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L'Atelier du Saké

L'Atelier du Saké Expert en saké japonais du groupe Foodex/Takara, représenté par Maryam Masure, Saké Sommelière. Japanese sake expert from the Foodex / Takara group, represented by Maryam Masure, Saké Sommelière.

Sake training and tasting for food professionals and journalists. Import and distribution of more than 50 sakes. Showroom in Paris, Lyon, Lisbon and Madrid.

Fonctionnement normal

Le Salon du Saké  c'est (déjà) ce weekend ! Découvrez nos sakés mais également nos autres alcools ! Shochu, alcool aroma...
27/09/2022

Le Salon du Saké c'est (déjà) ce weekend !

Découvrez nos sakés mais également nos autres alcools !
Shochu, alcool aromatisés, umeshu etc.... Idéal pour faire des cocktails !

On vous attend pour vous présenter notre belle gamme !

Si vous êtes un professionel de la restauration, nous avons des invitations pour vous ! N'hésitez pas à nous les demander :)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#salondusake #salondusaké #nihonshu #sake #saké #maryammasure #atelierdusake #latelierdusaké #saképétillant #sparklingsake #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒 #chef #barman

Le Salon du Saké  se rapproche !! Sur notre stand, vous trouverez une grande majorité des sakés que nous distribuons. Et...
23/09/2022

Le Salon du Saké se rapproche !!

Sur notre stand, vous trouverez une grande majorité des sakés que nous distribuons. Et cette année, nous avons une nouveauté : les sakés français de la brasserie WAKAZE FRANCE ! A déguster de toute urgence sur notre stand.

Si vous êtes un professionnel de la restauration, nous avons des invitations pour vous ;)
Contactez-nous ou demandez à votre commercial votre invitation !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#salondusake #salondusaké #nihonshu #sake #saké #maryammasure #atelierdusake #latelierdusaké #saképétillant #sparklingsake #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒 #chef #barman

Vous venez nous voir au Salon du Saké ?L'édition de cette année se tiendra du 1er au 3 octobre au New Cap Event Center (...
20/09/2022

Vous venez nous voir au Salon du Saké ?
L'édition de cette année se tiendra du 1er au 3 octobre au New Cap Event Center (75015).

Notre équipe commerciale et Mama Saké seront présents pour vous faire déguster nos sakés et autres alcools (alcool aromatisé, umeshu etc). Une belle occasion pour tous vous rencontrer !

Si vous êtes un professionnel de la restauration, nous avons des invitations pour vous ;)

Contactez-nous ou demandez à votre commercial votre invitation !

On a hâte de vous retrouver !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#salondusake #salondusaké #nihonshu #sake #saké #maryammasure #atelierdusake #latelierdusaké #saképétillant #sparklingsake #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒 #chef #barman

Maryam Masure dans le YAM Magazine ! Découvez son interview sur le saké japonais et ses coups de coeur saké.  Le magazin...
16/09/2022

Maryam Masure dans le YAM Magazine !

Découvez son interview sur le saké japonais et ses coups de coeur saké. Le magazine se trouve dans les kiosks ou même en ligne !

#saké #sakéjaponais #nihonshu #maryamasure #magazine #yam #interview #chef #barman

Avez-vous pensé au saké pour finir votre repas avec une note douce ? Découvrez L'ATELIER DU SAKÉ x Ispahan Rose, un saké...
13/09/2022

Avez-vous pensé au saké pour finir votre repas avec une note douce ?

Découvrez L'ATELIER DU SAKÉ x Ispahan Rose, un saké aux notes de litchi, framboise et rose, qui se marie très bien avec un dessert !

Vous êtes un professionnel à la recherche d’une formation au saké pour vous, vos collègues ou vos étudiants ?
👉 N’hésitez pas à nous contacter sur atelierdusake.com !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Formation clients : spécial hôtel ! Merci à l'équipe de l'hôtel Hotel de Berri, a Luxury Collection Hotel, Paris et de l...
08/09/2022

Formation clients : spécial hôtel !

