Tout savoir sur la pomme de terre, variétés et recettes. Plus de 300 recettes de pommes de terre sur http://www.lespommesdeterre.com
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[Semaine batch cooking - Recette n°5] Pour finir cette semaine “batch cooking” en beauté, Julie a mis les petites soupières dans les grandes avec une soupe de pommes de terre, potimarron, carottes, agrémentée de toppings ultra gourmands. Douceur garantie!🥔 👩🍳 🥕
[Semaine batch cooking - Recette n°4] Déjà jeudi et avant-dernier plat de cette semaine batch cooking. Au menu de Julie aujourd’hui, de véritables gourmandises salées : des gaufres aux pommes de terre, fromage frais et saumon fumé ! 🤤
[Semaine batch cooking - Recette n°3] Pour cette 3ème recette du fil rouge “batch cooking”, Julie a revisité un classique de la pomme de terre : le gratin !
Les pommes de terre sont associées au chou fleur et à du Comté râpé, pour un plat de saison gourmand réalisé en un temps record ! 🧀
[Semaine batch cooking - Recette n°2] Nous avons un scoop à vous annoncer : la deuxième recette “batch cooking” va tout simplement vous réconforter ! 🥔 🍄
Un magret de canard avec ses pommes de terre sautées aux champignons peut difficilement faire un autre effet 😉
[Semaine batch cooking - Recette n°1] Place à la première recette de cette semaine “batch cooking” avec Julie et une délicieuse salade d’automne aux pommes de terre, potimarron, mâche, feta et gr***de !
Comme quoi même en plein mois de novembre, une salade peut nous faire rêver ! 🥗👩🍳
[1 semaine de batch cooking avec les Pommes de Terre] Aujourd’hui, nous retrouvons Julie - alias @takepower_july - pour commencer la préparation de ses recettes à base de pommes de terre spéciales “batch cooking”. Soyez attentifs, les conseils vont pleuvoir ! 👩🍳
Les préparations du jour serviront de base pour cuisiner tout le reste de la semaine, rendez-vous de lundi à vendredi prochain pour finaliser les recettes !
À vos marques, pré… parez ! 🥔
![[Semaine "batch cooking"] Le batch cooking, ça vous dit quelque chose ? Cette méthode permet de faciliter la préparation...](https://img3.foodbevg.com/289/897/7004481072898974.jpg)
[Semaine "batch cooking"] Le batch cooking, ça vous dit quelque chose ? Cette méthode permet de faciliter la préparation des repas de la semaine en cuisinant 2 heures le dimanche. 💡 🥔
Et comme rien ne vaut la pratique, Julie alias @takepower_july, présentera 1 semaine de batch cooking avec les pommes de terre, et partagera ses recettes en vidéos tout au long de la semaine! Alors préparez vos ingrédients et rendez-vous :
🥔 dimanche 14 novembre pour la préparation des recettes de la semaine.
🥔 du lundi 15 au vendredi 19 novembre pour la finalisation et la dégustation !
🎶 Woh oh oh oh je t'aime à l'italienne 🎶
Toute l’année, notre pomme de terre nationale part en vadrouille pour vous faire découvrir des recettes autour du monde. Aujourd’hui, direction les Pouilles dans le sud de l’Italie pour déguster la fameuse “Pitta di patate” 🇮🇹
https://bit.ly/3ksaesW
Battle bouillant par ici !
Parce qu’il n’y a pas que les frites dans la vie - n’en déplaise à nos voisins belges - quel camp choisiriez-vous entre 2 autres façons de déguster la pomme de terre “crousti” ?
Alors plutôt “Team chips” 👉 https://bit.ly/3H27CMk
ou “Team boulettes” 👉 https://bit.ly/31HQ1sN
📣 C’est l’heure de la récolte !
Et c’est Thierry, producteur agricole et Youtubeur des champs, qui nous en parle à travers un métier qui a traversé 11 générations dans sa famille.
Pour en découvrir plus sur ceux qui font de la pomme de terre, c’est juste ici 👉 https://www.ceuxquifont.lespommesdeterre.com/
Demain pour la journée mondiale de la gentillesse, votre bienveillance pourrait prendre la forme d’un… cake !
