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Les pommes de terre

Les pommes de terre Tout savoir sur la pomme de terre, variétés et recettes. Plus de 300 recettes de pommes de terre sur http://www.lespommesdeterre.com

Fonctionnement normal

1er octobre, Journée Mondiale du Végétarisme 🥕À cette occasion, notre recette veggie du mois sera gourmande à souhait 👌🏼...
01/10/2022

1er octobre, Journée Mondiale du Végétarisme 🥕
À cette occasion, notre recette veggie du mois sera gourmande à souhait 👌🏼

Il s’agit de barquettes de pommes de terre qui allient le fondant de la pomme de terre cuite au four, à des légumes et graines de courge assaisonnés de crème de soja… 🤤

Pour cuisiner au quotidien avec des produits de saison, la pomme de terre c’est LA solution ! Aussi facile à cuisiner que divine à déguster, elle met tout le monde d’accord ! 🙌🏼

Végétarien(ne) ou non, vous vous laissez tenter ?

Retrouvez la recette dans son intégralité sur notre site : https://www.lespommesdeterre.com/recette/barquettes-de-pommes-de-terre-vegetariennes/ 📲

Qui dit pomme de terre… dit terre ! 🥔Aviez-vous déjà remarqué que l’association de celle-ci avec des produits de la mer ...
30/09/2022

Qui dit pomme de terre… dit terre ! 🥔
Aviez-vous déjà remarqué que l’association de celle-ci avec des produits de la mer constitue un mariage divin ?!

Ces 2 recettes peuvent largement en témoigner :
👉🏼 D’un côté : pomme de terre / cabillaud à la citronnelle
👉🏼 De l’autre : cromesquis de pomme de terre roquefort/noix

À l’occasion de la journée mondiale de la mer , dites-nous laquelle vous fait chavirer ? 🌊

Retrouvez la totalité des recettes sur notre site : https://www.lespommesdeterre.com/recherche-recettes/ 📲

La recette végétarienne du mois de septembre se veut propice à l’escapade pour garder l’esprit éveillé en cette rentrée ...
26/09/2022

La recette végétarienne du mois de septembre se veut propice à l’escapade pour garder l’esprit éveillé en cette rentrée ! 🎉

On revisite le traditionnel couscous à la mode veggie , en y mettant de la pomme de terre, des carottes, des courgettes… et en remplaçant le poulet par des falafels 🙌🏻

Différent tout en conservant 1000 et unes saveurs ! Vous adhérez ? 😊

Retrouvez la recette dans son intégralité sur notre site : https://www.lespommesdeterre.com/recette/pommes-de-terre-et-falafels-facon-couscous-vegetal/ 📲

L’été fut tout en légèreté, mais quand l’Automne pointe le bout de son nez, c’est sur le retour des plats réconfortants ...
22/09/2022

L’été fut tout en légèreté, mais quand l’Automne pointe le bout de son nez, c’est sur le retour des plats réconfortants qu’il faut miser ! 🍁

Facile et savoureux, doré et croustillant, le gratin fait la joie des petits comme des grands !

Et quand la pomme de terre rencontre le chou-fleur & le comté, on laisse cette nouvelle saison s’installer sans sourciller 😉

Retrouvez la recette dans son intégralité sur notre site : https://www.lespommesdeterre.com/recette/gratin-de-pommes-de-terre-chou-fleur-et-comte/ 📲

Sommes nous tous d’accord pour dire qu’avec la chute des températures, la raclette devient la star de nos déjeuners / dî...
21/09/2022

Sommes nous tous d’accord pour dire qu’avec la chute des températures, la raclette devient la star de nos déjeuners / dîners ? 🥔🧀

La réponse est OUI !

C’est officiel, nous déclarons la saison de la cuisine réconfortante à base de pommes de terre, officiellement lancée ! 🎉

Le burger, la star de nombreux estomacs ! 🍔 L’avantage d’opter pour un burger fait maison est de pouvoir le réaliser à v...
18/09/2022

Le burger, la star de nombreux estomacs ! 🍔 L’avantage d’opter pour un burger fait maison est de pouvoir le réaliser à votre façon !

