05/06/2026
Am făcut șnițelul viral și acum înțeleg de ce toată lumea îl face!
Crocant la exterior, fraged la interior și cu multe proteine. În plus, se pregătește mult mai ușor decât șnițelele clasice. 😍
📋Ingrediente:
• 650 g piept de pui tocat
• 3 ouă
• 50 g făină
• 100 g pesmet
• 30 g parmezan ras
• ½ linguriță boia dulce
• ½ linguriță usturoi granulat
• sare și piper, după gust
• puțin ulei spray
🥣Mod de preparare:
1. Condimentează pieptul de pui tocat cu sare, piper, boia dulce și usturoi granulat.
2. Tapetează o tavă cu hârtie de copt și presară jumătate din cantitatea de făină.
3. Întinde carnea într-un strat uniform, apoi presară deasupra restul de făină.
4. Adaugă jumătate din ouăle bătute, apoi jumătate din cantitatea de pesmet și parmezan.
5. Întoarce cu grijă preparatul pe partea cealaltă și repetă procesul cu restul de ou, pesmet și parmezan.
6. Pulverizează puțin ulei peste ultimul strat de pesmet și coace la 180°C aproximativ 1 oră, până când șnițelul se rumenește frumos și este gătit complet la interior.
7. Lasă-l câteva minute să se răcească, apoi taie-l în porții.
📊 Valori nutriționale/porție (1 din 8):
201 kcal | 24 g proteine | 14 g carbohidrați | 4,6 g grăsimi
Salvează rețeta pentru atunci când ai poftă de șnițele, dar nu ai chef să stai lângă tigaie.
