Les Fromagers de France

Les Fromagers de France La Fédération des Fromagers de France est l’organisation professionnelle qui représente les 4200 établissements de crèmerie-fromagerie en France

Retrouvez-nous également sur:
www.fromagersdefrance.com
www.facebook.com/MOFFromager
Sur Twitter!
Et sur Linkedin!

Depuis plus de 70 ans, elle a pour vocation de les rassembler autour d’un objectif commun : s’unir pour relever avec succès les défis d’aujourd’hui et œuvrer pour le rayonnement de la profession. La Fédération développe une offre étendue de services

aux adhérents et s’implique politiquement dans la défense de tous les fromagers détaillants. Pour être à l’écoute de leurs besoins et au plus proche du terrain, elle s’appuie sur un réseau de 13 délégations et unions régionales.

Le document unique : vous savez qu'il faut le faire. Mais quand il s'agit de partir d'une page blanche pour identifier e...
04/09/2026

Le document unique : vous savez qu'il faut le faire. Mais quand il s'agit de partir d'une page blanche pour identifier et évaluer tous les risques liés à votre activité… ça peut vite se compliquer.
Alors, on a décidé de vous faciliter le travail.
Avec le concours de la CNAM, la Fédération des Fromagers de France a développé un nouveau modèle de DUERP spécifiquement adapté aux crèmeries-fromageries.

Vous y trouverez :
📊 un document Excel prêt à compléter
📖 un guide pratique pour vous accompagner dans son élaboration
🔎 une première évaluation des risques adaptée aux situations de travail de votre métier
🏪 des exemples pensés aussi bien pour les points de vente que pour les marchés

L'objectif n'est pas simplement de « cocher la case DUERP », mais de disposer d'un véritable outil de prévention, adapté au quotidien de vos équipes.
👉 Le nouveau modèle est disponible dans la médiathèque pour les adhérents de la FFF !

Chaque été, nous recevons notre avis d'imposition. Mais une fois ouvert… savez-vous vraiment ce qu'il peut vous apprendr...
03/09/2026

Chaque été, nous recevons notre avis d'imposition. Mais une fois ouvert… savez-vous vraiment ce qu'il peut vous apprendre ?
En partenariat avec 𝗠𝗲́𝗱𝗶𝗰𝗶𝘀, spécialiste de la retraite des chefs d'entreprise, nous vous proposons un webinaire gratuit pour vous aider à mieux comprendre ce document et à en faire un véritable outil d'aide à la décision.
Au programme :
✔️ Décryptage des lignes clés de votre avis d'imposition.
✔️ Identification des leviers d'optimisation fiscale.
✔️ Estimation des économies d'impôt envisageables.
✔️ Conseils pour mieux préparer votre retraite.
📅 Jeudi 17 septembre
🕒 De 15h à 16h
Un rendez-vous pratique, destiné aux chefs d'entreprise qui souhaitent optimiser leur situation et préparer l'avenir avec davantage de sérénité.
👉 Inscription via le lien en bio.

Oui, le métier de crémier-fromager évolue, et ce n’est pas une mauvaise chose 🧀Les attentes des clients changent. Les ou...
27/08/2026

Oui, le métier de crémier-fromager évolue, et ce n’est pas une mauvaise chose 🧀

Les attentes des clients changent. Les outils aussi. Les façons de communiquer, de vendre ou de fidéliser ne sont plus les mêmes qu'il y a quelques années.
Pour autant, l'essentiel reste intact.
Le conseil, la connaissance des produits, le lien avec les producteurs et la passion du métier continuent d'être au cœur de la profession.

La vraie évolution n'est peut-être pas de faire un autre métier. C'est de continuer à exercer le même… avec de nouvelles compétences.
Et vous, quel est le plus grand changement que vous avez observé dans votre quotidien de crémier-fromager ces dernières années ? 👇

Derrière un comptoir, il y a bien plus que des fromages.Il y a des heures passées à sélectionner les produits, à rencont...
20/08/2026

Derrière un comptoir, il y a bien plus que des fromages.
Il y a des heures passées à sélectionner les produits, à rencontrer les producteurs, à goûter, à se former, à affiner, à rencontrer… et surtout à conseiller chaque client en fonction de ses goûts, de ses envies ou de l'occasion.

Le métier de crémier-fromager est un métier de passion, d'expertise et de transmission. Un métier où chaque conseil compte autant que le produit lui-même 💛

💬 Et vous, chers crémiers-fromagers : qu'aimeriez-vous que vos clients sachent sur votre métier ? On est curieux de lire vos réponses ! 🧀

Et si cette année, c'était vous qui portiez les couleurs de la France ? 🇫🇷🧀Le Young Cheesemonger of the Year est un conc...
17/08/2026

Et si cette année, c'était vous qui portiez les couleurs de la France ? 🇫🇷🧀

Le Young Cheesemonger of the Year est un concours international qui met en lumière les jeunes crémiers-fromagers les plus prometteurs de la profession. Une formidable opportunité de valoriser votre savoir-faire, de rencontrer des professionnels du monde entier et de vivre une expérience unique.

La Fédération des Fromagers de France lance sa sélection afin de désigner le candidat qui représentera la France lors de l'édition 2026 en novembre prochain à Cordoba en Espagne.
Toutes les modalités de candidature sont à retrouver sur le site de la Fédération. Et si vous connaissez un jeune professionnel qui a le profil, n'hésitez pas à lui partager cette publication ! 🙌

Un grand merci à pour son engagement en faveur de cette belle compétition internationale ! 🧀

La rentrée sera riche en rencontres, concours et temps forts pour la profession !Réunions de délégations, webinaire, sal...
13/08/2026

La rentrée sera riche en rencontres, concours et temps forts pour la profession !