On remplace le traditionnel bun par de la pomme de terre pour en obtenir un plus léger, plus raffiné, qui aura la principale qualité de rendre une composition de légumes gourmande à souhait ! 🙏🏻

Et vous, vous y auriez pensé ?

Retrouvez la recette dans son intégralité sur notre site : https://www.lespommesdeterre.com/recette/mini-burgers-de-pommes-de-terre-tomate-et-cheddar/ 📲

Jeu concours spécial rentrée 👩🏻‍🏫Retour à l’école, retour au bureau ou à vos différentes activités… ça c’est fait ! ✔️Il...
13/09/2022

Jeu concours spécial rentrée 👩🏻‍🏫

Retour à l’école, retour au bureau ou à vos différentes activités… ça c’est fait ! ✔️
Il est maintenant temps de remettre le pied à l’étrier et de vous challenger en trouvant la recette cachée ! 👀

Des indices supplémentaires : traditionnel ou revisité, la pomme de terre en est un ingrédient clef ! 🎉

Pour tenter de remporter un plat en four céramique PEUGEOT 🎁*
Répondez en commentaire juste ici 👇🏼

🍀 2 gagnant(e)s
🗓 Tirage au sort le 20 septembre
📲 Règlement : https://cutt.ly/9CLiXRF

Les vacances sont peut-être terminées mais ce n’est pas une raison pour se priver d’une virée épicée 🇮🇳 Direction l’Inde...
10/09/2022

Les vacances sont peut-être terminées mais ce n’est pas une raison pour se priver d’une virée épicée 🇮🇳

Direction l’Inde avec des papillotes de pommes de terre cuites à l’eau 💧 mélangées avec du curry & du lait de coco 🥥

Spicy juste comme il faut, elle saura faire voyager les papilles & les esprits sans avoir un coup de chaud ! 🔥

Retrouvez la recette dans son intégralité sur notre site : https://www.lespommesdeterre.com/recette/papillote-de-pommes-de-terre-aux-saveurs-indiennes/ 📲

Si pour vous le “fait maison” est comme une religion, il est important de le transmettre de génération en génération 👶🏼👨...
07/09/2022

Si pour vous le “fait maison” est comme une religion, il est important de le transmettre de génération en génération 👶🏼👨‍👦🙋🏽‍♂️👴🏼

Avec notre recette “les brebis purée et leur pâturage" 🐑 mettez la cuisine au cœur de leurs activités !

Vous passerez un excellent moment de convivialité, doublé d’un plaisir gustatif assuré, tout en soutenant les producteurs français de pommes de terre ! ✓

Retrouvez la recette dans son intégralité sur notre site : https://www.lespommesdeterre.com/recette/les-brebis-puree-et-leur-paturage/ 📲

1er septembre, l’heure de la rentrée scolaire a sonné ⏰Et pour mieux l’apprécier, nous vous proposons une recette moelle...
01/09/2022

1er septembre, l’heure de la rentrée scolaire a sonné ⏰
Et pour mieux l’apprécier, nous vous proposons une recette moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur ! 🍟

De bonnes frites maison, on aime tous ça !
Elles ont l’art de rassembler et de faire du déjeuner ou du dîner un bon moment à partager 🥔

Le rendez-vous des petits & grands est pris ✔️
Le meilleur de cette journée de rentrée !

Retrouvez la recette dans son intégralité sur notre site : https://www.lespommesdeterre.com/recette/frites-maison-au-four/ 📲

Si votre cuisine était une partie de tennis version US OPEN 🎾, remportée haut la main, elle serait à base de … 👉🏼 Pan Ba...
26/08/2022

Si votre cuisine était une partie de tennis version US OPEN 🎾, remportée haut la main, elle serait à base de …

👉🏼 Pan Bagnat : pommes de terre cuisson vapeur, thon, tomates rouges, olives noires, radis… 🥙🍅

👉🏼Brushettas : pommes de terre cuisson rissolées, pain de campagne, oeufs brouillés, tomates, comté râpé… 🥖🥚

Si les 2 recettes vous mettent l’eau à la bouche, (c’est normal !) une seule remportera le duel !
Répondez-nous en commentaire juste ici 👇🏼 ou participez en story 📲

Retrouvez-les sur notre site : https://www.ceuxquifont.lespommesdeterre.com/ 🥔

Quand l’Italie frappe à votre porte, on vous met au défi de ne pas dire “Naturalmente, SÌ !” 👌🏼Et comment ne pas parler ...
23/08/2022

Quand l’Italie frappe à votre porte, on vous met au défi de ne pas dire “Naturalmente, SÌ !” 👌🏼

Et comment ne pas parler de ce pays, sans évoquer la BURRATA 🇮🇹 plus communément appelée « La reine des fromages italiens » !