Et comme nous n’allons pas attendre demain pour être gentils, voici une recette pour régaler vos collègues de bureau par exemple ! 😉👇
https://bit.ly/3vWvJ9W
Demain pour la journée mondiale de la gentillesse, votre bienveillance pourrait prendre la forme d’un… cake !
Et comme nous n’allons pas attendre demain pour être gentils, voici une recette pour régaler vos collègues de bureau par exemple ! 😉👇
https://bit.ly/3vWvJ9W
![[ Jeu-concours spécial Halloween 🎃 ]Un bonbon ou un sort ? 🍬 😈En tout cas, de notre côté, on a fait notre choix ! Sortez...](https://img4.foodbevg.com/727/860/6927351417278607.jpg)
[ Jeu-concours spécial Halloween 🎃 ]
Un bonbon ou un sort ? 🍬 😈
En tout cas, de notre côté, on a fait notre choix !
Sortez vos ustensiles de cuisine et les vieux grimoires du grenier.
À défaut de remplir le chaudron des friandises, celles et ceux qui arriveront à nous ensorceler avec leurs recettes de pommes de terre spéciales Halloween auront la possibilité de se consoler avec de bonnes frites. 😋
Tentez votre chance en partageant vos plus belles recettes de pomme de terre d’Halloween en commentaire de cette publication !
🎁 À gagner : une friteuse pour un autre style de friandise
🍀 Tirage au sort : le 9 novembre prochain
📋 Règlement : https://bit.ly/3tX8Imc
[ Jeu-concours spécial Halloween 🎃 ]
Un bonbon ou un sort ? 🍬 😈
En tout cas, de notre côté, on a fait notre choix !
Sortez vos ustensiles de cuisine et les vieux grimoires du grenier.
À défaut de remplir le chaudron des friandises, celles et ceux qui arriveront à nous ensorceler avec leurs recettes de pommes de terre spéciales Halloween auront la possibilité de se consoler avec de bonnes frites. 😋
Tentez votre chance en partageant vos plus belles recettes de pomme de terre d’Halloween en commentaire de cette publication !
🎁 À gagner : une friteuse pour un autre style de friandise
🍀 Tirage au sort : le 9 novembre prochain
📋 Règlement : https://bit.ly/3tX8Imc
Faites voyager vos papilles jusqu’en Irlande avec notre recette de purée de pommes de terre et chou façon Colcannon 🇮🇪
Savourez, l’ambiance et les pubs irlandais ne sont plus très loin ! https://bit.ly/3BnPgRI
Êtes-vous incollables sur les pommes de terre ? Testez vos connaissances ! 🧐
À vos réponses en commentaire 👇
Êtes-vous incollables sur les pommes de terre ? Testez vos connaissances ! 🧐
À vos réponses en commentaire 👇
👨🍳 Aujourd’hui, c’est la Journée Internationale des Cuisiniers !
En cette belle journée, vous êtes plutôt :
👉 Vapeur avec la salade de pommes de terre, figues et chèvre ? https://bit.ly/3lXKMwR
👍 Au four avec les pommes de terre en robe des champs, sardines et butternut ? https://bit.ly/3aTYJ8u
👌 Rissolées avec le risotto de pommes de terre, agneau et pointes d’asperges vertes ? https://bit.ly/3aSnsKu
😋 Purée avec un petit twist nommé céleri rave ?👇 https://bit.ly/3aP91H0
Ce week-end, vous n’avez rien à glan(D)er ?
En cette journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire, vous pourriez justement en profiter pour aller glaNer !🤔 Mais c’est quoi exactement ? C’est la récolte manuelle des pommes de terre restées dans les champs, une fois la récolte effectuée par l’agriculteur.
Demandez-lui quand même l’autorisation, et allez-y de bon coeur !
Ce week-end, vous n’avez rien à glan(D)er ?
En cette journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire, vous pourriez justement en profiter pour aller glaNer !🤔 Mais c’est quoi exactement ? C’est la récolte manuelle des pommes de terre restées dans les champs, une fois la récolte effectuée par l’agriculteur.