Merci à l'équipe de l'hôtel Hotel de Berri, a Luxury Collection Hotel, Paris et de l'hôtel Le Metropolitan, a Tribute Portfolio Hotel, Paris pour ce moment d'échange autour d'un verre de saké ! Toujours un plaisir

Vous êtes un professionnel à la recherche d’une formation au saké pour vous, vos collègues ou vos étudiants ?
👉 N’hésitez pas à nous contacter sur atelierdusake.com !

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On enchaine les formations clients 👩‍🏫Nous avons eu le plaisir d'accueillir Thierry Halimi du restaurant Ozio qui va ouv...
30/08/2022

On enchaine les formations clients 👩‍🏫

Nous avons eu le plaisir d'accueillir Thierry Halimi du restaurant Ozio qui va ouvrir en septembre à Issy les Moulineaux. Au programme : une salle impressionnante ! Hâte de l'ouverture !!

Vous êtes un professionnel à la recherche d’une formation au saké pour vous, vos collègues ou vos étudiants ?
👉 N’hésitez pas à nous contacter sur atelierdusake.com !

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L'ATELIER DU SAKÉ, pour entrer dans le monde du saké japonais ! Vous êtes novices dans le saké et cherchez un saké tradi...
26/08/2022

L'ATELIER DU SAKÉ, pour entrer dans le monde du saké japonais !

Vous êtes novices dans le saké et cherchez un saké traditionnel mais facile à proposer à vos clients ?

Notre saké L'ATELIER DU SAKÉ est un incontournable !
👍 Design épuré et facile à comprendre
🇯🇵 Saké traditionnel brassé au Japon
🥂 Format de 500 mL pour s'initier
🍹 Saké qui se marie avec un plat mais également en cocktail

Alors, vous l'adoptez ? 😁

Vous êtes un professionnel à la recherche d’une formation au saké pour vous, vos collègues ou vos étudiants ?
👉 N’hésitez pas à nous contacter sur atelierdusake.com !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Aperçu de notre formation client 👩‍🏫Nous avons eu le plaisir d'accueillir l'équipe du restaurant Ramen By Origine ouvert...
23/08/2022

Aperçu de notre formation client 👩‍🏫

Nous avons eu le plaisir d'accueillir l'équipe du restaurant Ramen By Origine ouvert par le chef étoilé Tomofumi Uchimura du Restaurant Origine par Tomofumi Uchimura !

Le restaurant se situe à Dijon pour ceux et celles habitant dans la région !

Vous êtes un professionnel à la recherche d’une formation au saké pour vous, vos collègues ou vos étudiants ?
👉 N’hésitez pas à nous contacter sur atelierdusake.com !

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Gassan Cloud, le saké pétillant naturel ✨ Le saké pétillant Gassan Cloud est naturellement pétillant, suite à une fermen...
20/08/2022

Gassan Cloud, le saké pétillant naturel ✨

Le saké pétillant Gassan Cloud est naturellement pétillant, suite à une fermentation continue en bouteille.
Demi-sec et rafraîchissant, ce saké est très raffiné avec une robe légèrement trouble rappelant les nuages ☁️

Vous êtes un professionnel à la recherche d’une formation au saké pour vous, vos collègues ou vos étudiants ?
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Mio, l'incontournable saké pétillant ✨ Plus besoin de le présenter, le Mio est le saké pétillant emblématique. La maison...
18/08/2022

Mio, l'incontournable saké pétillant ✨

Plus besoin de le présenter, le Mio est le saké pétillant emblématique. La maison Takara Shuzo a lancé cette marque pour démocratiser le saké japonais et toucher une cible plus jeune et féminine. Pari réussi, Mio s'impose aujourd'hui dans les restaurants mais également dans les supermarchés au Japon !

Doux, fruité, à faible teneur en alcool (5%), Mio et sa version demi-sec accompagnent à merveille vos apéros et desserts !

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16/08/2022
Comprendre le saké pétillant

Qu'est-ce que le saké pétillant 🤔?

Visionnez notre vidéo explicative pour découvrir cette nouvelle boisson qui a révolutionnée le monde du saké japonais 🥂 !

Nous proposons à @atelierdusake deux types de saké pétillant : le Mio et Gassan !