Pomme de terre & fromage ont toujours fait bon ménage ! 😉

Deuxième défi de la journée, si on vous dit : écrasé de pommes de terre au four + burrata généreusement répartie dans le plat, là aussi vous répondrez “ Naturalmente, SÌ” 😍
N’est-ce pas ?

Retrouvez l’intégralité de la recette sur notre site : https://cutt.ly/dXrvXIA 📲

Avec la “minute anti-gaspi” c’est du temps de gagné pendant vos vacances d’été ⛱Cette recette fraîcheur à base de pomme ...
19/08/2022

Avec la “minute anti-gaspi” c’est du temps de gagné pendant vos vacances d’été ⛱

Cette recette fraîcheur à base de pomme de terre à la coque, crème de ciboulette & gressin sera idéale pour un apéritif festif et c’est zéro stress dans la journée ! 🙌🏼

Ses atouts sont nombreux : on zappe l’étape “éplucher”, on gagne en vitamines et minéraux en gardant la peau, on se lance dans une préparation de 25 minutes top chrono ! ⏱

Beaucoup de cases sont cochées !
Êtes-vous prêt(e)s à cuisiner ?

Retrouvez la recette dans son intégralité sur notre site : https://cutt.ly/eXrvbeG 📲

On se laisse tenter par la tarte rustique aux accents méridionaux qui a le chic d’être dégustée partout ! En terrasse po...
15/08/2022

On se laisse tenter par la tarte rustique aux accents méridionaux qui a le chic d’être dégustée partout ! En terrasse pour le déjeuner, en picnic sur le sable, sur l’herbe… 🙌🏼

Sa particularité ? Un plan de travail suffit !
Si vous êtes en vacances au camping, en location ou ailleurs, et qu’il vous manque les ustensiles pour cuisiner… pas de panique ! 🙏🏼👇🏼

Nous vous proposons une recette de tarte rustique qui allie le gourmand de la pomme de terre avec le fondant du chèvre frais pour un repas rapide, pratique… tout en simplicité ! 🎉

Recette de Bacalhau a bràs 🇵🇹Cette recette emblématique de la cuisine portugaise est à essayer sans attendre ! Elle vous...
26/07/2022

Recette de Bacalhau a bràs 🇵🇹
Cette recette emblématique de la cuisine portugaise est à essayer sans attendre ! Elle vous fera voyager sans avoir à prendre l’avion ✈️
Vous aurez simplement besoin de pommes de terre spéciales frites !

La pomme de terre occupe une place de choix au Portugal car de nombreuses autres recettes lui rendent honneur.

Un florilège juste ici 👇🏼

👉🏼 “batatas a murro” : pomme de terre au four à la portugaise
👉🏼 “bolinhos de bacalhau” : croquettes de morue et pomme de terre
👉🏼 soupe “caldo verde”

Bom apetite! 🇵🇹

22/07/2022
[ Jeu concours - Tour de France 🚴🏻‍♀️]

[ Jeu concours - Tour de France 🚴🏻‍♀️]

Le tour de France permet à tout un chacun de voir du pays, de sillonner les plus belles routes françaises 🇫🇷 de découvrir la richesse des paysages de nos départements… 😍

… et également de traverser les différents bassins producteurs de la pomme de terre primeur ! 👀

Les connaissez-vous ?
Pouvez vous citer 5 bassins de production Français de pommes de terre primeurs 📍 pour tenter de remporter 1 barbecue électrique portable à transporter partout en France pour de pur moment de convivialité culinaire 🎉