Demandez-lui quand même l’autorisation, et allez-y de bon coeur !
“ Mais qu’est-ce que je vais bien pouvoir faire de toutes ses épluchures 🤔 ? ”
Ne les jetez pas tout de suite, nous avons la solution : en faire une recette originale, garantie sans gaspillage 👉 https://www.lespommesdeterre.com/recette/tempura-depluchures-de-pommes-de-terre/
C’est la journée mondiale de l’oeuf 🥚
Et pour fêter ça, on a décidé de le mettre au centre d’un plat à la fois réconfortant et convivial : la Chakchouka 🤤
https://bit.ly/3uWbI2Y
C’est la journée mondiale de l’oeuf 🥚
Et pour fêter ça, on a décidé de le mettre au centre d’un plat à la fois réconfortant et convivial : la Chakchouka 🤤
https://bit.ly/3uWbI2Y
Envie d’une pause ?
On a la recette parfaite pour une soirée canapé en famille 📺
Une pizza atypique mais non moins gourmande à base de pomme de terre, courge butternut, jambon parme et pesto de cresson-basilic
! 😋👇
https://bit.ly/3acKMSY
Envie d’une pause ?
On a la recette parfaite pour une soirée canapé en famille 📺
Une pizza atypique mais non moins gourmande à base de pomme de terre, courge butternut, jambon parme et pesto de cresson-basilic
! 😋👇
https://bit.ly/3acKMSY
L’automne est bel et bien là !
En ce premier jour d’octobre, on vote pour un début de mois tout en simplicité et gourmandise avec le traditionnel gratin dauphinois. De bonnes pommes de terre pour cuisson au four, de la crème, sans oublier une pointe d'ail, et le tour est joué !
Qui se laissera tenter ? ☝😋
https://www.lespommesdeterre.com/recette/gratin-dauphinois-2/
C’est la journée mondiale de la mer 🌊
Un bon air iodée souffle en cuisine ☺️
Profitez de cette journée avec notre recette de Bouillabaisse revisitée aux pommes de terre.
Respirez, la mer est à vos pieds 🐟👇
https://www.lespommesdeterre.com/recette/bouillabaisse-revisitee-aux-pommes-de-terre/
![[ JEU - L’instant pommes de terre🥔 ] Testez vos connaissances sur les pommes de terre 🧐À vos réponses en commentaire ⬇🎁 ...](https://img5.foodbevg.com/945/654/6605572079456544.jpg)
[ JEU - L’instant pommes de terre🥔 ]
Testez vos connaissances sur les pommes de terre 🧐
À vos réponses en commentaire ⬇
🎁 Tentez de deviner pour gagner une Planche à découper !
🍀 Tirage au sort le 1er octobre prochain
📝 Règlement : https://bit.ly/2VLmrzN
[ JEU - L’instant pommes de terre🥔 ]
Testez vos connaissances sur les pommes de terre 🧐
À vos réponses en commentaire ⬇
🎁 Tentez de deviner pour gagner une Planche à découper !
🍀 Tirage au sort le 1er octobre prochain
📝 Règlement : https://bit.ly/2VLmrzN
C’est l’automne !
Les belles couleurs s’invitent à table en cette saison 🍂
Un temps idéal pour savourer en famille notre pizza aux pommes de terre, blettes, raclette fumée et crème au bleu 😍
Une recette au succès garanti pour les petits et les grands !
https://www.lespommesdeterre.com/recette/pizza-aux-pommes-de-terre-blettes-raclette-fumee-et-creme-au-bleu/
C’est l’automne !
Les belles couleurs s’invitent à table en cette saison 🍂
Un temps idéal pour savourer en famille notre pizza aux pommes de terre, blettes, raclette fumée et crème au bleu 😍
Une recette au succès garanti pour les petits et les grands !
https://www.lespommesdeterre.com/recette/pizza-aux-pommes-de-terre-blettes-raclette-fumee-et-creme-au-bleu/
[ La minute anti-gaspi ♻]
En frites, en purée, sautées… Les pommes de terre savent se rendre indispensables dans nos recettes, et on aime en avoir en réserve.
