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Margot fait maison

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Margot fait maison

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24/10/2026

Un Tarte aux Pêches et Framboises équilibré et plein de vitalité, préparé rapidement sans compromis sur la fraîcheur.

24/10/2026

Envie de Salade Marinée de Concombre, Tomates et Oignon ? 😍

Un Salade Marinée de Concombre, Tomates et Oignon équilibré et plein de vitalité, préparé rapidement sans compromis sur la fraîcheur.

24/10/2026

Un Tiramisu Poire et Crème de Marrons équilibré et plein de vitalité, préparé rapidement sans compromis sur la fraîcheur.

24/10/2026

Un Flan de Poireaux équilibré et plein de vitalité, préparé rapidement sans compromis sur la fraîcheur.

24/10/2026

Un Gratin de Pommes de Terre et Tomates à la Béchamel équilibré et plein de vitalité, préparé rapidement sans compromis sur la fraîcheur.

23/10/2026

Un Gâteau marbré au chocolat équilibré et plein de vitalité, préparé rapidement sans compromis sur la fraîcheur.

23/10/2026

Un Pavé de Saumon au Four avec Fondue de Poireaux équilibré et plein de vitalité, préparé rapidement sans compromis sur la fraîcheur.

✨🍽️ Découvrez une recette délicieuse et réconfortante : le Pavé de Saumon au Four avec Fondue de Poireaux ! Un plat savoureux qui va ravir vos papilles et celles de vos invités. Prêt à régaler votre famille ? C'est parti ! 🎉

Ingrédients :
- 4 pavés de saumon (environ 150-200g chacun)
- 3 poireaux
- 200 ml de crème fraîche
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- 1 citron (pour le jus et le zeste)
- Quelques brins d'aneth frais (pour la garniture)

Instructions :

1. Préparation des poireaux :
- Lavez soigneusement les poireaux et coupez-les en rondelles. Assurez-vous d'enlever les parties vertes les plus dures.

2. Fondue de poireaux :
- Dans une grande poêle, faites fondre le beurre avec l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les poireaux et faites-les revenir pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Incorporez la crème fraîche, du sel et du poivre, puis laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes supplémentaires. Réservez.

3. Préparation du saumon :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Disposez les pavés de saumon dans un plat allant au four. Arrosez-les avec un peu de jus de citron et assaisonnez de sel et de poivre. Pour une touche gourmande, vous pouvez ajouter un peu de zeste de citron.

4. Cuisson du saumon :
- Enfournez le saumon pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre convenance. Il doit être moelleux à l'intérieur et légèrement doré à l'extérieur.

5. Dressage :
- Sur chaque assiette, déposez une belle cuillerée de fondue de poireaux, puis placez le pavé de saumon par-dessus. Garnissez d'aneth frais pour apporter une touche de fraîcheur. 🍃

6. Dégustation :
- Servez chaud avec des quartiers de citron à côté et savourez chaque bouchée ! 🥂

Régalez-vous avec ce plat simple mais raffiné qui apportera une touche de mer à votre table. Bon appétit ! 😋❤️

23/10/2026

Un Le Gâteau Tiramisu: Une Symphonie Gourmande à Déguster Sans Modération équilibré et plein de vitalité, préparé rapidement sans compromis sur la fraîcheur.

23/10/2026

Un Gratin de Pâtes au Thon équilibré et plein de vitalité, préparé rapidement sans compromis sur la fraîcheur.

22/10/2026

Un Pancakes Moelleux équilibré et plein de vitalité, préparé rapidement sans compromis sur la fraîcheur.

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