Œnologues de France

Œnologues de France Bienvenue sur la page de l'Union des Oenologues de France. L'abus d'alcool est dangereux pour la san

Créée en 1959, l'Union des Œnologues de France est le syndicat professionnel chargé d'assurer la reconnaissance et la défense de la profession d'œnologue. Regroupant environ 1 600 adhérents, elle est structurée en 7 antennes régionales et dirigée par un Comité de direction actuellement présidé par Cyril Payon. La Maison des Œnologues propose un espace de formation, de documentation, de réunions et

une salle de dégustation. Les actions de l'UŒF :
>> de l’information :
- la R***e Française d'Œnologie
- un Annuaire de ses adhérents
- le Palmarès des Vinalies nationales (Guide des Vins, Sélection officielle des Œnologues)
- le guide, 1 000 Vins du Monde. Vinalies Internationales
- l’ouvrage Œnologue, une passion tournée vers l’avenir

>> des manifestations :
- Les Vinalies, le concours des fleurons des vignobles de France
- Les Vinalies Internationales (concours certifié ISO 9001), sous le haut patronage de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin et de l'Union Internationale des Œnologues, réunissent près de 3 000 vins du monde entier, dégustés et commentés par de grands dégustateurs internationaux
- Le Mondial du Rosé, seul concours dédié aux vins rosés (certifié ISO 9001)
- Les Olivalies, dégustation d’huiles d’olive du monde
- Un congrès national annuel, moment privilégié de contact et d’échanges
- Des manifestations régionales

>> de la formation
- professionnelle : . www.oenodegustation.com, formation à la dégustation via un site Internet. des stages techniques centrés sur l’activité spécifique des laboratoires
- grand public : . des stages d’initiation à la dégustation

>> des services :
- OenoEspace, le réseau des Œnologues de France
- l’accès à un site Internet de veille réglementaire et technique (www.netvs.org)
- un service juridique : la première consultation avec l’avocat de l’U.Œ.F. offerte
- la Chaîne d’Analyses : accrédité selon la norme ISO 17043

🏆️ Le Domaine Mathieu confirme, une fois encore, son excellence aux Vinalies Internationales.Habitué des palmarès des Vi...
21/07/2026

🏆️ Le Domaine Mathieu confirme, une fois encore, son excellence aux Vinalies Internationales.

Habitué des palmarès des Vinalies Internationales, le Domaine Mathieu s'illustre à nouveau lors de l'édition 2026 avec 5 vins récompensés, démontrant une remarquable régularité dans la qualité de ses productions.

Le palmarès met en lumière la diversité et la maîtrise des vins du Valais :

🏅 Grand Or (94/100) – Tulum 2024 – AOC Valais Blanc

🏅 Or (89/100) – Petite Arvine 2025 – AOC Valais Blanc

🏅 Or (89/100) – Syrah 2024 – AOC Valais Rouge

🏅 Or (89/100) – Terra Zina 2024 – AOC Valais Rouge

🏅 Argent – Sauvignon Blanc "La Mine" 2025 – AOC Valais Blanc

Cette nouvelle reconnaissance illustre le travail de longue haleine mené par Jean-louis Mathieu, sa femme Veerle et son équipe, dont l'engagement pour la qualité est régulièrement salué par les jurys des Vinalies.

Attribuées par des œnologues & des professionnels internationaux, les distinctions des Vinalies récompensent des vins qui se distinguent par leur équilibre, leur personnalité et leur capacité à exprimer pleinement leur terroir.

👏 Félicitations au Domaine Mathieu pour cette nouvelle réussite et pour sa fidélité aux Vinalies au fil des éditions.

👉 Retrouvez l'ensemble des lauréats des Vinalies Internationales 2026 sur https://lnkd.in/e9WuAbrq

🏆️ La régularité est l'une des plus belles marques de l'excellence !Lors des Vinalies France 2026, le Domaine des Galloi...
15/07/2026

🏆️ La régularité est l'une des plus belles marques de l'excellence !