Vous êtes un professionnel à la recherche d’une formation au saké pour vous, vos collègues ou vos étudiants ?
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Retrouvez les ingrédients nécessaires pour réaliser nos cocktails aux saveurs du Japon 🇯🇵 ! ・・・Recette par : Alexandre J...
12/08/2022

Retrouvez les ingrédients nécessaires pour réaliser nos cocktails aux saveurs du Japon 🇯🇵 !



Recette par : Alexandre Jwan Chikhe

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Quel cocktail vous donne le plus envie 😊 ? ・・・Recette par : Alexandre Jwan Chikhe・L'abus d'alcool est dangereux pour la ...
10/08/2022

Quel cocktail vous donne le plus envie 😊 ?



Recette par : Alexandre Jwan Chikhe

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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08/08/2022

Ça vous dit des cocktails d'été aux saveurs du Japon 🇯🇵 ?


Recette par : Alexandre Jwan Chikhe

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Un saké pour cet été ? ⛱Mama saké vous conseille le saké pétillant Mio et Mio dry, des pépites à avoir en ces temps chau...
05/08/2022

Un saké pour cet été ? ⛱

Mama saké vous conseille le saké pétillant Mio et Mio dry, des pépites à avoir en ces temps chauds ! A déguster bien frais !

Vous êtes un professionnel à la recherche d’une formation au saké pour vous, vos collègues ou vos étudiants ?
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Un saké rosé à déguster en terrasse ☀️Vous êtes déjà nombreux à adopter notre saké rosé ! Mais vous savez d'où vient sa ...
02/08/2022

Un saké rosé à déguster en terrasse ☀️

Vous êtes déjà nombreux à adopter notre saké rosé !
Mais vous savez d'où vient sa couleur rose 💗 ?

On doit sa couleur aux framboises et roses d'Ispahan 🌹 qui ont été utilisées dans le brassage de ce saké.
Sa touche de litchi rajoute également une touche exotique et nous fait voyager ✈️

Vous êtes un professionnel à la recherche d’une formation au saké pour vous, vos collègues ou vos étudiants ?
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Quand L'Atelier du Saké rencontre Dior ! Notre Mama Saké est allée au restaurant Monsieur Dior pour rencontrer le chef s...
29/07/2022

Quand L'Atelier du Saké rencontre Dior !

Notre Mama Saké est allée au restaurant Monsieur Dior pour rencontrer le chef sommelier Thibaut Nikodem et le chef barman Thomas Dida-Provost. Une jolie dégustation de saké avec l'équipe Dior avec un cadre somptueux !!

Dior Restaurant

#monsieurdior #monsieurdiorrestaurant #diormaison #dior #diormontaigne #paris #maryammasure #sake #sakéjaponais #nihonshu #nihonshulovers #atelierdusaké

Soirée saké japonais avec le Comité d'Echange Franco Japonais ! Le mercredi 20 juillet, nous avons organisé avec le #CEF...
27/07/2022

Soirée saké japonais avec le Comité d'Echange Franco Japonais !

Le mercredi 20 juillet, nous avons organisé avec le #CEFJ une soirée saké dans notre showroom pour les adhérents de ce comité.
Une très belle occasion pour rencontrer les membres et d'échanger sur cet alcool traditionnel japonais !

@CEFJfrancejapon @cci75

#saké #sakéjaponais #nihonshu #nihonshulovers #atelierdusake #atelierdusaké #cefj #cci #maryammasure

L'ATELIER DU SAKÉ x ISPAHAN ROSE en dégustation à Japan Expo 🌹Japan Expo est le plus grand festival français de la cultu...
20/07/2022

L'ATELIER DU SAKÉ x ISPAHAN ROSE en dégustation à Japan Expo 🌹

Japan Expo est le plus grand festival français de la culture et des loisirs japonais qui a fêté ses 20 ans en 2019 ! Le festival s'est tenu cette année du 14 au 17 juillet 2022 et WAKAZE FRANCE était présent en temps qu'exposant, pour présenter ces nouveautés comme L'Attaque des Titans, mais également notre bouteille L'ATELIER DU SAKÉ x Ispahan Rose !

Vous êtes un professionnel à la recherche d’une formation au saké pour vous, vos collègues ou vos étudiants ?
👉 N’hésitez pas à nous contacter !

