La Meringaie

06/06/2026

Avons-nous gagné cette trend ?

Augustine, la pavlova aux fruits rouges : crème fouettée au thé fruits rouges, fraise, framboise et gr***de 🍓🍒

La pavlova de la semaine, Rosalie : crème fouettée au romarin, fraise et abricot 🍓🍑

Adèle : crème fouettée à la citronnelle, fraise et mangue 🍓🥭

28/05/2026

Du soleil sur nos pavlovas pour la fête des mères…🌞🌞
Avez-vous choisi la pavlova que vous partagerez dimanche?

18/05/2026

16/05/2026

Le bruit d’une meringue …parfaiteee ✨🤤

Marie, la fondatrice de La Meringaie, dresse la recette de la semaine Eugénie ! 🥝🍓

Les fraises de saison accompagnent une crème fouettée citron menthe fraîche, des kiwis et des feuilles de menthe 🍋🍃

09/05/2026

Le pochage de meringue, c’est ce petit moment où la technique et le geste deviennent aussi importants que la recette ✨
Entre rires et gourmandise, chaque meringue a sa forme, son caractère… et c’est ce qui les rend encore plus belles 🤍

Au fond, la meringue prend la forme que vous souhaitez ! 😉

02/05/2026

Quand Miranda Priestly souhaite une pavlova de saison, ça donne ça 😅

Marie, la fondatrice de La Meringaie, donne le ton ! Nous vous attendons en boutique avec joie 😉

18/04/2026

Le fraisier meringué est revenu ! 🍓

Le rendez-vous de ce début de printemps.
Avec un biscuit sans gluten, une crème fouettée au citron vert ultra légère, des fraises et au dessus, une meringue moelleuse ✨

Un dessert léger et gluten free 😉

11/04/2026

Les fraises sont arrivées sur vos pavlovas 🍓

Isis, la pavlova rendez-vous du début de saison est arrivée : crème fouettée au combava, cet agrume au léger goût de citronnelle, fraises et ananas ✨

« Have you ever been in love ? » …plutôt d’Isis ou de Gloria ? 😉