08/06/2026
Aujourd’hui à la .
- Terrine de poulet fermier, petits légumes à l’estragon, pickles et sauce tartare.
- Filet de lieu jaune rôti sur sa peau, caviar d’aubergines, fricassée de tomates, olives et citron confit.
- Et pour finir, une crème vanille aux fruits rouges, coulis et pistaches.
📍 101 rue de la Boétie - Paris 8