Un indice se cache juste ici.. 🕵🏼‍♀️👇🏼
https://cutt.ly/ZKlIc2V

🎁 1 gagnant
🗓 Tirage au sort le 1er août
✍🏻Règlement : https://cutt.ly/xKCI5SP

Bonne chance à tous & à toutes 🍀

Avec “la minute anti-gaspi” , apprenez à utiliser toutes les pommes de terre que vous avez achetées 😉♻️Il vous arrive d’...
20/07/2022

Avec “la minute anti-gaspi” , apprenez à utiliser toutes les pommes de terre que vous avez achetées 😉♻️

Il vous arrive d’acheter des pommes de terre, de n’en utiliser qu’une partie et d’oublier celles qui restent dans le bac à légumes?

Stop au gaspillage!
En une seule cuisson, vous allez pouvoir concocter plusieurs recettes et vous régaler sur différents repas ! 🎉

👉🏼 Faites-les toutes cuire à l’eau
👉🏼 Préparez une recette estivale de salade de pomme de terre, pois gourmands & pignons de pin ⛱ avec une partie des pommes de terre
👉🏼 et le lendemain une recette façon “Smashed Potatoes” avec le reste🥔
Les possibilités sont infinies!
Vos recettes de la semaine sont juste ici : https://cutt.ly/SKmGPdO 📲

“Simple comme…” 🙏🏼Enclenchez le chronomètre et c’est parti pour 40 minutes entre le moment où vous plongez les pommes de...
17/07/2022

“Simple comme…” 🙏🏼

Enclenchez le chronomètre et c’est parti pour 40 minutes entre le moment où vous plongez les pommes de terre dans l'eau et celui où vous pourrez mettre les pieds sous la table 🍴 pour un moment de plaisir gustatif assuré !

Le petit + de cette recette : une délicieuse crème d’avocat qui vous transportera direction MEXICO 🇲🇽

“ La France, 2ème producteur de pommes de terre d’Europe de l’Ouest ! 🇫🇷”En ce 14 Juillet, il nous tenait à cœur de rend...
14/07/2022

“ La France, 2ème producteur de pommes de terre d’Europe de l’Ouest ! 🇫🇷”

En ce 14 Juillet, il nous tenait à cœur de rendre hommage au légume préféré des Français : la pomme de terre! MERCI à tous les professionnels qui oeuvrent toute l’année pour nous régaler🥔
Les pommes de terre contribuent à la souveraineté alimentaire de la France, qui est d’ailleurs le 2ème producteur d’Europe de l’Ouest! 👑

À l’occasion de cette journée spéciale, nous aimerions savoir quelle est pour vous, la recette à base de pommes de terre qui serait la plus emblématique du pays ? 🏆

11/07/2022

L’uni(vert) 🌱 de la filière : ACTION 🎬

Parce que l’agriculture respectueuse est LE modèle d’avenir, les producteurs français de pommes de terre s’y emploient au quotidien.

De nouvelles pratiques voient le jour, notamment "l'agriculture régénératrice” ✅

Savez-vous de quoi il s’agit ?
Challengez-vous !
Testez vos connaissances grâce à notre quiz 🤓

Avec les pommes de terre, on se balade, on s’évade et on… se régale ! 🥔Notre recette de salade “foutou patate” typique d...
07/07/2022

Avec les pommes de terre, on se balade, on s’évade et on… se régale ! 🥔

Notre recette de salade “foutou patate” typique de la Côte d’Ivoire sera parfaite pour célébrer les vacances autour d’un moment de convivialité à l’heure de l’apéritif en famille ou entre amis !
C’est avec elle que vous profiterez pleinement de ce premier instant de liberté ! 🎉

Partagez avec nous votre programme estivalier 👇🏼⛱

L’ultime épreuve du bac se passe ici et maintenant 🚨🎓Jour de résultat du baccalauréat.. Vous pensez que tout est joué… q...
05/07/2022

L’ultime épreuve du bac se passe ici et maintenant 🚨🎓

Jour de résultat du baccalauréat.. Vous pensez que tout est joué… que les dés sont jetés… 🎲

