Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Maison Aleph

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France
Paris
Maison Aleph

Pâtisserie et Épicerie parisienne aux parfums du Levant
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Aleph est une maison de pâtisserie et d’épicerie Parisienne dans laquelle produits du Levant se marient au savoir-faire de la pâtisserie Française. Aleph est un projet ambitieux consistant à proposer à tous une réinterprétation moderne de la pâtisserie Levantine. Aleph c’est le choix de ne travailler qu’avec des produits d’exception, dont les goûts intacts et puissants viennent sublimer chaque bou

chée

Aleph c’est le choix de confectionner des produits sans colorants, ni arômes artificiels ni conservateurs. Aleph c’est une équipe de passionnés partagée entre notre laboratoire de production à Paris et notre boutique dans le Marais

Aleph est un rêve né à Paris et devenu depuis l’été 2017 une réalité.

16/06/2026

Qui résisterait à ça ?
Coeur caramel beurre salé, crème onctueuse à la vanille, base filo croustillante.

12/06/2026

Rhubarbe Impériale

11/06/2026

Tarte « La Major » : pistache et fleur d’oranger.

29/05/2026

Sorbet fraise infusé à la fleur d’oranger

26/05/2026

COEUR FETES DES MERES ...
Il y a des personnes pour qui on voudrait trouver les mots justes. Alors on a mis tout ça dans un coeur.
Notre signature — fraise, pistache, fleur d’oranger — façonnée en cœur. A partager pour 5 personnes.
Disponible ce weekend 30 & 31 Mai. Uniquement sur commande.

20/05/2026

Tarte fraise pistache et fleur d’oranger
C’est l’équilibre d’une délicieuse fraise, d’une crème délicatement infusée à notre eau de fleur d’oranger, d’une crème de pistache d’Iran, d’un confit de fraise et d’un croustillant de feuilles filo fines et légères qu’on adore.

15/05/2026

Glace Achta, Rose Damascena, Fleur d'oranger, Chocolat lait halva, Cannelle, … Des parfums qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

Nos glaces artisanales sont de retour, en pots de 500ml, à partager ... ou pas !

Livraison à domicile ou click&collect en boutique.

09/05/2026

Eau de fleur d’oranger. Eau de rose

La nouvelle récolte 2026 est enfin prête.
Fraîche, concentrée, pure.
Extraites par distillation des boutons de fleurs, cueillis à la main le matin, juste après la rosée — pour préserver toute la fraîcheur et les huiles essentielles des pétales. 100% naturelles, sans alcool, ni arôme, ni additifs.

04/04/2026

Nids de Pâques ...

03/04/2026

Chocolat sésame pour Pâques.

Adresse

20 Rue De La Verrerie
Paris
75004

Heures d'ouverture

Lundi	11:00 - 20:00
Mardi	11:00 - 20:00
Mercredi	11:00 - 20:00
Jeudi	11:00 - 20:00
Vendredi	11:00 - 20:00
Samedi	10:00 - 20:00
Dimanche	10:00 - 19:00

Téléphone

+33983034202

Site Web

http://www.maisonaleph.com/

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