10/06/2026
🍵 Nouveauté : Matcha Okumidori Bio – Uji, Kyoto
Nous sommes heureux de vous proposer ce magnifique matcha issu du cultivar Okumidori, l’un des plus appréciés au Japon pour sa douceur naturelle et son équilibre.
Cultivé à Uji, dans la région historique de Kyoto, puis moulu sur meule de pierre, il offre une tasse particulièrement harmonieuse : beaucoup d’umami, une texture crémeuse, très peu d’amertume et de délicates notes végétales aux accents légèrement noisettés.
Un matcha accessible aux débutants comme aux amateurs exigeants, idéal pour une dégustation quotidienne en usucha.
🌿 Agriculture biologique certifiée JAS
🇯🇵 Origine : Uji (Kyoto)
🍃 Récolte printemps 2026
https://www.thebonthebio.com/produit/matcha-okumidori-bio/