Mais attention 🚨 il vous reste encore une épreuve à passer 🔥

Tentez de trouver le résultat de cette opération spéciale “pomme de terre primeur” et légumes de saison 🥔
Et de nous dire en commentaire absolument TOUT ce que vous savez sur elle 👇🏼 car c’est avec ces informations supplémentaires que ce sera mention Très Bien assuré 🎉

[  Pommes de terre primeurs 🥔  - Avec elles,  “je déjeune de façon romantique” ☀️  ] Instant douceur, rendez-vous amoure...
29/06/2022

[ Pommes de terre primeurs 🥔 - Avec elles, “je déjeune de façon romantique” ☀️ ]

Instant douceur, rendez-vous amoureux en région Val de Rhone avec Healthyclemsy 🥰
Elle nous a concocté une recette de pommes de terre primeurs façon Smashed potatoes avec un pesto noix & basilic 🌱
Si pour vous aussi cette saison se prête aux recettes en extérieur, faites maison, répondez en commentaire juste ici 👇🏼

Comme elle, faites honneur aux producteurs des 8 bassins de production de la primeur en vous rendant sur les étals des marchés, chez votre primeur ou en magasin à la rencontre de la pomme de terre primeur pour concocter des recettes avec amour ♥️

Pour retrouver l’intégralité de la recette , rendez-vous sur notre site https://cutt.ly/uHZGAbG 📲

27/06/2022
[ Pommes de terre primeurs 🥔 - Avec elles, “je prépare un barbecue entre amis” ☀️ ]

[ Pommes de terre primeurs 🥔 - Avec elles, “je prépare un barbecue entre amis” ☀️ ]

C’est en Alsace avec Chez Misa que nous profitons de ce moment de convivialité ! 🙌🏼
Quoi de mieux que des brochettes de pommes de terre primeur, légumes grillés et jambon de sa région pour représenter l’été tout fraîchement débarqué ?! ⛱

Une recette à la fois colorée, gourmande, à déguster chaude sur le moment 🔥 ou froide le lendemain pour un énième moment de plaisir en famille ou entre amis 🌱

Et pour vous, le barbecue est-il aussi l’instant estival par excellence ?

Pour retrouver l’intégralité de la recette , rendez-vous sur notre site https://cutt.ly/TJdFq1Z

“Pas de déjeuner sans envisager au moins une fois dans la semaine une tarte salée !” Vous validez ? ✓ Ça tombe bien car ...
24/06/2022

“Pas de déjeuner sans envisager au moins une fois dans la semaine une tarte salée !”
Vous validez ? ✓

Ça tombe bien car nous avons une recette gourmande et très adaptée à n’importe laquelle de vos pauses ensoleillées ☀️

La tarte fine pommes de terre primeurs et chèvre ! Idéale pour :

👉🏼 Le déjeuner qu’on emporte pour un break au parc d’à côté !
👉🏼 L'apéritif entre amis en toute fin de journée !
👉🏼 Le pique nique du week-end !

Et vous, avec elle , où est-ce que vous iriez ? 📍

Retrouvez l’intégralité de cette recette sur notre site lespommesdeterre.com ✓
Lien juste ici https://cutt.ly/XHuDugm 📲

En juin, c’est “au soleil ou rien ?”La pomme de terre primeur répond à cet effet ☀️Rapide à cuisiner, adaptée pour déjeu...
20/06/2022

En juin, c’est “au soleil ou rien ?”
La pomme de terre primeur
répond à cet effet ☀️

Rapide à cuisiner, adaptée pour déjeuner en extérieur, délicieuse par nature !

Vous pouvez y ajouter quelques herbes, un filet d’huile d’olive, une noix de beurre, pourquoi pas quelques gouttes de vinaigre balsamique… et le tour est joué ! 🙌🏼

D’autres suggestions pour maximiser son goût noiseté ? 👇🏼

[ Jeu-concours - Pomme de terre primeur ☀️ ] Elle se partage, elle est synonyme de beaux jours & de festivités 🥔🎉 Conclu...
17/06/2022

[ Jeu-concours - Pomme de terre primeur ☀️ ]
Elle se partage, elle est synonyme de beaux jours & de festivités 🥔🎉 Conclusion : l’instant primeur doit continuer d’être célébré !

