ExcellenceRhum.com

31/08/2026

245 bouteilles. Un fût. Le Galion.

Notre nouvelle sélection exclusive est arrivée.

Direction la Martinique et la distillerie du Galion avec cette édition de la Flag Series consacrée au Grand Arôme.

Distillé en 2022, ce rhum a vieilli pendant quatre années en fût ex-Bourbon sous climat continental avant d’être embouteillé à son degré naturel.

Un seul fût.

245 bouteilles produites.

Et une cuvée sélectionnée exclusivement pour Excellence Rhum.

🇲🇶 Martinique
🥃 Grand Arôme
📅 Millésime 2022
🪵 4 ans — ex-Bourbon
🔢 Single Cask — 245 bouteilles

💈Précommandes désormais ouvertes 👉https://rhum.link/flagx

16/07/2026

2000, 2010 et 2020 : trois années réunies dans une cuvée rare.

La distillerie La Favorite dévoile sa Réserve du Château, un rhum agricole vieux AOC Martinique composé à partir de trois millésimes soigneusement sélectionnés.

Embouteillée à 43 %, cette création révèle un profil élégant et généreux : des notes d’amande et d’épices douces au nez, une bouche riche aux nuances compotées et légèrement grillées, puis une finale délicate sur l’amande torréfiée.

Produite à seulement 2 700 exemplaires numérotés et cachetés à la cire à la main, cette édition confidentielle séduira les amateurs de grands rhums martiniquais comme les collectionneurs.

Découvrez dès maintenant la Réserve du Château de La Favorite chez Excellence Rhum boutique et site

30/06/2026

High esters : la confrontation aromatique.

D’un côté, Hampden DOK, l’une des références jamaïcaines du très haut niveau d’esters, jusqu’à 1600 g/hL AP.
De l’autre, Planteray Hogo Monsta, rhum de Barbade annoncé à 2029 g/hL AP.

Résultat : +429 g/hL AP, soit +26,8 % face au DOK.

Les esters façonnent l’intensité aromatique du rhum : fruits tropicaux, notes fermentaires, tension, relief et parfois cette touche solvantée si recherchée par les amateurs de profils extrêmes.

Planteray Hogo Monsta pousse le curseur très haut et rappelle qu’un rhum de Barbade peut lui aussi sortir des sentiers battus.

26/06/2026

🇭🇹 Barbancourt Golden Cane : Haïti rencontre le chêne américain

Découvrez une nouvelle expression de la maison Barbancourt, élaborée à partir de pur jus de canne haïtien et affinée en fûts de bourbon du Kentucky.

Au programme : canne fraîche, fleurs blanches, fruits secs, agrumes confits, épices et une finale longue aux notes tropicales.

Un rhum élégant, solaire et raffiné, idéal pour les amateurs de belles découvertes venues des Caraïbes.

👉 Disponible en précommande sur Excellence Rhum : https://rhum.link/goldencane
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

23/06/2026

Foursquare Epilogue : le dernier chapitre d’une série légendaire.

Avec Epilogue ECS Mark ###I, Foursquare signe l’ultime cuvée de sa prestigieuse collection Exceptional Cask Selection, initiée en 2008.

Vieilli 19 ans sous le climat tropical de la Barbade en fûts ex-bourbon, cet assemblage de rhums de pot still et de colonne est embouteillé à 57 %. Une conclusion magistrale, destinée aux passionnés comme aux collectionneurs.

💈Disponible en précommande sur ExcellenceRhum.com : https://rhum.link/epilogue

14/06/2026

🍊 Édition limitée
Clémentine & Amande

Une création gourmande inspirée de la pâtisserie, sur base de rhum agricole AOC Martinique.

✨ Agrumes frais
🌰 Douceur de l’amande
🥮 Esprit madeleine aux agrumes

À découvrir sans tarder.

05/06/2026

Avec Penultimus , Foursquare signe l’une des dernières expressions de sa prestigieuse Exceptional Cask Selection. Sous l’impulsion de Richard Seale, la distillerie barbadienne livre une cuvée de caractère, marquée par un long vieillissement en fûts de bourbon et de moscatel. Un rhum intense et précis, qui prend une dimension particulière à l’approche de la conclusion annoncée de cette gamme emblématique.

03/06/2026

⚽🥃 Un numéro 10 peut marquer l’histoire sur un terrain… ou dans un verre.

Pour célébrer la Coupe du Monde 2026, Saint James dévoile une édition limitée particulièrement attendue : le Saint James 10 Ans Millésime 2015. Une cuvée produite à seulement 1 260 bouteilles, qui reprend les codes du football et arbore fièrement le mythique N°10.

Vieilli pendant 10 ans en fûts de chêne américain et français, ce rhum agricole martiniquais dévoile un profil riche et équilibré, marqué par des notes de fruits compotés, de boisé élégant et une longue finale aux accents torréfiés.

👉 Coup d'envoi des précommandes : 11.06 https://rhum.link/saintjamesmondial

25/05/2026

Troisième opus d’une série annuelle, Neisson Profil Équilibre 2026 poursuit l’exploration du vieillissement en fûts neufs. Cette nouvelle édition met en lumière le savoir-faire de la distillerie martiniquaise, avec une expression qui conjugue fraîcheur végétale, richesse aromatique et maîtrise de l’élevage. Une cuvée fidèle à l’exigence Neisson, pensée pour les amateurs de rhums agricoles de caractère.

15/03/2026

Angostura ouvre un nouveau chapitre de son histoire 🍹
Le mythique rhum Angostura 1919 devient Angostura Grand Réserve, avec un design modernisé et un profil aromatique élégant.

Une évolution qui renforce le positionnement premium de la marque… tandis que les dernières bouteilles de l’ancien 1919 deviennent déjà collector.

La Maison Angostura modernise sa gamme de rhums : le célèbre 1919 devient Grand Réserve. Une nouvelle ère… et les dernières bouteilles de l’ancienne version deviennent collector.