#JapanExpo #sake #nihonshu #sakéjaponais #popculture #atelierdusaké #ispahanrose #maryammasure #wakaze #JapanExpo2022 #event #festival
#ジャパンエキスポ

Adresse

2 Impasse Des Carrières
Paris
75016

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 17:30
Mardi 09:00 - 17:30
Mercredi 09:00 - 17:30
Jeudi 09:00 - 17:30
Vendredi 09:00 - 17:30

Téléphone

0761833533

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Commentaires

Minasan, Kon'nichiwa ! Les amis, bonjour ! Je réalise une thèse sur le saké. Je m’intéresse au ressenti des Français à l’égard de cette boisson japonaise. Pourriez-vous m’aider en répondant à quelques questions ? Le sondage dure moins de 5 minutes. Arigato ! Merci d’avance :)
KURA MASTER, 6e édition ! La 6e édition du concours Kura Master s’est déroulée le 23 mai à l’Espace Charenton (Paris 12e). En quête de médailles et de reconnaissance hexagonale, les bouteilles affluent chaque année plus nombreuses du Japon, pour la plus grande satisfaction de Keiichiro Miyagawa, président du Comité d’organisation, et de Xavier Thuizat, chef sommelier de l’hôtel de Crillon et président du Jury : 1110 sakés – contre 960 l’an dernier – toujours répartis en 5 catégories, jugés par des professionnels du vin et de la gastronomie, tandis que leurs homologues du jury « Honkaku-Shochu & Awamori », présidé par Christophe Davoine, ont eu la tâche de juger 193 boissons réparties en 8 catégories (contre 164 pour 6 catégories l’an dernier). Grande première 2022, les accords « Fromage-Koshu ». Bernard Mure-Ravaud, à la tête de la Fromagerie des Alpages, à Grenoble, M*F et Champion du Monde des Fromagers 2007, a évalué les potentialités des dix meilleurs koshu (sakés vieillis) restés en lice, en termes d’accord avec des fromages qu’il avait lui-même sélectionnés. L’après-midi a été consacrée à un séminaire autour de la verrerie autrichienne Riedel. En direct depuis Tokyo, Wolfgang Angyal, directeur de Riedel Japan, a permis aux participants de faire l’éloquente démonstration de la différence entre l’utilisation d’un o’choko et d’un verre conçu spécialement par son entreprise pour les sakés de type dainginjô. Contrairement au o’choko qui fait ressortir l’alcool, l’acidité et l’amertume, ce verre permet de dégager les arômes, de guider le saké, d’en faire ressortir l’aspect soyeux et l’umami. Avant de céder la parole à Maximilian Josef Riedel, représentant de la 11e génération à la tête de la verrerie autrichienne fondée en 1756. Les résultats du concours Kura Master seront connus début juillet. Nous reviendrons sur cet événement dans le prochain numéro de France Sushi (à paraître fin août) dont le dossier sera consacré aux accords mets-sakés. Source et photos : Sophie Gallé Soas 
www.francesushi.fr Kura Master - le grand concours des sakés japonais de Paris - Fromagerie Les Alpages La Maison Du Saké Restaurant Kunitoraya Solstice Paris L'Atelier du Saké Toulouse Sake Club Otsukimi - Buveurs de Lune
Attention les yeux !👀 Retour en images sur les beautés réalisées lors du Championnat de France de Sushi à Paris jeudi dernier ! 🍣 C’était un honneur pour Foodex et L'Atelier du Saké d’être partenaires de l’événement. Encore bravos aux chefs participants ! 👏👏👏 PS : nous n’avons pas pu prendre tous les plats en photo ! Si vous en avez d’autres, n’hésitez pas à nous les partager ! Le talent, ça se partage et ça se montre..! 😉