Pour cela, il est temps de tenter une nouvelle fois votre chance en vous rendant sur notre site https://www.ceuxquifont.lespommesdeterre.com/ 📲 et de participer à notre grand jeu pour trouver toutes les pommes de terre 🥔🥔🥔🥔
Le gain de cette chasse au trésor ?
👉🏼 une plancha électrique TEFAL, reine des moments de convivialité 🙏🏼

🎁 4 gagnant(e)s
🍀 Tirage au sort : le 1er juillet
📋 Règlement : https://cutt.ly/hH2g8Me

[  Pommes de terre primeurs 🥔  - Avec elles, c’est “soirée tapas entre amis”☀️  ] Si comme Livionna vous êtes adeptes de...
14/06/2022

[ Pommes de terre primeurs 🥔 - Avec elles, c’est “soirée tapas entre amis”☀️ ]

Si comme Livionna vous êtes adeptes des débuts de soirée entre amis, nous avons la recette qui va marquer les esprits 👀
Un camembert à la pomme rôti au four 🍏 dans lequel on vient plonger généreusement des brochettes de pommes de terre primeur 🥔

Une recette typique de sa région : la Normandie ! Terre de l’un des 8 bassins de production de la pomme de terre nouvelle (=primeur) 🙏🏼

Vous êtes invités pour l'apéritif de ce soir 🎉
Vous venez ?

Pour retrouver l’intégralité de la recette , rendez-vous sur notre site https://cutt.ly/IJ8MyfJ

09/06/2022
Le avec Thibaut Spiwack

[ Rendez-vous culinaire avec Thibaut Spiwack « Pour nous et pour la planète, ayons le » avec les pommes de terre bio! ]

Si comme le célèbre Chef Thibaut Spiwack vous êtes adeptes d’une cuisine éco-responsable ✅ mais aussi fans de recettes simples et de saison, un seul mot à dire… ACTION 🎬

Consommer des pommes de terre bio c’est soutenir les producteurs dans leur engagement en faveur de l’environnement, sans oublier d’être gourmand avec cette recette de pommes de terre hasselback et salsa verde 😉

[  Pommes de terre primeurs 🥔  - Avec elles,  “je déjeune sur les quais”☀️  ] En cette période de l’année, quand  revien...
09/06/2022

[ Pommes de terre primeurs 🥔 - Avec elles, “je déjeune sur les quais”☀️ ]

En cette période de l’année, quand revient du marché, c’est jamais sans une belle quantité de pommes de terre primeurs 🥔
Sa région, l’Aquitaine, les produits et les propose sur les étals jusqu’à mi-aôut !

Elle nous emmène à l’extérieur pour une recette festive de pommes de terre primeurs en brochette à tremper dans une sauce au fromage basque & piment d’espelette ! 🌶
Le petit + pour les plus pressé(e)s ?! Ce n’est pas la peine de les éplucher 😉

Partant(e) pour organiser un apéritif sur les quais ?

Pour retrouver l’intégralité de la recette , rendez-vous sur notre site https://cutt.ly/tHmMb93 📲

Adoptons le  avec les pommes de terre bio ! 🥔Consommer des pommes de terre bio, c’est la garantie de délicieuses pommes ...
08/06/2022

Adoptons le avec les pommes de terre bio ! 🥔

Consommer des pommes de terre bio, c’est la garantie de délicieuses pommes de terre produites dans le respect des équilibres naturels. ✅

C’est aussi un moyen de soutenir les producteurs dans leur engagement en faveur de l’environnement. 👊🏼

Pour nous, pour la planète, ayons le 👉https://bit.ly/3H0BkSh

“En juin, l’hiver nous paraît bien loin !”Quand les recettes toutes en légèreté viennent prendre le relais ! La pomme de...
02/06/2022

“En juin, l’hiver nous paraît bien loin !”
Quand les recettes toutes en légèreté viennent prendre le relais !

La pomme de terre primeur spécifique à la saison entre en scène 😉 📸 avec pour mot d’ordre : la simplicité !

Petite astuce pour mieux l’apprécier : un rapide passage sous l’eau froide suivi d’un séchage au torchon propre.
Sa peau est si fine qu’on la déguste avec. Car oui, elle est pleine de bienfaits !

