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OSCARFOOD

OSCARFOOD Oscarfood Stéphane Guillaumot, Chef à domicile-traiteur;
Je viens chez vous ou dans votre société,j'apporte les ingrédients nécessaires à l'élaboration du menu personnalisé choisit par vous ainsi que les verrines et autres couverts.

Il ne vous reste plus qu'à vous détendre et profiter de vos invités ou collègues, nous nous occupons du reste. Apéritif dînatoire ou déjeunatoire, cocktails,mariage, fêtes, vernissages et repas d'entreprise, n'hésitez pas à demander un devis...

Homards bleus
03/09/2021

Homards bleus

Mon équipe et moi même vous souhaitons de bonnes vacances ! Rdv en septembre pour d autres cocktails...
21/07/2019

Mon équipe et moi même vous souhaitons de bonnes vacances ! Rdv en septembre pour d autres cocktails...

10/06/2019

Apéro "restes"!
Videz votre frigo et vos placards, pois chiche = houmous,herbes pignons parmesan ail= pesto,restes de boeuf=tataki ou carpaccio,thon fromage herbes=thoionade.....agrémentez de jambon, crudités,fromages et herbes diverses....servez!!!

restes
10/06/2019

restes

Dans le style léger et estival (quasi de saison)...Le carpaccio ! Il peut être de légumes, de poissons ou crustacés ou d...
02/05/2019

Dans le style léger et estival (quasi de saison)...Le carpaccio ! Il peut être de légumes, de poissons ou crustacés ou de viandes. Les 2 seules astuces sont le tranchage et l assaisonnement.
Les bases ;
Noix de st jacques/crevette/bar/cabillaud/saumon....
Boeuf/canard...
Tomates/coeurs d artichaut/champignons/asperges /avocat...
Le Plus ; des herbes (aneth,coriandre,ciboulette,persil....), des condiments (câpres,oignons ou échalotes...),le fromage (parmesan,chèvre ou brebis)
L’assaisonnement ; agrumes (citrons jaune ou vert,pamplemousse,combava...), huiles (noix,courge,truffe....), sels et poivres et autres comme le miel....Faire des assiettes mixtes ! Donnez de la couleur !

Entrée parfaite pour les beaux jours...Mille-feuille(s) salé(e)s...Mille façons de le faire!Il faut une base (poulet/sau...
16/04/2019

Entrée parfaite pour les beaux jours...Mille-feuille(s) salé(e)s...Mille façons de le faire!
Il faut une base (poulet/saumon/crabe/poulpe/carpaccio de boeuf/crevette......) pour le consistant
Un liant (chevre frais, houmous,guacamole,thoionade.....) pour l'onctuosité
Des fruits et légumes (tomates/avocats/mangue/pamplemousse/courgettes et aubergines grillées, radis/carottes rapées/concombre....) pour le frais et croquant
Un assaisonnement (huiles, citrons, vinaigres,épices...)
le reste c est vous!!!

Mini bagels burrata, jambon italien, basilic#bagels#tapas#traiteurparis#tartines#tapas#buns#oscarfood #traiteur #traiteu...
12/03/2019

Mini bagels burrata, jambon italien, basilic
#bagels#tapas#traiteurparis#tartines#tapas#buns#oscarfood #traiteur #traiteurparis #fingerfood #instafood #produitsfrais #freshfood #chefadomicile #cocktails #apero #aperodinatoire #anniversaire #fete #pendaisondecremaillere #mariage #tartine #verrine #bolline #pique #wraps #bagels #plancha #cocktails #mojito #spritz

Bonjour oscarfood et moi même, vous souhaitons une année riche et gourmande ! (déguisements non contractuels)
10/01/2019

Bonjour oscarfood et moi même, vous souhaitons une année riche et gourmande ! (déguisements non contractuels)

20/09/2018

Bonjour,
anticipez vos cocktails de fin d'année ! nouvelle carte festive en cours d'élaboration...bonne journée

29/03/2018

Bonjour,
Si vous prévoyez des festivités sur mai, juin et début juillet, il me reste quelques dates libres.
N`hésitez pas à demander un devis, en livraison (froid) ou avec mon équipe(chaud/service/animations/boissons).
Bonne journée!

Un apéro?
09/02/2018

Un apéro?

janvier2018
01/02/2018

janvier2018

Bonjour, oscarfood vous souhaite de très bonnes fêtes, peut être avec un petit tartare de crevette/crabe/agrumes...
27/12/2017

Bonjour, oscarfood vous souhaite de très bonnes fêtes, peut être avec un petit tartare de crevette/crabe/agrumes...

Bonjour, préparez dès à présent vos soirées de fin d'année, qu ' elles soient privées ou de société ! cocktails/apéro dî...
12/10/2017

Bonjour, préparez dès à présent vos soirées de fin d'année, qu ' elles soient privées ou de société ! cocktails/apéro dînatoire.....Demandez votre devis!

été2017
06/08/2017

été2017

Bonjour, Oscarfood en vacances jusqu'à fin août ! Nouvelle carte et nouveaux services à la rentrée!!!Demandez votre devi...
24/07/2017

Bonjour,
Oscarfood en vacances jusqu'à fin août ! Nouvelle carte et nouveaux services à la rentrée!!!
Demandez votre devis!!! en attendant on souffle!

Besoin d'un peu de fraîcheur ?
21/06/2017

Besoin d'un peu de fraîcheur ?

Untitled album
31/05/2017

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16/05/2017

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mozza et autres
04/04/2017

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Une petite faim ?
28/02/2017

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21/02/2017

Bonjour,
programmez vos soirées et events du printemps, surtout mai et juin car les commandes affluent !!!
Demandez votre devis!!

13/01/2017

Hello, il n est pas encore trop tard pour vous souhaiter une bonne année 2017 que j espère riche en blanquette, mogette, raclette (?), anisette........

Bonjour,la carte hivernale est prête pour vos événements de fin d année, n hésitez pas à demander votre devis ! Cocktail...
01/12/2016

Bonjour,
la carte hivernale est prête pour vos événements de fin d année, n hésitez pas à demander votre devis ! Cocktails ou autres en livraison ou en prestation sur place.

Automne 2016
26/10/2016

Automne 2016

09/09/2016

Bonjour, prenez de l avance et checkez mes disponibilités pour vos événements des mois qui viennent...cocktails/apéro dinatoires/fêtes/pots d 'entreprise.....

Adresse

Paris

Téléphone

0660833863

Produits

L’intégralité de nos menus sont élaborés à partir de produits frais, soigneusement
sélectionnés, de préférence de saison et issus de l’agriculture biologique chaque fois que possible.

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restes
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Entrée parfaite pour les beaux jours...Mille-feuille(s) salé(e)s...Mille façons de le faire! Il faut une base (poulet/saumon/crabe/poulpe/carpaccio de boeuf/crevette......) pour le consistant Un liant (chevre frais, houmous,guacamole,thoionade.....) pour l'onctuosité Des fruits et légumes (tomates/avocats/mangue/pamplemousse/courgettes et aubergines grillées, radis/carottes rapées/concombre....) pour le frais et croquant Un assaisonnement (huiles, citrons, vinaigres,épices...) le reste c est vous!!!
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Bonjour oscarfood et moi même, vous souhaitons une année riche et gourmande ! (déguisements non contractuels)
Bonjour, anticipez vos cocktails de fin d'année ! nouvelle carte festive en cours d'élaboration...bonne journée