Boucherie Saint Jacques

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France
Paris
Boucherie Saint Jacques

Équipe jeune et dynamique prête à vous faire plaisir quelques soient vos goûts et envies !

Fonctionnement normal

11/02/2022

‼️Le fromage à la boucherie Saint Jacques 🧀🧀🧀‼️
Nous vous proposons une sélection de fromages de chèvre, de vache, de brebis en collaboration avec des fournisseurs locaux !
Venez (re)découvrir l'authenticité du goût de votre fromage préféré parmi nos produits !
Camembert, bouyguette, Saint-félicien, Comté, et d'autres....
Pour plus d'info allez visiter notre site avec un article pour un fromage ! 😉
➡️ www.boucherie-de-saint-jacques.com

Au plaisir de vous retrouver en boutique !
Vos bouchers.

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11/02/2022

‼️‼️ En ce moment dans votre boucherie nous vous proposons un délicieux couscous ‼️‼️

Plat de partage et de solidarité, Plat de tous les jours ou de festivités, venez tester le couscous des bouchers ! Il est composé de semoule, raisins secs, carottes, courgettes, aubergines, navets et tomates. Et pour la viande : merguez, cuisses de poulet et collier d'agneau !

Présenté sous forme de barquette, pratique à emporter, il est au prix de 19,90 €/kg !

🔍📖🤓
Le couscous, tout comme le tajine, est un plat traditionnel emblématique des pays du Maghreb. En effet, la semoule de blé dur est l’aliment de base de ces pays.
Pour la petite histoire, le plus vieux couscoussier au monde, date du XI ème siècle et a été découvert en Kabylie.Par la suite, ce plat s’est étendu dans le monde entier en commençant par le bassin méditerranéen. La France aurait découvert le couscous lors de la colonisation de l’Algérie au XIX ème siècle. Ce dernier connaîtra une véritable expansion dans la société française au XX ème siècle avec l'immigration des « Pieds-noirs » dans la métropole pour servir de renfort pendant la guerre. En 2021, c'est le 3 ème plat préféré des français !

Pas envie de le cuisiner ? Il est déjà tout préparé, il ne vous reste qu'à le déguster !

Nous vous attendons avec plaisir en boutique !

Vos bouchers

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08/02/2022

Saucisson ibérique de Bellota !
🇪🇸🇪🇸🇪🇸

Produit phare de la charcuterie espagnole, le saucisson de porc ibérique est haché finement avec un mélange d'épices et de noix de muscade lui apportant son goût inimitable.

Élaboration artisanale à partir d'une sélection des meilleures viandes fraîches de cochons ibériques ! Mise en boyau naturel.
Produit sans gluten. Produit fin et doux qui laisse en sortie de bouche une saveur exquise et intense !

➡️ Au prix de 35,90 €/kg, il sera parfait pour l'apéro !

Nous vous attendons avec plaisir en boutique !

Vos bouchers

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08/02/2022

⚠️⚠️ L'Espagne s'invite à la boucherie Saint Jacques ⚠️⚠️
🇪🇸🇪🇸🇪🇸
De nouveaux produits qui vont ravir vos papilles !
Jambon ibérique, saucisson, chorizo, cecina...
On détaille tout cela bientôt... !
Venez les découvrir à la boutique !

Nous vous attendons avec plaisir !
Vos bouchers

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02/02/2022

⚠️⚠️ Cette semaine, Vendredi et Samedi, les cuisses de canard confites sont à l'honneur ! ⚠️⚠️

➡️ Pour trois achetées, la quatrième est offerte !!!
Ça vous en bouche un coin ⁉️🦆
Alors venez profiter de notre belle offre ‼️
Viande tendre et moelleuse, facile à cuisiner ! Pourquoi s'en priver ?!

Nous vous attendons avec plaisir en boutique !
Vos bouchers.

