Les Editions de Vins Rares

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Les Editions de Vins Rares Faire du vin est un art qui nécessite des hommes compétents, talentueux et créatifs. Notre conviction est qu’il ne peut y avoir de bon vin sans bon raisin.

Les Editions de Vin Rares est une maison d’édition… de vins rares

Lorsque l’on pense à une maison d’édition, les mots comme éditeur, auteurs, collections, genres s’imposent De la même manière que le raisin est le fruit d’une interaction entre la terre et le cep, le vin évolue aussi dans son propre eco-système, que la main de l’homme guide vers excellence gustative. C’est une invitation à un voyage gustatif, au rêve, à un art de vivre proposé par Les Editons de Vins Rares.

Des canons de France et d'outre Rubicon, des produits sincères comme l'Italie et surtout comme
11/06/2025

Des canons de France et d'outre Rubicon, des produits sincères comme l'Italie et surtout comme

 nous sommes prêts, les vins également !
17/05/2025

nous sommes prêts, les vins également !

Il entame une phase de sommeil en bouteille après 18 mois de céramique...et un siècle de vie au pied des Pyrénées.
16/05/2025

Il entame une phase de sommeil en bouteille après 18 mois de céramique...et un siècle de vie au pied des Pyrénées.

 ce week-end venez découvrir un juste équilibre entre de nouvelles cuvées et des classiques. La vue sur Paris est superb...
14/05/2025

ce week-end venez découvrir un juste équilibre entre de nouvelles cuvées et des classiques. La vue sur Paris est superbe et l'ambiance totale !!

Le retour d'un salon engagé à taille humaine. On vous attend au marché de la croix de Chavaux de Montreuil demain de 10 ...
09/05/2025

Le retour d'un salon engagé à taille humaine. On vous attend au marché de la croix de Chavaux de Montreuil demain de 10 heures à 19 heures.

https://bouffonsbios.wordpress.com

Le Passerillage Éclaircissage sur Souche. Préserver les acidités pour la partie de la branche fructifère coupée qui tire...
24/04/2025

Le Passerillage Éclaircissage sur Souche. Préserver les acidités pour la partie de la branche fructifère coupée qui tire sur le peu de végétal qui lui reste pour mûrir. Le reste de la plante et de ses fruits, eux, profitent d'un max de chlorophylle.

 on déguste des cuvées qui ne manquent pas de sel !!! Des embruns de fruits à écumer cet après-midi.
12/04/2025

on déguste des cuvées qui ne manquent pas de sel !!! Des embruns de fruits à écumer cet après-midi.

Les quilles sont ouvertes. A toute!!!
11/04/2025

Les quilles sont ouvertes. A toute!!!

 nous vous attendons à partir de 16h30 pour déguster une large sélection de nos vins dans une classe unique de la crèche...
11/04/2025

nous vous attendons à partir de 16h30 pour déguster une large sélection de nos vins dans une classe unique de la crèche au collège au niveau des millésimes !!!!

.paris on déguste quelques cuvées pépouse! A toute !!!
04/04/2025

.paris on déguste quelques cuvées pépouse! A toute !!!

Adresse

Paris
75010

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