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Comptoir du Caviar

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Comptoir du Caviar

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Comptoir du Caviar, Épicerie spécialisée, 23, Boulevard Malesherbes, Paris.

14/09/2026

Matière - Eau. 🌊
Douce ou salée, l’eau fait partie de l’univers du Comptoir du Caviar. Elle évoque les esturgeons et leurs caviars raffinés, les œufs de poisson iodés et taramas onctueux

Une matière vivante, évocatrice de fraîcheur et de mouvement ✨

10/09/2026

Oursin et caviar, en délicate royale, bonite et kombu fumé.
Une création du Chef Christophe Moret au restaurant Le Parc**, sublimée par notre caviar Schrenkii x Dauricus. Une assiette où les saveurs marines s’expriment avec finesse et profondeur.

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07/09/2026

Des œufs brouillés, oui. Mais avec une touche d'exception ✨
Leur texture crémeuse révèle toute la délicatesse du caviar, dans une recette où chaque saveur trouve naturellement sa place.

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👩‍🍳

03/09/2026

On pourrait presque compter les grains… mais on préfère les déguster 😋

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01/09/2026

Chaque caviar possède sa propre signature.
Texture, taille du grain, longueur en bouche, intensité iodée… Autant de nuances qui font de chaque dégustation une expérience unique.

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27/08/2026

Quand les beaux jours s'installent, les envies de fraîcheur aussi. Les huîtres révèlent toute leur délicatesse sous quelques grains de caviar, pour une dégustation aussi simple qu'élégante ✨

25/08/2026

Une recette qui joue sur les contrastes. Le crémeux du chèvre frais, la fraîcheur du citron, les notes végétales de la ciboulette et les œufs de saumon qui éclatent délicatement en bouche… Un équilibre subtil entre douceur, fraîcheur et finesse iodée 🍋

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22/08/2026

Servir le caviar, c'est déjà raconter une histoire.
Celle d'un produit d'exception qui se révèle avec patience, avant de laisser chaque grain exprimer toute sa finesse.

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19/08/2026

Une table ensoleillée, de beaux produits et ceux avec qui les partager. Le Comptoir du Caviar signe les plus beaux apéritifs de l'été ☀️

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14/08/2026

Avec son grain fin et ses arômes délicatement beurrés, le caviar Baeri s'invite naturellement au cœur des instants estivaux les plus précieux. Il n'en faut pas plus pour transformer un après-midi au bord de l'eau en un moment d'exception 🌊

Adresse

23, Boulevard Malesherbes
Paris
75008

Téléphone

0170600316

Site Web

facebook.com

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