KINOTAYO 15EME EDITION ✨ 📅⏰ C'EST LE JOUR J ! Petit rappel de la programmation de la journée à la Maison de la culture du Japon à Paris - page officielle avant la cérémonie d'ouverture de ce soir : - 14h00 : WONDERLAND, LE ROYAUME SANS PLUIE de Keiichi Hara - 16h30 : AVANT-PREMIERE de TEMPURA de Akiko Ohku - 19h00 : Cérémonie d'ouverture(*) : LES AMANTS SACRIFIÉS de Kiyoshi Kurosawa (*) Cocktail offert par Foodex France , Matsuri (Officiel), L'Atelier du Saké, Suntory, et KIRIN que nous remercions chaleureusement. Pour réserver votre séance 👉 bit.ly/mcjpkinotayo Photo : TEMPURA de Akiko Ohku
L'Atelier du Saké signe ici une création exclusive : "Daïginjo" un saké pour plaire à tous, un beau mariage entre le Japon et l'Europe. Ce Daïginjo est un saké Genshu, c'est à dire sans eau ajouté en fin de fermentation, et élaboré avec un riz d'exception. Ce saké plaisant à boire est présenté dans une bouteille noire mate, très design, parfaite pour valoriser ce saké aux multiples facettes. Découvrez son arôme profond et complexe avec une séduisante note de bouquet floral et sa saveur craquante demi-sec en finale. Dégustez-le frais: alcool de 17,5% 33,00 € L'Atelier du Saké
Retrouvez-nous au Salon du Saké les 2-3-4 octobre prochains à Paris ! 🍶 Au programme : Le saké comme vous ne l’avez jamais goûté !✨ 🗾Découverte de nos sakés (soit une gamme représentative de toutes les régions du Japon !) 👩‍💼Conseils personnalisés de nos équipes et de notre saké sommelière 🍹Animations cocktails avec L'Atelier du Saké
Il y a 10 ans, Takara Shuzô révolutionnait le monde du saké avec Mio : le premier saké pétillant destiné à la grande distribution ! 🎉 Avant 2011, le saké pétillant était un produit de niche, souvent cher et acheté uniquement par les connaisseurs. 🤫 Mio a permis de faire connaître le saké pétillant au plus grand nombre et ainsi apporter un vent de nouveauté au monde du saké.🥂 Ses fines bulles, ses notes sucrées et son petit format font de Mio un saké festif, accessible et très apprécié aussi bien au Japon qu’à l’étranger ! L’avez vous déjà goûté ? Nous serions ravi de vous le présenter ! Pour plus d’informations rendez vous sur le site de L'Atelier du Saké , l’expert saké du groupe Foodex. www.atelierdusake.com L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Découvrez la finesse et tout le savoir faire japonais 🇯🇵 à travers ce cocktail 🍸 de saké préparé à partir de saké pétillant et de gin. Une petite pointe de cerise 🍒, une touche de litchi et laissez vous transporter par ces douces saveurs asiatiques. Une recette en collaboration avec Foodex France / L'Atelier du Saké. Découvrez leur Saké pétillant Mio et leur Gin Kozue! ➡ https://leschatsgourmets.com/recette-de-cuisine/cocktail/cocktail-de-sake-petillant-gin-cerise-et-litchi/ 😻 Soutenez-nous en partageant la recette ou taguez quelqu'un qui pourrait l'aimer dans les commentaires. ✅ Essayez de la réaliser et laissez-nous un commentaire sur la page de la recette. 📸 Crédit photo : Amandine Avril Photographe #leschatsgourmets #foodex #atelierdusake #coktail #coktailnoel #noel #japanesealcool #japonais #alcohol #Alcool #Gin #Ginkozue #asie #sakepetillant #cerise #cremecerise #recettes #recettefacile #moins5min #recetterapide #recettecoktail #recipe
Apprenez-en plus sur les origines et l'histoire du Saké (alcool de riz japonais 🇯🇵), les ingrédients qui le composent, sa fabrication et sa dégustation. Découvrez également dans cet article le saké pétillant que nous propose Foodex France et L'Atelier du Saké. Une bonne idée de cadeau de noël! Nous vous proposerons avec leurs excellents produits, un cocktail au saké 🍸 mardi prochain! Alors restez connectés avec Les Chats Gourmets. ➡ https://leschatsgourmets.com/tout-savoir-sur-le-sake-lalcool-de-riz-japonais/ 😻 Soutenez-nous en partageant l'article ou taguez quelqu'un qui pourrait l'aimer dans les commentaires. ✅ Laissez-nous un commentaire sur la page de l'article. #leschatsgourmets #sake #alcool #sakai #japan #japon #asie #foodex #aterlierdusake #histoiresaké #fabricationsake #ingredientsake #alcoolderiz #alcooljpaponais #japanesealcool #japanese
