L'Equilibre

L'Equilibre Pâtisserie Boulangerie de savoir être et de savoir faire. Chez nous, tout est fait-maison.

Découvrez notre baguette tradition: pétrie avec une farine de qualité supérieure, elle offre une mie alvéolée et une cro...
05/06/2026

Découvrez notre baguette tradition: pétrie avec une farine de qualité supérieure, elle offre une mie alvéolée et une croûte généreuse, parfaite à déguster nature pour son goût authentique ou sublimée en sandwichs gourmands.

📍L'équilibre 108 rue Blomet Paris 75015
🕰 Du mardi au vendredi 7h15-20h, Samedi 7h30-19h
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03/06/2026

Succombez à la perfection d'un classique revisité: notre éclair au chocolat allie le craquant irrésistible d'une pâte à choux artisanale à l'onctuosité intense d'un coeur crémeux au chocolat noir🍫, préparé chaque matin avec passion pour une fraîcheur absolue.

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Découvrez la profondeur de notre pain de campagne 100%levain naturel. Longue fermentation, farines de qualité et cuisson...
01/06/2026

Découvrez la profondeur de notre pain de campagne 100%levain naturel. Longue fermentation, farines de qualité et cuisson maîtrisée pour obtenir ce goût inimitable qui sublime tous vos repas. Le vrai pain, tout simplement.

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L'art du brownie selon nous: un coeur ultra-fondant, le croquant irrésistible de noisettes entières torréfiées. C'est in...
29/05/2026

L'art du brownie selon nous: un coeur ultra-fondant, le croquant irrésistible de noisettes entières torréfiées. C'est intense, c'est gourmand, et c'est le partenaire idéal de vos pauses café. Préparez-vous à succomber.

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27/05/2026

L'équilibre parfait entre le craquant de la pâte à choux et la douceur infinie de notre crème noisette. Tout le secret réside dans notre praliné 100% maison, travaillé patiemment pour révéler toute l'intensité du fruit. Une gourmandise à l'état pur, disponible chaque jour en boutique.

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Imaginez: le croustillant aérien de notre pâte à croissant, la douceur légère du mascarpone et ce petit goût réconfortan...
22/05/2026

Imaginez: le croustillant aérien de notre pâte à croissant, la douceur légère du mascarpone et ce petit goût réconfortant du caramel beurre salé...🥐
✨Une création tout en finesse, idéale pour une pause fraîcheur dès que le soleil pointe le bout de son nez.
Disponible tous les jours en boutique!

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Votre pause douceur est toute trouvée. Laissez-vous tenter par notre flan à la pistache, aussi beau que bon. Nous vous a...
21/05/2026

Votre pause douceur est toute trouvée. Laissez-vous tenter par notre flan à la pistache, aussi beau que bon. Nous vous attendons en boutique!😋

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Laissez-vous tenter par cette charlotte aux fraises🍓Un biscuit d'une tendresse infinie, un coeur crémeux à la vanille ac...
08/05/2026

Laissez-vous tenter par cette charlotte aux fraises🍓
Un biscuit d'une tendresse infinie, un coeur crémeux à la vanille accompagné d'un coulis à la fraise. Une bouchée et on sent tout de suite la fraîcheur des fraises de saison.
Difficile de ne pas succomber!🥄😍

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Adresse

108 Rue Blomet
Paris
75015

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Mercredi 07:15 - 20:00
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