Lors des Vinalies France 2026, le Domaine des Galloires se distingue avec un remarquable palmarès de quatre vins médaillés, illustrant la qualité et la constance de son travail.

Sous l'expertise de Maxime Toublanc, maître de chai, le domaine obtient :

🏅 Grand Or (93/100) pour Léon & Jean – AOP Crémant de Loire.

🏅 Grand Or (93/100) pour Champtoceaux 2019 – AOP Muscadet Coteaux de la Loire.

🏅 Or (92/100) pour Extra Brut – AOP Crémant de Loire.

🏅 Argent pour Champtoceaux Blanc 2022 – AOP Muscadet Coteaux de la Loire.

Attribuées par un jury composé exclusivement d'œnologues, ces distinctions récompensent la maîtrise technique, la précision des vinifications et la capacité du domaine à exprimer toute la richesse des terroirs ligériens à travers des cuvées de caractère.

Les Concours Vinalies sont fiers de mettre en lumière ces producteurs qui contribuent, par leur engagement quotidien, au rayonnement des vins français en France comme à l'international.

Retrouvez l'ensemble des lauréats des Concours Vinalies sur :
👉 https://lnkd.in/e9WuAbrq

Selon vous, la régularité dans la qualité des cuvées est-elle aujourd'hui l'un des principaux marqueurs d'un grand domaine ?

🏆️ L'excellence ne se mesure pas à une seule récompense, mais à la régularité des performances.Aux Vinalies Internationa...
08/07/2026

🏆️ L'excellence ne se mesure pas à une seule récompense, mais à la régularité des performances.

Aux Vinalies Internationales 2026 – Mondial du Rosé & Mondial des Blancs, Weingut Werner Anselmann s'illustre avec un remarquable palmarès de quatre vins médaillés, confirmant la qualité et la constance de son travail.

Sous la direction de Ralf Anselmann, œnologue & propriétaire, le domaine obtient lors de cette édition :

🏅 Grand Or (95/100) pour Pinot Madeleine Feinherb Rosé 2025.
🏅 Grand Or (93/100) pour Solaris Beerenauslese White 2025.
🏅 Or (90/100) pour Solaris Auslese White 2025.
🏅 Or (90/100) pour Ortega Trockenbeerenauslese White 2025.

Ces distinctions, décernées par un jury composé de dégustateurs professionnels internationaux, récompensent une approche exigeante et qualitative, où chaque cuvée exprime avec précision son identité et son potentiel.

Les Concours Vinalies sont fiers de mettre en lumière des producteurs qui, par leur engagement et leur expertise, contribuent au rayonnement international des grands vins.

Retrouvez l'ensemble des lauréats des Concours Vinalies ici :
👉 https://lnkd.in/eCjmWe8U

Selon vous, quels sont aujourd'hui les principaux facteurs qui permettent à un domaine de s'imposer durablement sur la scène internationale :

🍷 Au-delà des médailles, c'est un savoir-faire que nous souhaitons mettre en lumière.Les Vinalies récompensent des vins,...
08/07/2026

🍷 Au-delà des médailles, c'est un savoir-faire que nous souhaitons mettre en lumière.

Les Vinalies récompensent des vins, mais surtout le travail, l'engagement et l'exigence des femmes et des hommes qui les élaborent.

Nous sommes heureux de mettre à l'honneur Château de Lastours, dont la cuvée Arnaud de Berre 2025 a obtenu une médaille Grand Or Elixir lors des Vinalies Occitanie 2026.

Cette distinction, attribuée à l'issue d'une dégustation à l'aveugle menée par un jury d'œnologues, souligne la qualité et la personnalité de cette cuvée.
Toutes nos félicitations à Anne-Laurence De Gramont et à l'ensemble des équipes de Château de Lastours pour cette reconnaissance.

✨ Parce que derrière chaque médaille se cachent une vision, un terroir et un savoir-faire.

Retrouvez l'ensemble des lauréats des Vinalies Occitanie ici
👉 https://lnkd.in/eCjmWe8U

🍷 Quels sont, selon vous, les éléments qui distinguent aujourd'hui une cuvée d'exception ?

