La Dispensa

31/05/2017

OYEZ, OYEZ !

24/04/2017

on goûte quelques surprises qui seront à la cave bientôt 🎪💋💣🍷📍

04/03/2017

Goodfellas​' Prison Spaghetti and Meatballs

"In prison, dinner was always a big thing. We had a pasta course and then we had a meat or fish. Paulie did the prep work. He was doing a year for contempt, and he had this wonderful system for doing the garlic. He used a razor, and he used to slice it so thin that he used to liquefy in the pan with just a little oil. It was a very good system."

17/01/2017

Les meilleurs restaurants italiens de Paris

🐓Journée cocorico pour Carmelo, Axel, Rubelino, Pascuale & Laurent 🐓
💥15ème sur 50 💥

Pasta, pizza, risotto, tiramisu, panna cotta... Nos adresses préférées pour déguster les spécialités de la Botte dans la capitale.

07/01/2017

Lu dans le New York Times : "some of the best meals in Italy aren’t found in Rome or Tuscany, but from the southern region of Calabria. The toe of Italy’s boot is making a name for itself in food and wine circles (...) Known for spicy dishes and much of the world’s supply of bergamot, Calabria is pivoting toward lighter fare, organic farming and wine made from local grapes.

http://www.nytimes.com/interactive/2017/travel/places-to-visit.html?_r=0

22/12/2016

🌿🌿🌿 nous sommes complets ce soir mais vous attendons de pied ferme pour les services de demain midi & soir 🌿🌿🌿 #pasdegrappapendantleservicepromisjuré

05/12/2016

oggi, on prépare notre sélection de vins pour 2017 🍇🌿🕊 (salon VINI DI VIGNAIOLI) #vininaturali

19/11/2016

samedi 🔼poussette & 🔽grappa #ladispensa

18/11/2016

🔊 Screaming Jay Hawkins & 🎲vini naturali #ladispensa

15/11/2016

🌿🌿🌿🍃🍃🍂🍁🍂🍁

10/11/2016

🔊 les skatalites & une poignée de polpettes ✌ #lejoliservice #ladispensa

20/10/2016

🔺🔴 dernier service de Pierpaolo ce soir ! lovelovelovelove 🔴🔺

13/10/2016

🍋i Parigini 🗼

11/10/2016

🍁 notre sélection de ce début d'automne !

04/10/2016

🍋i Parigini 🗼

30/09/2016

mise en place 🐅☘🐃 #carciofi

29/09/2016

🛎 nos ceps ont du peps !

(photo prise pendant le déjeuner par notre habitué Mick)

24/09/2016

interro surprise
pâtes fraîches fourrées à la ricotta & au parmesan pannacotta pistaches & oranges en suprême.

vous avez deux heures.
w \ Louise Rosier Kids

22/09/2016

buona serata

21/09/2016

rush hour

14/09/2016

Et nous réalisâmes avec stupeur que la pluie donnait aux gens une furieuse envie de lasagnes au speck. #behindthescene #ladispensa

09/09/2016

🔜🐰🐭🐇🐔🕊🐧🐦

05/09/2016

Alexis, Anne-Sophie, Giulia, Sylvain & Michelle #sulbanco #ladispensa

02/09/2016

🍋i Parigini 🗼

29/08/2016

🍎 retour de toute l'équipe, rouge écrevisse sur la nuque, dès notre premier service de demain midi ! 🍎 ritorno di tutta la squadra, da domani mattina, con un colpo di sole sulla testa !

30/07/2016

📍 dernier service avant le break du mois d'août 📍 merci à tous d'être venus ces derniers mois
📍on se retrouve le mardi 30 août

27/07/2016

🍋 Nous profiterons de nos vacances estivales du 1er au 30 août. Si vous êtes aussi l'heureux détenteur d'un sac La Dispensa, n'hésitez pas à nous envoyer des photos depuis l'Italie ou ailleurs 🍋(première photo par Mlle Khémis, depuis la côte Nord de la Sicile)

26/07/2016

*pannacotta aux pêches plates de Sicile

26/07/2016

🍊 i vitelloni / staff 🐙