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Depuis 1999, SUR LES QUAIS enchante les gastronomes et apporte à votre table une sélection unique d'ingrédients et condiments d'exception.

SUR LES QUAIS est une marque d’épicerie fine et gourmande créée par des passionnés du bon, du beau et des voyages. Tout commence en 1999 à Paris, capitale de la gastronomie et carrefour des mondes culinaires. SUR LES QUAIS fut pionnière de l’épicerie fine en rassemblant des produits rares et précieux, introuvables en France. Lors de nos voyages, nous ramenons des condiments d’exception, des méla

nges d’épices rares, des huiles issues de terroirs préservés. Chaque produit est sélectionné pour sa grande qualité et l’authenticité de son origine.

31/08/2026

La figue n'attend pas.

Sa saison est courte, alors voici 3 façons de profiter de la figue fraîche en septembre :

🍯 Rôtie au miel avec un fromage de chèvre.

🥧 En tarte avec quelques gouttes de balsamique.

🥗 En salade salée avec noix, fromage et poivre de Sarawak.

Trois recettes, trois façons de découvrir un même fruit.

Et surtout, une bonne raison de profiter de la saison avant qu'elle ne se termine.

✨ Retrouvez notre sélection de miel, vinaigres, huiles et épices chez [ SUR LES QUAIS ]

21/08/2026

🔥 La plancha comme un chef, ça tient souvent à trois gestes.

🍋 Une huile parfumée au citron.

🌾 Une pincée de gomasio.

🍯 Une touche de miel et quelques gouttes de vinaigre au yuzu.

Sur des gambas, un filet de poisson ou quelques légumes grillés, ces ingrédients font toute la différence.

✨ Retrouvez notre sélection spéciale plancha chez [ SUR LES QUAIS ].

19/08/2026

🌿🍝 Pesto maison + pâtes d'exception = le dîner d'août parfait.

Quand le basilic est de saison, inutile d'en faire trop.

Un bon basilic, une excellente huile d'olive, quelques fruits secs… et des pâtes italiennes capables de retenir toute la sauce.

Et pour changer du pesto classique : testez une version aux amandes ou à l'ail noir.

L'Italie dans l'assiette, en quelques minutes.

17/08/2026

🐟 Il fait 35°. Alors aujourd'hui, on ne cuisine pas.

Place au ceviche, tartare et crudo.

Un poisson ultra-frais, une huile citronnée, quelques gouttes de vinaigre au yuzu, du poivre de Timut et de la fleur de sel.

🍋 Frais. Acidulé. Aromatique.

Et surtout : zéro four.

15/08/2026

🔥🍯 Le Hot Honey, vous connaissez ?

Le mélange de miel et de piment est l'une des plus grandes tendances culinaires du moment… et on comprend pourquoi.

Une douceur délicate, une chaleur qui monte progressivement et un condiment qui sublime presque tout :

🍕 Pizza

🧀 Fromages

🍗 Poulet grillé

🥕 Légumes rôtis

🍉 Fruits d'été

Le plus surprenant ? Il se prépare en seulement quelques minutes avec un bon miel et des piments de qualité.

✨ Retrouvez notre sélection de miels de France, piments du monde et condiments d'exception chez [ SUR LES QUAIS ].

11/08/2026

🌞 Ce soir, oubliez le dîner… place à l'apéro !

Un bon pain, quelques tartinables 100 % légumes, des rillettes artisanales, une pincée de za'atar, quelques snacks gourmands et un verre de vin nature…

Parfois, il ne faut pas plus pour composer une table conviviale qui sent bon la Méditerranée.

Chez [ SUR LES QUAIS ], nous sélectionnons des produits qui invitent au partage, à la simplicité… et aux longues soirées d'été.

✨ L'apéro dînatoire n'a jamais été aussi facile à préparer.

10/08/2026

🍅 Le meilleur gaspacho ne se cuisine pas… il s'assemble.

Des tomates mûries au soleil, une excellente huile d'olive d'Andalousie, un vinaigre de caractère, une pointe de piment doux et quelques cristaux de sel.

En 10 minutes, sans cuisson, vous obtenez une soupe froide digne des plus belles tables andalouses.

✨ Retrouvez nos huiles, vinaigres et épices chez [ SUR LES QUAIS ].

07/08/2026

🧊 Le meilleur thé glacé ne s'achète pas… il s'infuse.

L'infusion à froid (cold brew) révèle des arômes délicats, sans amertume et avec beaucoup moins de sucre que les boissons industrielles.

🍑 Pêche
🍋 Agrumes
🌿 Menthe

Trois recettes simples à découvrir sur notre blog pour préparer un thé glacé maison qui accompagnera tout votre été.

🍵 Retrouvez notre sélection de thés chez [ SUR LES QUAIS ].

05/08/2026

🍝 Les Tagliatelle Benedetto Cavalieri, c'est l'authenticité des pâtes italiennes artisanales dans toute leur finesse.

Élaborées dans les Pouilles avec un blé dur d’exception et selon la méthode traditionnelle Delicato, elles offrent une texture généreuse, une belle mâche et une tenue parfaite après cuisson.

Leur largeur idéale sublime les sauces riches : ragù italien, crème aux champignons, pesto maison ou simplement une excellente huile d’olive italienne.

✨ Le goût du véritable savoir-faire italien à retrouver chez Sur Les Quais.

03/08/2026

🍅 La tomate-burrata parfaite n'a besoin que de quelques ingrédients... mais ils doivent être les bons.

Une burrata crémeuse, des tomates de saison, une huile d'olive vierge extra, une pincée de fleur de sel et quelques tours de poivre de Timut.

C'est souvent dans les recettes les plus simples que la qualité des produits fait toute la différence.

✨ Découvrez nos conseils pour réaliser une tomate-burrata digne des plus belles tables italiennes sur notre blog.

🫒 Retrouvez notre sélection d'huiles d'olive, vinaigres balsamiques, fleur de sel et poivres d'exception chez [ SUR LES QUAIS ].

Adresse

Marché Couvert Beauvau/Place D'aligre
Paris
75012

Téléphone

+33143432109

Site Web

http://www.surlesquais.com/

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