France Sushi fait sa rentrée ! Après cette longue période de « jeûne » involontaire, nous vous annonçons la parution de France Sushi, avec en exclusivité, l’interview de son excellence Junichi IHARA, ambassadeur du Japon en France. Christopher COUTANCEAU, le chef triplement étoilé de La Rochelle, nous parle de son engagement en faveur de la préservation des ressources marines, et Nicolas Trolonge nous fait découvrir l’art du GYOTAKU. Le marché du sushi, l’accord sushi-saké, les meilleurs riz à sushi... un numéro foisonnant, gourmand, plein d’informations et de recommandations, à ne pas rater ! Au SOMMAIRE : 
• DOSSIER : « Quand le sushi se réinvente » • Édito : La reprise tant espérée 
• POINT DE VUE : Junichi IHARA, ambassadeur du Japon en France • INVITÉ : Christopher COUTANCEAU, chef et co-propriétaire du restaurant éponyme à La Rochelle. • INITIATIVES : BISTROT KINZO, Edward Uchiyama. OGATA PARIS, Shinichiro Ogata. SAKE LOVER, Hiroko Tabuchi. • JAPON EXPRESS : Trois étoiles pour Kei Kobayashi ; Premier concours de thé à Paris ; Takumi Flavours à la MCJP ; % ARABICA ; Masaki Kubo distingué par la 5A pour son andouillette made in Kyoto ; Neko Ramen. • NOUVEAUTÉS • BENTO BOX : Saké et sushi, l’accord improbable ? 
• PANIER NIPPON : Quel riz pour les sushis ? 
• 2 CHEFS, 1 PRODUIT : Les fraises d’Emiko Sano et de Sho Kimura (Les Trois Chocolats). 
• RECETTE : Ceviche de Saint-Jacques par Emanuele Bombardier (Matsuhisa Paris). 
• POP CULTURE : Le chef de Nobunaga. • ART DE VIVRE : L’art du gyotaku 
• LU, VU, ENTENDU : Le livre « Au cœur de la Forêt », Emmanuel Alexia (céramiste) ; le film « Dans un Jardin qu’on dirait éternel » ; l’expo « Secrets de beauté et coiffures de l’époque Edo » à la MCJP ; « Cuisiner les nuages », Ryoko Sekiguchi, et al. www.francesushi.fr #JulienPanet #JulienGiry #PaulFedele Jess Sophie Ambassade du Japon en France Restaurant Christopher Coutanceau Kinasé Bistrot Kinzo Ogata Paris Sake lover Arabica Paris Panoramas Maison de la culture du Japon à Paris - page officielle #Andouilette5a カフェビストロオーボンモルソー Neko Ramen Paris Salon du Saké Joël Robuchon Dassai Foodex France L'Atelier du Saké Galerie K Paris Les Larmes du Levant 昇涙酒造 LX France Midorinoshima - Sakes & Japanese Spirits Nishikidôri, la gastronomie japonaise Saké Passion Satsuki - épicerie japonaise Umami Umami Matcha Café WAKAZE FRANCE Workshop ISSE SAKASAKE JapCook Les trois chocolats Emanuele Bombardier Chef
La team WeWantSake s'est rendue aujourd'hui à L'Atelier du Saké afin de dénicher de nouveaux produits. La très sympathique Maryam Masure nous a permis de déguster toute une gamme de sakés de très grande qualité en provenance de diverses régions du Japon. Sakés floraux, fruités, moelleux, mais aussi sakés plus secs, charpentés et très longs en bouches, etc. : nous avons eu l'embarras du choix! 🍶 Retrouvez très prochainement sur wewantsake.com les produits que nous auront sélectionnés. Parmi les sakés goûtés : Amanoto "Hyosho Diamond Dust" Chikurin "Koroyaka Organix" Chikurin "Koroyaka" Masuizumi "Junmai Ginjo" Tatenokawa "Shuryu (Vogue) Limited" Kurumazaka "Yamahai Junmai Ginjo" Rihaku "Dreamy Clouds" Rihaku "Wandering Poet" Rihaku "Origin of Purity" Oze no Yukidoke "Ohkarakuchi Junmai"
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