Adjugé vendu ? 🎉

La saison est courte, il faut en profiter ! 💯Pour maximiser son bon goût, consommez la pomme de terre primeur en toute s...
27/05/2022

La saison est courte, il faut en profiter ! 💯

Pour maximiser son bon goût, consommez la pomme de terre primeur en toute simplicité 🥔
“En salade avec ses petites légumes s’il-vous-plaît” !

Retrouvez cette recette, 100% fraîcheur sur notre site lespommesdeterre.com ✓
Lien juste ici https://cutt.ly/UGqtQRV 📲

À elle seule elle viendra sublimer toutes vos salades composées !
Sera-t-elle au menu de votre prochain déjeuner ? 😉

Adresse

43-45 Rue De Naples
Paris
75008

Téléphone

01 44 69 42 10

Produits

Cette page a pour objet de fournir au grand public des informations sur les pommes de terre fraîches.

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Commentaires

[ L'humeur du mardi 😅]

On a la PATATE 🥳🥔 !

Une pensée à tous les exploitants, salariés agricoles et ... trieurs de pommes de terre 🥔. Beaucoup de courage pour cette récolte 2022, qui débute ou se termine selon les endroits et les variétés 💪🚜 !

Parce qu'avant d'être dans vos assiettes 🍟, les pommes de terre sont plantées au printemps (après un travail du sol) et passent par différents stades : l'élongation, la floraison, la maturation, la récolte et le stockage de conservation.
🥇 PS : en 2021, la France 🇫🇷 était le 1er pays exportateur de pommes de terre dans le Monde !

🧐 Vous voulez en savoir + ?
📲👉 Rdv sur la page Les pommes de terre

Jeunes Agriculteurs Centre-Val de Loire
🥔 La filière de la pomme de terre souffre des conséquences de la sécheresse et de l'augmentation des coûts de production : doit-on s'attendre à une pénurie ou/et à une hausse des prix ?
Les pommes de terre
https://www.60millions-mag.com/2022/09/22/y-aura-t-il-des-pommes-de-terre-cet-hiver-20479
Lower yields impact on French potato market. https://www.potatoreview.com/news Les pommes de terre
3️⃣2️⃣1️⃣ ... C'est parti ! La Pomme de Terre en Fête ouvre ses portes à 10h !

🥔🥔🥔 Au Programme de la journée 🥔🥔🥔:

- Portes ouvertes au GAEC DES 4 VENTS 🐮

- Grande vente de pommes de terre 🥔

- Gastronomie : démonstrations culinaires, initiation à la cuisine, partage d’expériences avec des cuisiniers 🧑‍🍳👩‍🍳

- Danses, musiques et dégustations par les délégations tchèques, roumaines et polonaises 🎸💃🕺

- Présentation de variétés anciennes de pommes de terre (plus de 220 variétés) 🥔

- Exposition de plus de 200 tracteurs anciens 🚜

- Balade chantée à la découverte de la campagne plœucoise 📢

- Concours et jeux 👀

- Grande soirée festive sur la place centrale (entrée gratuite) avec : La grande scène des Ecolailles pour accueillir les groupes ! 🎉🎈🎊

Et la dégustation du PARMENTIER DU LIE : c’est une recette locale spécialement mise en œuvre pour l’occasion avec le concours de Laurent LE FLOHIC 📣

Le programme complet est sur www.belledulie.fr

Les pommes de terre
❓❓Vous cherchez une idée originale pour votre week-end ? ❓❓

Venez vivre un moment "comme autrefois" au Gaec des Quatre Vents : Le ramassage à la main de la pomme de terre ! 🤠🥔

🥳 Mais pas que ... La ferme vous accueille tout le week-end avec des concerts, des déambulations, des concours et bien plus encore !!! 🥳

Retrouvez toutes les infos sur notre page ou sur la page Journal Paysan Breton 😉

Les pommes de terre
Hier soir avait lieu le lancement du livre de Guillaume Gomez
« Recettes gourmandes des fruits et légumes de nos territoires » si joliment illustré par Aurélie Sartres
Un véritable honneur d’y voir la pomme de terre mise en lumière.

