Syndicat National des Fabricants de Bouillons et Potages Actualités liées aux bouillons et potages.
Constitué en 1946, le Syndicat a pour but la représentation, la protection et la défense des droits et intérêts professionnels de ses adhérents ainsi que l’étude de toutes questions intéressant la branche, dans les domaines économique et statistique, règlementaire et technique, juridique et social. Il regroupe les fabricants de bouillons (solides ou liquides), de potages déshydratés (instantanés o
u à cuire), liquides (concentrés ou prêts à l'emploi), de sauces déshydratées ou liquides, des aides culinaires déshydratées (assaisonnements, courts-bouillons, fonds et fumets, garnitures, jus, oignons rissolés et préparations diverses).
L’effet matrice révolutionne la nutrition / Ingrédients - Process Alimentaire | Bouillons et potages
Selon les experts, la valeur nutritionnelle d’un aliment ne se cantonne pas à la somme des nutriments, mais qu’elle varie en fonction de la structure des nutriments, de la matrice et des interactions avec les autres constituants de l’aliment. C’est ce qu’ils appellent l’effet matrice.
Logo nutritionnel optionnel: 50% des Français doutent de son efficacité | Bouillons et potages
Après des mois d’atermoiement, les experts ont finalement tranché sur l’étiquetage nutritionnel des aliments. Au départ, quatre logos nutritionnels étaient en compétition. Désormais, grâce à l’étude menée entre septembre et décembre dans 40 supermarchés, il n’en reste qu’un: le Nutri-score. Dès l...
Les Français veulent manger mieux mais pas plus cher | Bouillons et potages
Une majorité de Français affirment avoir de plus en plus adopté des comportements « durables » au cours de
Indication de l'origine en tant qu'ingrédients : les seuils officialisés / Qualité - Process Alimentaire, le magazine de l'industrie agroalimentaire | Bouillons et potages
Le site internet du magazine professionnel Process Alimentaire.
Le casse-tête de l'indication de l'origine | Bouillons et potages
Industriels : Août 2016. La pression est à son comble dans les locaux de l’Adepale. Située dans le XIVe arrondissement de Paris,... A lire aussi Entreprises Emballage, Etiquetage, Risque alimentaire - Grande Distribution et consommation
Le casse-tête de l'indication de l'origine LSA n°2426 150916.pdf | Bouillons et potages
Le casse-tête de l'indication de l'origine LSA n°2426 150916.pdf on Bouillons et potages curated by 66laboétie
Dix millions de tonnes de nourriture sont gaspillées tous les ans en France | Bouillons et potages
Ces pertes représentent 16 milliards d’euros et 15,3 millions de tonnes de CO2, selon une étude de l’Ademe publiée jeudi.
Le poivre renforce l'action des anti-inflammatoires | Bouillons et potages
Le poivre, Piper nigrum, vert, noir, blanc ou rouge est issu de la même plante, une liane grimpante et vivace, qui s'accroche sur un support.
Darégal, la saga d'un leader incontesté – Entreprendre.fr | Bouillons et potages
Darégal, la saga d'un leader incontesté https://t.co/gGDdPp1sUf https://t.co/XqpphPYpHt
Consommation : comment réduire sa facture en passant par les circuits courts | Bouillons et potages
SÉRIE 6/6 - Aidée par les internautes, une journaliste du Figaro.fr a cessé de mettre les pieds dans les grandes surfaces pendant un mois. Conclusion de cette expérience collaborative : on dépense moins en consommant mieux !
Négociations commerciales 2016: quand la DGCCRF prend rendez-vous avec les industriels |...
Législation : La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, la fameuse Dgccrf, prend rendez-vous...
Les produits asiatiques confirment leur popularité | Bouillons et potages
Produits ethniques : L’Asie s’invite de plus en plus au menu des Français. L’an dernier, le marché des produits asiatiques a ainsi crû de 4,6% en... A lire aussi Marchés, Produits ethniques - Les dossiers LSA de la grande consommation
![[Négociations commerciales] La Feef s’inquiète pour les PME fabriquant des marques de...](https://img3.foodbevg.com/289/189/1673974072891898.jpg)
[Négociations commerciales] La Feef s’inquiète pour les PME fabriquant des marques de...