100/100, une note exceptionnelle qui récompense une création d'exception 🍏🏆Lors des Vinalies Internationales 2026 – Sess...
07/07/2026

100/100, une note exceptionnelle qui récompense une création d'exception 🍏🏆

Lors des Vinalies Internationales 2026 – Session Cidres & Vins de Fruits, Andersen Winery, au Danemark, s'est distingué de la plus belle des manières.

Sa cuvée KRYSTAL 2023 – Apple Sparkling Wine White a obtenu :
🏅 100 points sur 100
> Médaille Grand Or & Palme Vinalies Cidres & Vins de Fruits, récompensant le produit ayant obtenu la meilleure note de la session.

Attribuées par un jury composé exclusivement d'œnologues, ces distinctions saluent une création qui allie précision technique, expression aromatique et équilibre exceptionnel.

Au-delà de la performance, cette récompense illustre le dynamisme et l'innovation dont fait preuve Andersen Winery dans l'univers des vins de fruits et des boissons effervescentes de caractère.

Les Concours Vinalies sont fiers de mettre en lumière des producteurs qui repoussent les standards de qualité et contribuent au rayonnement international de leur savoir-faire.

Retrouvez l'ensemble des lauréats des Concours Vinalies sur
👉 https://lnkd.in/eCjmWe8U

La reconnaissance d'un grand vin commence toujours par la reconnaissance d'un travail de précision.Aux Vinalies France 2...
01/07/2026

La reconnaissance d'un grand vin commence toujours par la reconnaissance d'un travail de précision.

Aux Vinalies France 2026, les distinctions attribuées par un jury composé d'œnologues & d'oenotechniciens qui mettent en lumière l'exigence technique, la régularité et le savoir-faire des domaines récompensés.

Cette année, le Domaine Jean Fery rejoint les lauréats avec un palmarès qui témoigne de la qualité de son travail sur plusieurs appellations emblématiques de Bourgogne.

Sous la responsabilité technique de François Lécaillon, le domaine obtient :

🏅 Grand Or (93/100) pour le Pernand-Vergelesses "Les Combottes" AOP Pernand-Vergelesses blanc 2023.

🏅 Deux médailles d'Argent pour :
> Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Vergelesses" AOP Pernand-Vergelesses rouge 2022 ;
> Chorey-lès-Beaune "Les Bons Ores" AOP Chorey-lès-Beaune rouge 2023.

Ces récompenses illustrent l'engagement quotidien des équipes du domaine à révéler avec précision l'identité de leurs terroirs et la richesse des appellations bourguignonnes.

Les Concours Vinalies sont fiers de distinguer ces producteurs dont le travail contribue au rayonnement de la viticulture française, en France comme à l'international.

Retrouvez l'ensemble des lauréats ici
👉️ https://lnkd.in/eCjmWe8U

Selon vous, quels sont aujourd'hui les critères qui distinguent les domaines les plus remarquables : la précision technique, la fidélité au terroir ou la constance des millésimes ?

✨ Celebrating Hungarian excellence at the Vinalies Internationales 2026The Vinalies Internationales are designed to reco...
29/06/2026

✨ Celebrating Hungarian excellence at the Vinalies Internationales 2026

The Vinalies Internationales are designed to recognize wines that stand out through quality, authenticity and technical excellence, assessed during blind tastings conducted by professional and oenologists.

🏆 This year, Gál Szőlőbirtok és Pincészet, located in Hungary's Kunság wine region, distinguished itself with an impressive five awarded wines, including a Grand Gold medal Mondial du Rosé (94/100) for GÁL Rosé 2025 and a Silver medal for GÁL Irsai Olivér white 2025.

Led by Csaba Jr., the winery continues to demonstrate how expertise, precision and respect for terroir can produce wines of remarkable character and consistency.

✨ This recognition also highlights the growing international reputation of Hungarian wines and the diversity of Europe's wine heritage, which the Vinalies Internationales are proud to promote year after year.

Congratulations to GÁL Szőlőbirtok és Pincészet for this well-deserved achievement and for contributing to the international influence of Hungarian viticulture.