Afin de limiter le gaspillage alimentaire, devenez un as de la conservation pour en déguster sans modération ! 😋👇
https://www.lespommesdeterre.com/la-conservation-des-pommes-de-terre/
Simple comme ...
La tortilla au chorizo🤤
15 minutes de préparation, 30 minutes de cuisson, cette recette rapide et délicieuse est à réaliser en un tour de cuillère 🥄
Retrouvez la recette 👇
https://www.lespommesdeterre.com/recette/tortilla-au-chorizo/
Simple comme ...
La tortilla au chorizo🤤
15 minutes de préparation, 30 minutes de cuisson, cette recette rapide et délicieuse est à réaliser en un tour de cuillère 🥄
Retrouvez la recette 👇
https://www.lespommesdeterre.com/recette/tortilla-au-chorizo/
Des frites en or 👑
Le livre Guinness ouvre un nouveau chapitre avec ce plat de frites le plus cher du monde !
Et pour cause, elles sont agrémentées de truffes,champagne,graisse d’oie et même de feuille d’or 🍽
Mais pour nous, il n’y a rien de mieux que des bonnes frites maison pour un savoureux moment 🥰
Des frites en or 👑
Le livre Guinness ouvre un nouveau chapitre avec ce plat de frites le plus cher du monde !
Et pour cause, elles sont agrémentées de truffes,champagne,graisse d’oie et même de feuille d’or 🍽
Mais pour nous, il n’y a rien de mieux que des bonnes frites maison pour un savoureux moment 🥰
Un couple de touristes américains tombe sous le charme d'un restaurant français dédié à la pomme de terre 🍽
Une révélation culinaire qui affole twitter 🤯
Et vous, quelle recette de pommes de terre vous envoie au 7 ème ciel ?
https://www.huffingtonpost.fr/entry/americains-la-pataterie-provence-et-ne-sen-remettent-pas_fr_61372cebe4b0f1b97065764b
Conquis par leur repas, ce couple de touristes américains en vacances en Provence a consacré une série de messages élogieux au restaurant dédié à la pomme de terre.
[ Connaissez-vous le batch cooking ?🧑🍳]
La rentrée est là 💼
Le temps vous manque et les idées aussi ? On a la solution pour améliorer votre quotidien avec le batch cooking !
Cuisinez en avance et gagnez du temps en semaine 😋
La pomme de terre est l’aliment parfait pour cette méthode 👇
https://www.lespommesdeterre.com/la-conservation-des-pommes-de-terre/
La rentrée approche !
Pour une rentrée tout en douceur, régalez-vous avec notre recette de moelleux au chocolat pomme de terre et agrumes 🍫
Qui a faim ici ? ☝😋
https://www.lespommesdeterre.com/recette/moelleux-au-chocolat-pomme-de-terre-et-agrumes/
La rentrée approche !
Pour une rentrée tout en douceur, régalez-vous avec notre recette de moelleux au chocolat pomme de terre et agrumes 🍫
Qui a faim ici ? ☝😋
https://www.lespommesdeterre.com/recette/moelleux-au-chocolat-pomme-de-terre-et-agrumes/
C’est bientôt la rentrée !
Les trois premiers mots que vous voyez résument votre mois d’août ☀❤️👇
C’est bientôt la rentrée !
Les trois premiers mots que vous voyez résument votre mois d’août ☀❤️👇
Saviez-vous que vous pouvez consommer des pommes de terre tout en préservant votre “Summer body” ?
La pomme de terre n’est pas un aliment calorique avec 83% d’eau et seulement 0,3% de matières grasses 🥔
En salade, elle deviendra votre incontournable de l’été 🥄
Pour en savoir plus 👉 https://www.lespommesdeterre.com/nutrition/
Saviez-vous que vous pouvez consommer des pommes de terre tout en préservant votre “Summer body” ?
