé farine de riz, farine de châtaignes, farine de blé et son œuf praliné.
Jean-Charles Rochoux.
www.jcrochoux.com