01/09/2026
C’est la rentrée ! ✨ Et si on en profitait pour vous faire découvrir les ingrédients qui font toute la richesse de notre cuisine indienne ? 🇮🇳 🇱🇰 🇵🇰 🇲🇺 🇧🇩
On commence avec la cardamome verte, une épice délicate aux notes fraîches, florales et légèrement citronnées. 🌿
Utilisée aussi bien dans les plats que dans les desserts et boissons, elle apporte cette touche subtile et parfumée qui fait toute la différence. 💚
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Back to September! ✨ And what better time to introduce you to the ingredients that make Indian cuisine so rich and unique? 🇮🇳 🇱🇰 🇵🇰 🇲🇺 🇧🇩
We begin with green cardamom, a delicate spice with fresh, floral and slightly citrusy notes. 🌿
Used in savoury dishes, desserts and drinks alike, it brings a subtle, aromatic touch that makes all the difference. 💚
📷: Selvain Photographe