La pomme de terre n’est pas un aliment calorique avec 83% d’eau et seulement 0,3% de matières grasses 🥔
En salade, elle deviendra votre incontournable de l’été 🥄
Pour en savoir plus 👉 https://www.lespommesdeterre.com/nutrition/
Faites le plein de fraîcheur avec la pomme de terre ❄️ 🥔
Surprenez votre famille et vos amis avec cette glace originale “pommes de terre au piment d’Espelette” 🍦 😋
Qui en salive déjà ? 😏👇
https://www.lespommesdeterre.com/recette/glace-pomme-de-terre-au-piment-despelette/
Faites le plein de fraîcheur avec la pomme de terre ❄️ 🥔
Surprenez votre famille et vos amis avec cette glace originale “pommes de terre au piment d’Espelette” 🍦 😋
Qui en salive déjà ? 😏👇
https://www.lespommesdeterre.com/recette/glace-pomme-de-terre-au-piment-despelette/
![[ La pomme de terre sous toutes ses formes ]C’est la journée internationale de la frite (belge) ! Française ou belge ? O...](https://img3.foodbevg.com/363/226/6430481543632266.jpg)
[ La pomme de terre sous toutes ses formes ]
C’est la journée internationale de la frite (belge) !
Française ou belge ? On ne dit pas “French fries” pour rien mais aujourd’hui, on va laisser croire à nos amis Belges que la frite vient bien de chez eux 😉
Pour cette occasion, une sélection des meilleures recettes de frites 🥔
Alors, qui en mangera le plus 😉 ?
https://www.lespommesdeterre.com/recette/frites-au-wasabi-et-leur-incroyable-mayonnaise/
https://www.lespommesdeterre.com/recette/les-hallucinantes-frites-aux-pavots/
https://www.lespommesdeterre.com/recette/les-frites-de-mon-grand-pere/
[ La pomme de terre sous toutes ses formes ]
C’est la journée internationale de la frite (belge) !
Française ou belge ? On ne dit pas “French fries” pour rien mais aujourd’hui, on va laisser croire à nos amis Belges que la frite vient bien de chez eux 😉
Pour cette occasion, une sélection des meilleures recettes de frites 🥔
Alors, qui en mangera le plus 😉 ?
https://www.lespommesdeterre.com/recette/frites-au-wasabi-et-leur-incroyable-mayonnaise/
https://www.lespommesdeterre.com/recette/les-hallucinantes-frites-aux-pavots/
https://www.lespommesdeterre.com/recette/les-frites-de-mon-grand-pere/
![[ Jeu - Journée mondiale de l’amitié ]Manger des frites pour la journée mondiale de l’amitié ? C’était le joli programme...](https://scontent.fymy1-2.fna.fbcdn.net/v/t1.6435-9/p720x720/209715221_6271419189538503_7182947349001067339_n.jpg?_nc_cat=111&ccb=1-5&_nc_sid=8024bb&_nc_ohc=jNPafhKIdCsAX8ygB5k&_nc_ht=scontent.fymy1-2.fna&edm=AKIiGfEEAAAA&oh=71eefd79e3fe1628a4efa18743c00aa4&oe=61B0B051)
[ Jeu - Journée mondiale de l’amitié ]
Manger des frites pour la journée mondiale de l’amitié ? C’était le joli programme prévu par Sacha pour régaler Julie, son amie d’enfance. Manque de chance, son cabas est troué et il a semé ses pommes de terre sur la route...
Quel chemin devra-t-il emprunter pour rejoindre Julie et en récupérer le plus possible ? 👫👇
[ Jeu - Journée mondiale de l’amitié ]
Manger des frites pour la journée mondiale de l’amitié ? C’était le joli programme prévu par Sacha pour régaler Julie, son amie d’enfance. Manque de chance, son cabas est troué et il a semé ses pommes de terre sur la route...
Quel chemin devra-t-il emprunter pour rejoindre Julie et en récupérer le plus possible ? 👫👇
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Paris
75008
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![[ Connaissez-vous le batch cooking ?🧑🍳]](https://img2.foodbevg.com/258/065/650512112580650.jpg)
Maison de la Barbe à Papa - Barbeapapa.fr
76 boulevard de Grenelle