Economie : La guerre des prix ne touche pas que les grandes marques, elle diminue aussi de facto le poids des marques de distributeurs dans les... Contexte Législation & Economie Industrie alimentaire - Enquêtes sur la consommation en France
Sociales et gustatives, les soupes Bon et Bien ...
Marketing & Conso : Proposer un bon produit, le tout en favorisant l’insertion sociale et en limitant le gaspillage alimentaire en utilisant des... Sujets liés Trophées LSA de l'innovation, Trophées 2015 de l'innovation, Marketing & Conso - Enquêtes sur la consommation en France
Lessive, pâtes… : comment ont évolué les prix e...
Selon l’association Familles rurales, les prix sont restés stables en 2015, après deux années de baisse. Mais certains tarifs flambent, comme celui de la baguette.
La France enregistre 17% de web-acheteurs suppl...
E-commerce : L’étude de novembre 2015 du cabinet d’audit PwC est formelle : la France a recruté 17% de nouveaux web-acheteurs cette année....
Les Français ont moins consommé en cette fin d'...
Le rebond de l'économie française au troisième trimestre 2015 est évalué à 0,3%. Un chiffre confirmé ce matin par l'Insee, après une stagnation au printemps.
Baisse confirmée de la consommation, sauf pour ...
Marketing & Conso : Les beaux jours ne font pas l’affaire de tous. Selon l’INSEE, après un moins d’octobre relativement frais, la douceur du mois...
Bouillons d'hiver : sains et réconfortants - la...
Raffiné pour les gourmets, diététique pendant un régime, le bouillon a l’avantage de pouvoir se déguster à toutes les sauces, légères ou plus onctueuses. Ces ‘potages’ allégés présentent de réelles vertus www.ma-cuisine-ma-sante.fr Utilisés par ...
Des gyozas dans mon bouillon ! - Femme Actuelle...
Femme Actuelle Des gyozas dans mon bouillon ! Femme Actuelle Le bouillon Gyozas, pak choï et champignons enoki est dispo dès maintenant en exclu chez Monop' !
Le temps de la soupe est (re)venu - Sud Ouest |...
Le conseil de quartier de Saint-Médard organise ce soir un concours de soupes. Avec l’arrivée de l’hiver, le temps des soupes chaudes est le bienvenu ! Ce soir, au château de Nahuques,...
Creuse : Le gaspillage dans le potage | Bouillo...
Jeudi soir, aux alentours du centre Yves-Furet de La Souterraine, le froid avait troqué ses effets contre ceux d’une bonne soupe.
La boisson de l'hiver est... le bouillon d'os -...
La boisson de l'hiver est... le bouillon d'os Slate.fr Ce n'est pas franchement nouveau et même complètement traditionnel, dans beaucoup de pays du monde (à ne pas confondre avec le bouillon cube industriel, souvent fabriqué avec des arômes).
Les dangers de la soupe instantanée - Améliore ...
Les nouilles ou les soupes instantanées sont des repas rapides qui se sont beaucoup popularisés ces dernières années car c'est une option facile et économique pour les personnes ayant peu de temps pour cuisiner et/ou manger quelque chose de plus sain.
Alimentation : à quels produits les Français fo...
Quelle confiance accordent les consommateurs aux produits alimentaires ? Pour le savoir, France Agrimer a commandé une enquête TNS-Sofres L’occasion de voir si les crises alimentaires sont toujours dans l’esprit des Français…
Produits de grande consommation : faible hausse...
Les ventes de produits de grande consommation (crèmerie, frais, liquides, épicerie, entretien, hygiène…) progressent de 1% en septembre 2014, selon les derniers chiffres du panéliste Iri.
A la soupe ! - Biba Magazine | Bouillons et pot...
Premiers froids, premiers rhumes… On fait le plein de vitamines, de sels minéraux, et de fibres mais surtout de saveurs en 3 temps, 3 mouvements.
Les fibres, c’est plus qu’une question de trans...
Les fibres alimentaires sont naturellement présentes non seulement dans les fruits (pruneau, framboise, poire, etc) et légumes (poireau, épinard, betterave, etc) mais aussi dans les produits céréaliers (pains, biscottes, pâtes, biscuits, céréales du petit-déjeuner, etc) et les légumes secs (haric...
Les 3 piliers de la croissance de la filière ag...