Réunions de délégations, webinaire, salon professionnel, concours… Voici les principaux rendez-vous à noter dans vos agendas dès maintenant.

👉 Petit rappel : il est encore temps de vous inscrire au Cheese Lab Occitanie (21 septembre à Montpellier), ainsi qu'à la Coupe de France des Fromagers et au concours Cheese & Chef du Sirha 2027 avant le 14 septembre.

On espère vous retrouver nombreux lors de ces différents événements ! 🧀📅

Parler de Noël en plein été peut sembler un peu prématuré… et pourtant…Pour les crémiers-fromagers, les derniers mois de...
10/08/2026

Parler de Noël en plein été peut sembler un peu prématuré… et pourtant…
Pour les crémiers-fromagers, les derniers mois de l'année représentent souvent la période la plus intense de l'activité. Et les meilleures fêtes sont rarement celles qui s'improvisent.

L'été est une bonne occasion de prendre un peu de recul et d'anticiper :
🧀 réfléchir à votre sélection de fromages de fin d'année
📦 échanger avec vos fournisseurs sur les références les plus attendues
👥 organiser vos besoins en renfort
📋 faire le bilan de ce qui a fonctionné… ou non… l'hiver dernier

Quelques décisions prises aujourd'hui peuvent vous faire gagner un temps précieux lorsque le rythme s'accélérera.
💬 De votre côté, quelle est la première chose que vous commencez à préparer pour la fin d'année ?

Il y a les tâches urgentes… et celles qu'on repousse 😉La mise à jour des étiquettes fait souvent partie de la deuxième c...
06/08/2026

Il y a les tâches urgentes… et celles qu'on repousse 😉
La mise à jour des étiquettes fait souvent partie de la deuxième catégorie. On se dit qu'on le fera plus t**d, quand il y aura un peu moins de monde, un peu moins d'imprévus.
Et justement, l'été est souvent le bon moment pour s'y remettre !

Avant le rythme de la rentrée, prenez le temps de vérifier que vos étiquettes sont bien conformes, que les informations affichées sont à jour et que rien n'a été oublié.
Quelques heures consacrées à cette vérification aujourd'hui peuvent vous éviter bien des difficultés par la suite.

📞 Une question sur les mentions obligatoires ou sur vos obligations d'affichage ? Le service Hygiène & Qualité de la Fédération est à votre disposition pour vous accompagner.

Monter sa propre fromagerie ne signifie pas forcément partir d'une page blanche.Chaque année, des professionnels mettent...
03/08/2026

Monter sa propre fromagerie ne signifie pas forcément partir d'une page blanche.

Chaque année, des professionnels mettent en vente leur fonds de commerce, leur local ou leur matériel. Une belle opportunité pour celles et ceux qui souhaitent s'installer, développer un projet ou donner une nouvelle direction à leur carrière.

Pour faciliter ces transmissions, la Fédération met à disposition un espace dédié où sont regroupées les annonces de fonds de commerce, de locaux et de matériel professionnel, partout en France.

💻 Que votre projet soit déjà bien avancé ou qu'il en soit encore au stade de la réflexion, prenez le temps d'y jeter un œil. La prochaine étape de votre aventure entrepreneuriale s'y trouve peut-être ! (lien en bio)
Le dépôt d’annonces sur le site de la FFF est réservé aux adhérents.

RAPPEL ⭐️ Après les Hauts-de-France et l'Île-de-France, l'Occitanie lance à son tour son Cheese Lab ! 🧀👨‍🍳À l'initiative...
30/07/2026

RAPPEL ⭐️ Après les Hauts-de-France et l'Île-de-France, l'Occitanie lance à son tour son Cheese Lab ! 🧀👨‍🍳
À l'initiative d'Émilie Cavero et Véronique Muller .surleplateau, présidentes de la Délégation des Fromagers d'Occitanie, la première édition du Cheese Lab Occitanie se tiendra le 21 septembre prochain au Salon des Métiers de Bouche de Montpellier.

Le principe ?
Former un duo composé d'un fromager et d'un chef cuisinier pour relever un défi culinaire autour d'un fromage mystère d'Occitanie.
Cette année, les candidats devront revisiter une spécialité régionale emblématique : la pascade.
Le jour du concours, le fromage sera dévoilé aux participants qui devront l’intégrer à leur recette, cuisiner et dresser leur création pour le jury.

Un concours qui met à l'honneur la créativité, la technique, l'adaptation et la complémentarité entre deux métiers passionnés par les produits de qualité.

📅 Concours : 21 septembre 2026
📍 Salon des Métiers de Bouche de Montpellier
📝 Les inscriptions sont prolongées !
👉 Ne t**dez pas : trouvez votre binôme et candidatez ! Si vous avez envie de participer mais ne trouvez pas de binôme, contactez la délégation. Elle vous aidera à trouver votre “moitié”.
Toutes les informations et le bulletin d'inscription sont à retrouver via le lien en bio !

Adresse

23 Rue Des Lavandières Sainte-Opportune
Paris
75001

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 16:00

Téléphone

01 55 43 31 55

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Les Fromagers de France publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Les Fromagers de France:

Raccourcis

Mis en avant

Partager