Les Fruits et Légumes Frais
Les pommes de terre
=== ===
La première de promotion du bio «Pour nous et pour la planète, », est lancée ! 🌱🍎
🤝 Agriculture Biologique, Les pommes de terre, Fans d'Oeufs, Les Fruits et Légumes Frais, Interapi
Hello hello
📻Allumez vos radios !

Car vous pourrez peut-être y découvrir le nouveau spot radio 100% bio de l'Équipe de France du Bio 😉

Pour venir soutenir les Français qui estiment ne pas avoir suffisamment d'informations sur le bio, cette première campagne d'envergure à destination du grand public avec pour objectif de faire du bio le nouveau réflexe des Français 🇫🇷

Retrouvez toutes les informations en ligne sur notre site www.agencebio.org (vous pouvez même y écouter le spot en avant première !)



Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire Ministères Écologie Énergie Territoires La Coopération Agricole Chambres d'agriculture Synabio Pro FNAB - Fédération Nationale d'Agriculture Biologique Les Produits Laitiers Les Céréales Les Fruits et Légumes Frais Terres univia Les pommes de terre
New : une salade de pommes de terre primeurs aux parfums de Provence, qui évoque les piques-niques, les jours légers et heureux ! Et la découverte des pommes de terre primeurs, (les premières) toutes douces et cueillies à la main accompagnées de tapenade verte, melon et concombre d'ici.
Une petite merveille, simple, fraîche et légère !
En collaboration avec Les pommes de terre

Les Primeurs de Commerce viennent à votre rencontre pour partager leur passion des & et vous faire découvrir un métier créatif, plein d'avenir !
Retrouvez nous sur les stands de nos partenaires Hall 2.2 :
Dimanche 27 février
- Les pommes de terre : Arnaud Lézie
- Demain la Terre : Arnaud Lézie et Remi Langlois

Lundi 28 février
Les Fruits et Légumes Frais : les meilleurs apprentis de France Primeurs Nicolas Couapel Cristi Ambros et Moniot accompagnés de leurs maîtres d'apprentissage Remi Langlois , Sève Canton & Lemaire Samira

Jeudi 3 mars :
Demain la Terre : Didier Phalyvong L'Olivier Primeur Cormeilles-en-Parisis et Lahcen Ouahim Les Vergers De La Garenne Colombes

Vendredi 4 mars :
Demain la Terre : Catherine Soliman

Mon primeur
Que garantissent les logos BIO ?



Les huiles et les protéines végétales de France, c'est Terres OléoPro Les Céréales Terres univia Terres Inovia Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation FNAB - Fédération Nationale d'Agriculture Biologique Synabio Pro Chambres d'agriculture Ministère de la Transition écologique La viande Les Produits Laitiers Les Fruits et Légumes Frais Les pommes de terre d'Oeufs
Après un passage réussi en décembre, Clotilde Jacoulot M*f Primeur est de retour à Expo 2020 Dubai pour représenter le métier de primeur et les savoir-faire de la filière des Les Fruits et Légumes Frais. Au menu, recettes et conseils pour savourer les fruits, légumes et pommes de terre français. 🥔🍏

Avec Les pommes de terre et Saveurs Commerce

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Vous êtes adeptes du batch cooking ou vous souhaitez vous y mettre ? Cette semaine vous pouvez me retrouver sur le facebook Les pommes de terre où je vous propose une semaine de menu autour de la pomme de terre. Au rendez-vous : listes des ingrédients, astuces, étapes de préparation et vidéos pas à pas 🎬
Un GRAND 💖 à nos amis Gwenaelle Fasseu et Raphaël de leur super aide lors du de nos dernières 🥔 jeudi 7 octobre dernier ! Vous êtes 🙌 !
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Et à l'occasion de La Balade du Goût ce samedi 9 & dimanche 10 octobre, venez essayer le menu qui inclut des faites avec 💗 par Veg' à l'âme à seulement 3 Euros 🎉 !
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📍 Où : La Petite Ferme, Hameau de Morville, 77570 Aufferville
https://goo.gl/maps/xLjUcLxQJsPs7MVU9
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