Croissance atone, rentabilité en déclin, peu de visibilité sur l’avenir, le marché de l’agro-alimentaire connaît cette année des conditions particulièrement difficiles et surtout incertaines, démontre l’étude de la filière agro-alimentaire publiée par le cabinet Oliver Wyman en partenariat avec l...
Pourquoi y a t-il du sucre dans les produits sa...
On trouve très souvent du du sucre dans les produits salés : la nutritionniste consoGlobe vous explique pourquoi de manière simple et répond à vos questions
Pourquoi les Français sont infidèles aux marque...
Selon une étude BVA pour Viséo Conseil, 37 % des Français sont des zappeurs de marques. Pourquoi et quelles conséquences en tirer ? Les réponses.
Casino et Intermarché s’allient aux achats pour...
Un mois après l’alliance aux achats conclue entre Système U et Auchan, voilà qu’Intermarché et Casino annoncent faire quasiment de même. Un nouveau coup de tonnerre qui vient, à nouveau, redistribuer les cartes de la grande distribution en France. Le nouveau couple formé par Casino et Intermarché...
Négociations Commerciales 2015 : l'avis de 7 pa...
Très attendu par les industriels comme les distributeurs, le Congrès LSA des Négociations Commerciales 2015 s'est tenu mardi 7 octobre à Paris. Impact de la Loi Hamon, guerre des prix, position des enseignes... Retour sur les citations phares des patrons de Carrefour, Auchan, Système U, Leclerc,...
Manuel Valls : «Personne n’a d’intérêt à nourri...
Dans une interview à l’hebdomadaire Actuagri, le Premier ministre estime que la déflation ne fait que des perdants, et qu'elle menace l'activité économique et donc l'emploi. Il précise que le gouvernement est prêt à agir si des pratiques commerciale s’avèrent abusives.
Huile de palme: combien les Français en consomm...
Le CREDOC a mené pour l’Alliance Française pour une Huile de Palme Durable une étude sur les niveaux de consommation d’huile de palme par les Français.
Lannion. Le podium du concours de la meilleure ...
Le concours de la meilleure soupe est le point d'orgue de la manifestation "Faites de la soupe", dont la cinquième édition était...
Toutes au régime soupe ! - aujourdhui.com - Rég...
Les soupes sont votre allié minceur numéro 1. Découvrez pourquoi, et surtout comment vous régaler tout en chouchoutant votre ligne et votre santé ! (Pour l'automne : toutes au régime soupe !
L’Inpes veut se faire accompagner | Bouillons e...
L’Inpes veut se faire accompagner on Bouillons et potages curated by 66laboétie
Pourquoi le temps des hypermarchés est révolu |...
Les hypermarchés, pour certains situés dans de vastes centres commerciaux, ont poussé comme des champignons en France à partir des années 70. S'ils...
La mention "fait maison" dans les restaurants à...
Le label "fait maison", attendu mardi, divise le secteur de la restauration. ( non à la frite surgelée !
La mention fait maison n'a déjà pas la frite ! ...
La mention fait maison n'a déjà pas la frite !
« Fait maison » : le label qui dit tout et son ...
Par Rue89 - Le décret autorisant les restaurateurs à afficher fièrement sur leur carte la mention fait maison entre en vigueur ce mardi. Inutile pour beaucoup, il est même trompeur pour certains. Normalement, le consommateur devrait se réjouir. Enfin est sorti, dimanche, au Journal officiel, le ...
Restauration : "Fait maison" versus "surgelés",...
On vous dit que ça va être simple... La mesure part d'un excellent bon sentiment, mais on se prépare une brouettée d'histoires cocasses avec cette nouvelle loi : Depuis le 13 juillet, un décret impose aux restaurateurs de mentionner sur leurs...
Hiver oblige - Les sachets de soupe ont la cote...
Hiver oblige - Les sachets de soupe ont la cote Le Defi Media Group Il avance que les soupes de la marque 'Maggi' sont plus prisées. « Cependant, nous notons également un engouement pour les légumes frais utilisés pour la préparation d'une soupe.
Economie en région : Florette et Créaline à Les...
J'étais à Lessay ce matin pour rencontrer les responsables d'Agrial , coopérative en développement, propriétaire dans sa branche légumes , de deux beaux fleurons agro-alimentaires du centre -Manche : Florette et Créaline .
66 Rue De La Boétie
Paris
75008
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