🤓📖🔍
Spécialité culinaire du Sud Ouest de la France, la cuisse de canard confite est l’un des plats préférés des Français, et ce, depuis de nombreux siècles déjà. Comme celle du magret, l’histoire du confit de canard est liée à celle du foie gras et du gavage. Le développement de l’élevage du canard gras dans le Sud-Ouest remonte au 17e siècle, avec le développement de la culture du maïs dans la région. On gave le canard pour son foie gras et il faut bien préparer le reste de la viande ! Le confit, c’est la cuisson de la viande dans la graisse de canard, ce que permet ensuite une plus longue conservation.
C’est à la table des nobles, à la cour d’Henri IV, qu’on doit le fait que ce plat fasse aujourd’hui, partie de notre culture culinaire.

🍽
Au four : 20 minutes à 180 degrés, une peau bien dorée, plus qu'à déguster. Avec des pommes de terre grillées, aillées et persillées dans le reste de la graisse pour l’accompagner, c'est un régal assuré !
Pour un repas plus équilibré, on peut également les accompagner, d'une salade ou de chou rouge cuit avec des pommes de terre et du vin rouge.

Bon appétit ‼️

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26/01/2022

À partir de vendredi, et pour tout le week-end, offre sur les filets de poulet !!!

RDV vendredi 28, samedi 29 et dimanche 30 janvier :
Les filets de poulet sont au prix de 19,90€/kg au lieu de 24,90€

Nous vous attendons avec plaisir en boutique !
Vos bouchers.

Au four ou à la poêle, le filet de poulet peut être utilisé dans de nombreux plats et accompagné de 1001 façons. Tel quel ou découpé en cubes. Mariné, à la crème, en brochette ou en papillote. Avec sa chair ferme et soyeuse il saura ravir vos papilles ! Variez les épices et laissez-vous voyager !

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20/01/2022

À partir de vendredi, et pour tout le week-end, dans votre boucherie, le filet mignon est à l'honneur !

Au prix de 19,90 euros le kilo au lieu de 25,90 !

Nous vous attendons avec plaisir en boutique !
Vos bouchers.

🔍🤓
Situé de part et d’autre de l’échine, entre le filet et les côtes filet, ce morceau de choix est en fait un long muscle étroit et très tendre. En effet, son emplacement au milieu du dos du porc en fait un muscle très peu sollicité.
Autre avantage pour les amateurs de régimes, il s’agit d’un morceau maigre contenant moins de 2g de lipides pour 100g de viande. Suivant le poids de l’animal, les filets mignons (il y en a deux par animal) mesurent en général 30cm et pèsent environ 500g chacun.
On imagine qu’il est mignon car c’est un morceau de petite taille, fin en bouche et délicieux !

👨‍🍳🍽
Le filet mignon peut être cuisiné de mille et une façons. Certains le cuisinent « classique » : à la crème et à la moutarde, d'autres encore l’apprécient en croûte pour son côté rustique et d’autres enfin préfèrent le côté « tradi » et le choisissent donc aux trois poivres.

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13/01/2022

⚠️⚠️ 𝕌ℝ𝔾𝔼ℕ𝕋⚠️⚠️

Nous sommes à la recherche d'un boucher pour consolider notre équipe !

✅ Il faut, pour prétendre à ce poste, deux ans d'expérience minimum.
✅ Si vous voulez rejoindre une équipe jeune et dynamique et que vous êtes travailleur et volontaire, ce poste est fait pour vous !

Travail du mardi au samedi.

💰 Salaire à définir en fonction du profil
☎️📧 N'hésitez pas à nous contacter et à joindre votre CV !🔗
@paris_maville
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Adresse

348 Rue Saint Jacques
Paris
75005

Heures d'ouverture

Mardi	08:00 - 13:30
	15:30 - 20:00
Mercredi	08:00 - 13:30
	15:30 - 20:00
Jeudi	08:00 - 13:30
	15:30 - 20:00
Vendredi	08:00 - 13:30
	15:30 - 20:00
Samedi	08:00 - 20:00
Dimanche	08:00 - 13:30

Téléphone

+33143548775

Site Web

https://www.boucherie-de-saint-jacques.com/

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