In your opinion, what role do international wine competitions play in enhancing the visibility of emerging wine regions such as Kunság ?

See the full list of competition winners here
👉 https://lnkd.in/e-CUVXsK

🏅 Derrière chaque Grand Or, il y a une histoire de passion et d'exigence.Au sein du concours des Vinalies Internationale...
26/06/2026

🏅 Derrière chaque Grand Or, il y a une histoire de passion et d'exigence.

Au sein du concours des Vinalies Internationales et sa session Mondial du Rosé 2026, les distinctions récompensent avant tout la qualité d'un travail de fond, évalué lors de dégustations réalisées par des œnologues et des professionnels experts du monde entier.

Cette année, le Domaine Tour Campanets s'illustre avec un Grand Or obtenu pour sa cuvée Esprit Rosé 2025 (AOP Aix-en-Provence). Un rosé salué pour son intensité aromatique, sa fraîcheur, son équilibre et sa persistance en bouche.

Les Vinalies ont pour vocation de valoriser les producteurs dont le travail contribue à faire rayonner les vins du monde grâce à une évaluation rigoureuse, impartiale et portée par l'expertise des œnologues.

Toutes nos félicitations à Emmanuelle BAUDE et aux équipes du Domaine Tour Campanets pour cette distinction qui vient récompenser un véritable engagement en faveur de l'excellence. ✨

Retrouvez l'ensemble de nos palmarès 2026 sur notre nouveau site internet
👉 https://lnkd.in/eCjmWe8U

Selon vous, quelles sont aujourd'hui les qualités qui permettent à un rosé de se distinguer sur la scène internationale ?

L'excellence se construit dans le vignoble… et se révèle lors de la dégustation.Chaque médaille décernée aux Vinalies Fr...
25/06/2026

L'excellence se construit dans le vignoble… et se révèle lors de la dégustation.

Chaque médaille décernée aux Vinalies France est le résultat d'un processus d'évaluation exigeant, mené par des œnologues & des œnotechniciens. Au-delà de la distinction, elle met en lumière le travail quotidien des femmes et des hommes qui élaborent les vins.

Cette année, Château Sainte Croix figure parmi les producteurs distingués lors des Vinalies France 2026.

Aux côtés de son maître de chai, Stéphane Pélépol, le domaine obtient un très beau palmarès :
• 1 Grand Or
• 2 Or
• Rosé Charmeur 2025 (AOP Côtes de Provence)
• Rouge Prestige 2024 (AOP Côtes de Provence)

Ces récompenses illustrent la constance d'un travail de précision, l'expression d'un terroir et l'engagement de toute une équipe en faveur de la qualité.

Les Concours Vinalies sont fiers de valoriser ces talents et de contribuer au rayonnement des producteurs qui font vivre l'excellence viticole, en France comme à l'international.

Retrouvez l'ensemble des palmarès 2026 sur notre nouveau site internet :
👉 https://lnkd.in/eCjmWe8U

✨ Les Grands Or des Vinalies Occitanie 2026 prennent place dans les pages d'Elixir Magazine.Grâce à notre nouveau parten...
23/06/2026

✨ Les Grands Or des Vinalies Occitanie 2026 prennent place dans les pages d'Elixir Magazine.

Grâce à notre nouveau partenariat avec Elixir Magazine, les cuvées distinguées par un Grand Or, lors de notre concours régional des Vinalies Occitanie, bénéficient d'une mise en lumière auprès des passionnés de vin.

Au fil des pages, découvrez les meilleurs lauréats de cette édition 2026, ainsi qu'un focus sur les primés Occitans des Vinalies Internationales.

📖 Pour découvrir l'ensemble du dossier, rendez-vous dans ce dernier numéro.

En savoir plus :
👉 https://elixir-vins.fr/

🍷 Une visibilité à la hauteur de l'excellence des vins récompensés.

Adresse

21-23 Rue De Croulebarbe
Paris
75013

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:15
14:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 12:15
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Mercredi 09:00 - 12:15
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